一种冰淇淋冷冻模具

本技术涉及冰淇淋制作模具，具体为一种冰淇淋冷冻模具。背景技术：1、冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能，为了给消费者带来新的味觉体验，出现了核桃冰淇淋，通过将冰淇淋与熟核桃仁混合，将熟核桃仁的咸香与冰淇淋的甜香中和，大大提高了人们的味觉体验。2、为了使冰淇淋在视觉上与核桃更加相似，更加吸引消费者的目光，需要将核桃冰淇淋制作成核桃形状，这就需要用到冰淇淋冷冻模具，由于核桃形状的特殊性，在制作时需要分别将料液倒入两组模具中，冷冻两小时，当料液处于不流动状态时，将两模具合并继续冷冻最后脱模，两组模具在合并时为了增加紧密性一般需要采用皮筋将其绑住，该方式在操作时较为麻烦，如专利号cn205358068u公开的一种冰淇淋模具，通过磁吸件将两组模具进行磁性吸附从而实现合模，无需皮筋固定，操作简单快速，但是在脱模时需要人工手动进行分离，容易对成型的核桃冰淇淋产生破坏，影响品质。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋冷冻模具，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冰淇淋冷冻模具，包括下模、上模、成型腔和模具主体，所述模具主体包括下模和上模，且所述下模的顶面均匀开设有第一模腔，所述下模的上方设置有上模，且所述上模靠近下模的一侧均匀开设有第二模腔，所述第二模腔与第一模腔之间形成成型腔，所述下模的顶部设置有脱模驱动室，且所述脱模驱动室的内部设置有滚轴，所述滚轴上均匀设置有主动齿轮，所述脱模驱动室的一侧固定有旋转驱动机构，且所述旋转驱动机构的输出端与滚轴连接。3、优选的，所述下模顶部的四个拐角处均开设有吸附槽，所述上模底部的四个拐角处均设置有与吸附槽对应的吸附块。4、优选的，所述下模顶部的两侧均开设有密封槽，所述上模底部的两侧均设置有与密封槽对应的密封条。5、优选的，所述脱模驱动室的内部均匀设置有丝杆，且所述丝杆的底端均设置有从动齿轮，所述从动齿轮均与主动齿轮啮合，所述丝杆的外侧均套设有升降套。6、优选的，所述下模的内部均匀竖向开设有导向槽，所述升降套均延伸至导向槽内。7、优选的，所述导向槽的顶端与下模的顶面相连通，所述升降套的两侧均设置有与导向槽滑动连接的导向块。8、优选的，所述第一模腔和第二模腔均设置有4组，且所述第一模腔和第二模腔的内侧壁均设置有铁氟龙涂层。9、优选的，所述吸附块均为磁铁材质制成，所述吸附槽的内侧壁均涂覆有铁粉涂层。10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该冰淇淋冷冻模具通过安装有模具主体、上模、下模、脱模驱动室、导向槽、升降套、丝杆、滚轴、主动齿轮、从动齿轮以及旋转驱动机构，模具主体包括上模和下模，上模与下模内分别开设有第二模腔和第一模腔，第一模腔和第二模腔合模后形成成型腔，成型腔呈核桃状结构，冰淇淋料液分别倒入第一模腔和第二模腔，冷冻一段时间后将上模与下模合并，继续冷冻直至冰淇淋成型，之后旋转驱动机构带动滚轴旋转，使得主动齿轮转动，从动齿轮与主动齿轮啮合，进而使得丝杆转动，升降套沿丝杆上移，通过导向槽伸出到下模的顶部，对上模产生推力，将上模顶起，实现脱模，无需人工手动分离上模和下模，不容易对成型后的冰淇淋造成损坏。技术特征：1.一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于，包括下模(1)、上模(4)、成型腔(5)和模具主体(20)，所述模具主体(20)包括下模(1)和上模(4)，且所述下模(1)的顶面均匀开设有第一模腔(15)，所述下模(1)的上方设置有上模(4)，且所述上模(4)靠近下模(1)的一侧均匀开设有第二模腔(17)，所述第二模腔(17)与第一模腔(15)之间形成成型腔(5)，所述下模(1)的顶部设置有脱模驱动室(3)，且所述脱模驱动室(3)的内部设置有滚轴(2)，所述滚轴(2)上均匀设置有主动齿轮(8)，所述脱模驱动室(3)的一侧固定有旋转驱动机构(7)，且所述旋转驱动机构(7)的输出端与滚轴(2)连接。2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述下模(1)顶部的四个拐角处均开设有吸附槽(13)，所述上模(4)底部的四个拐角处均设置有与吸附槽(13)对应的吸附块(16)。3.根据权利要求1所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述下模(1)顶部的两侧均开设有密封槽(14)，所述上模(4)底部的两侧均设置有与密封槽(14)对应的密封条(18)。4.根据权利要求1所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述脱模驱动室(3)的内部均匀设置有丝杆(10)，且所述丝杆(10)的底端均设置有从动齿轮(9)，所述从动齿轮(9)均与主动齿轮(8)啮合，所述丝杆(10)的外侧均套设有升降套(6)。5.根据权利要求4所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述下模(1)的内部均匀竖向开设有导向槽(11)，所述升降套(6)均延伸至导向槽(11)内。6.根据权利要求5所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述导向槽(11)的顶端与下模(1)的顶面相连通，所述升降套(6)的两侧均设置有与导向槽(11)滑动连接的导向块(12)。7.根据权利要求1所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述第一模腔(15)和第二模腔(17)均设置有4组，且所述第一模腔(15)和第二模腔(17)的内侧壁均设置有铁氟龙涂层(19)。8.根据权利要求2所述的一种冰淇淋冷冻模具，其特征在于：所述吸附块(16)均为磁铁材质制成，所述吸附槽(13)的内侧壁均涂覆有铁粉涂层。技术总结本技术公开了一种冰淇淋冷冻模具，包括下模、上模、成型腔和模具主体，所述模具主体包括下模和上模，且所述下模的顶面均匀开设有第一模腔，所述下模的上方设置有上模，且所述上模靠近下模的一侧均匀开设有第二模腔，所述第二模腔与第一模腔之间形成成型腔，所述下模的顶部设置有脱模驱动室，且所述脱模驱动室的内部设置有滚轴，所述滚轴上均匀设置有主动齿轮，所述脱模驱动室的一侧固定有旋转驱动机构，且所述旋转驱动机构的输出端与滚轴连接。本技术通过安装有模具主体、上模、下模、脱模驱动室、导向槽、升降套、丝杆、滚轴、主动齿轮、从动齿轮以及旋转驱动机构，无需人工手动分离上模和下模，不容易对成型后的冰淇淋造成损坏。技术研发人员：赵鑫,刘玲,闫海峡,杨巍巍,吴杰,王铭悦,唐筱扬,张艺峰受保护的技术使用者：沈阳医学院技术研发日：20231202技术公布日：2024/8/16