一种促进消化吸收的奶茶天然素配方及其制备方

本发明涉及食品加工，尤其涉及一种促进消化吸收的奶茶天然素配方及其制备方法。背景技术：1、市售奶茶几乎称不上无糖或少糖，考虑到某些奶茶饮品中加入了酸味食物，如柠檬、百香果，或是某些茶底较苦，甜味被掩盖，其实糖含量并没有减少。其主要有果糖、蔗糖浆、黄砂糖、冰糖、纯糖复配等多种糖类。2、《中国居民膳食指南（2016年）》中建议每日摄入精制糖不超过25g，市售奶茶中含糖量最高可达13.4g/100ml，也就是说，多吃一口都有可能超标。长此以往，可能会为身体带来甜蜜负担。高糖摄入可能对大脑造成损伤，更容易诱发精神疾病。喝过多奶茶不仅可能造成肥胖、糖代谢紊乱、龋齿等口腔疾病，也可能影响大脑功能，在许多国家，导致精神疾病的患者糖消耗量是同龄健康人的2倍。3、为解决上述问题，本申请中提出一种促进消化吸收的奶茶天然素配方及其制备方法。技术实现思路1、（一）发明目的2、为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种促进消化吸收的奶茶天然素配方及其制备方法。3、（二）技术方案4、为解决上述问题，本发明提供了一种促进消化吸收的奶茶天然素配方，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：8%-12%的怀山、8%-12%的葛根和余量为辣木籽。5、优选的，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：8%的怀山、8%的葛根和84%的辣木籽。6、优选的，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：10%的怀山、10%的葛根和80%的辣木籽。7、优选的，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：12%的怀山、12%的葛根和76%的辣木籽。8、优选的，所述怀山采用冻干怀山药粉。9、优选的，所述葛根采用冻干葛根粉。10、优选的，所述辣木籽采用粒径小于10μm的超细粉末。11、一种促进消化吸收的奶茶天然素配方的制备方法，包括以下步骤：12、步骤一：将上述重量份的怀山制作为冻干怀山药粉，将上述重量份的葛根制作为冻干葛根粉，将上述重量份的辣木籽研磨至粒径小于10μm的超细粉末；13、步骤二：将步骤一中得到的冻干怀山药粉、冻干葛根粉和辣木籽超细粉末混合在一起，得到奶茶天然素。14、本发明的上述技术方案具有如下有益的技术效果：15、本发明采用天然植物原料，原料本身并不含有任何蔗糖成分，必须在与奶茶饮品充分混合并通过人体口中分解酶的结合，从而产生自然顺滑的甘甜口感，并且在饮用奶茶饮品时口感变化莫测，带来无穷的神秘感。对于提倡全民大健康起到积极地推动作用，在人体吸收原叶奶茶的营养有效成分的同时，促进营养成分的消化吸收，并且对于大部分无糖食品消费者带来福音，与时尚同进。技术特征：1.一种促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：8%-12%的怀山、8%-12%的葛根和余量为辣木籽。2.根据权利要求1所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：8%的怀山、8%的葛根和84%的辣木籽。3.根据权利要求1所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：10%的怀山、10%的葛根和80%的辣木籽。4.根据权利要求1所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：12%的怀山、12%的葛根和76%的辣木籽。5.根据权利要求1所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述怀山采用冻干怀山药粉。6.根据权利要求1所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述葛根采用冻干葛根粉。7.根据权利要求1所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方，其特征在于，所述辣木籽采用粒径小于10μm的超细粉末。8.一种权利要求1-7中任一项所述的促进消化吸收的奶茶天然素配方的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：技术总结本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种促进消化吸收的奶茶天然素配方及其制备方法，所述原叶奶茶配方包括以下重量百分比的原料：8%‑12%的怀山、8%‑12%的葛根和余量为辣木籽。本发明采用天然植物原料，原料本身并不含有任何蔗糖成分，必须在与奶茶饮品充分混合并通过人体口中分解酶的结合，从而产生自然顺滑的甘甜口感，并且在饮用奶茶饮品时口感变化莫测，带来无穷的神秘感。对于提倡全民大健康起到积极地推动作用，在人体吸收原叶奶茶的营养有效成分的同时，促进营养成分的消化吸收，并且对于大部分无糖食品消费者带来福音，与时尚同进。技术研发人员：曹宏受保护的技术使用者：上海金诚尚信息系统科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/16