一种烧烤穿烤串装置

本技术属于烧烤穿串，具体涉及一种烧烤穿烤串装置。背景技术：1、烧烤作为大众所喜爱的一种美食，在市面上有非常大的需求，然而烤串的制作需要大量的人工，需要人工将处理好的食材用签子串好，人工劳动力大，且穿串效率低，同时还需要控制食材在签子上的排布紧密程度，若是存在食材排布过于紧密的情况，食材在烤制过程中内侧烤熟时间会晚于食材外侧烤熟时间，极大的影响了烤串口感。因此，需要一种能够控制食材排布紧密程度，且降低人工劳动力，提高穿串效率穿烤串装置。技术实现思路1、本实用新型的目的是为了克服现有技术不足，提出一种烧烤穿烤串装置。2、为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：3、本实用新型一种烧烤穿烤串装置，包括穿串装置和食材固定装置。4、所述穿串装置包括底板、推杆、连杆、推板和支撑导向台。所述推杆与底板的一端铰接，连杆两端与推杆中部和推板中部铰接；所述水平设置的推板与底板构成滑动副；平行于推板的支撑导向台固定于与底板上，并位于推板远离连杆的一侧，支撑导向台上开设有水平平行且等距布置的多个通孔。5、所述食材固定装置包括穿串外壳、穿串插片、穿串推块、连接轴组、连接推块、复位绳、拉杆、连接杆一、棘轮、棘爪和复位弹簧。所述底板上位于支撑导向台远离推板的一侧固定有水平平行且等距布置的多个穿串外壳，且穿串外壳垂直于支撑导向台，并开设有通槽，通槽的两侧均开设有上下间距布置的两个滑槽，通槽内靠近支撑导向台的位置处设有穿串推块，穿串外壳远离支撑导向台的位置处设有一体成型的凸台，通槽内位于穿串推块和凸台之间的位置处设有平行且等距布置的多个穿串插片，穿串推块和穿串插片的中部均开设有槽口，两侧均设有一体成型且上下间距布置的两根滑杆，穿串推块每侧的两根滑杆分别穿过位于同侧的滑槽，与位于同侧的两个滑槽分别构成滑动副，穿串插片每侧的两根滑杆分别穿过位于同侧的滑槽，与位于同侧的两个滑槽分别构成滑动副；所述支撑导向台的每个通孔与一个通槽对齐；每相邻两个穿串外壳之间设有等距布置的多个连接轴组，连接轴组由平行且上下间距布置的两个连接轴组成，每个连接轴组中两个连接轴的同一端与邻近一个穿串插片或一个穿串推块上位于同侧的两根滑杆固定；所述位于外侧且穿过同一个滑槽的各滑杆通过一根复位绳连接，且位于外侧的两个穿串推块与两个连接推块固定；所述复位绳在各滑杆上均绕制一圈；所述棘轮与底板的另一端构成转动副，棘爪一端与底板通过铰接轴铰接，另一端嵌入棘轮的一个棘槽内，且铰接轴上套置有扭簧，扭簧两端与棘爪和底板固定；所述拉杆与棘轮固定，连接杆一中部与拉杆中部铰接，两端与两个连接推块铰接，且两个连接推块通过两个复位弹簧与底板连接。6、优选地，所述底板上固定有推杆固定架，推杆与推杆固定架铰接。7、优选地，所述底板上固定有水平平行且间距布置的两个导轨，推板两端与两个导轨构成滑动副，且两个导轨均垂直于支撑导向台布置。8、更优选地，所述导轨上远离支撑导向台的一端固定有导轨限位块。9、优选地，所述穿串外壳上位于比穿串推块距离支撑导向台更近的位置处开设有竖孔，且竖孔内插有穿串器插销。10、优选地，所述穿串插片向穿串推块的方向倾斜设置。11、优选地，所述穿串插片下端设有一体成型的水平限位板。12、优选地，所述连接推块与穿串推块上的滑杆固定，连接推块上固定有推块挂钩，复位绳上靠近支撑导向台的一端与推块挂钩固定。13、优选地，所述连接杆一两端设有一体成型且对称设置的两个连接杆二，两个连接杆二与两个连接推块铰接。14、优选地，所述底板上固定有棘轮固定架，棘轮与棘轮固定架构成转动副。15、本实用新型具有以下有益效果：16、1、本实用新型可以代替人工同时进行多根签子的穿串工作，并可以代替人工同时调节各签子上食材的排布紧密程度，降低了劳动力，提高了穿串效率，并避免了因食材排布过于紧密而影响烤串口感的情况发生。具体地，本实用新型通过拉动拉杆带动各连接推块向远离支撑导向台的方向移动，进而带动各穿串推块推动各穿串插片向远离支撑导向台的方向移动，各通槽内每相邻两穿串插片间距减小，直至各通槽内每相邻两穿串插片夹住相应的食材，锁定拉杆，实现了对食材的夹紧，避免了穿串时食材松动的现象发生；进一步，本实用新型通过推动带动连杆和推板向靠近支撑导向台的方向移动，使得推板推动各签子穿过各通孔，穿入各通槽和各槽口，并穿过各食材，实现了穿串功能；更进一步，本实用新型通过解除对拉杆的锁定，使得各连接推块在回复弹簧的回复力作用下带动拉杆和各穿串推块复位，各穿串推块进而通过各复位绳带动各穿串插片复位，且各穿串插片复位的同时推动各食材向靠近支撑导向台的方向移动，各食材拉开间距，实现了对签子上食材排布紧密程度的调节。17、2、本实用新型中各穿串插片倾斜设置，使得穿串时签子与食材之间的夹角较小，并结合相邻两穿串插片对食材的夹紧作用，增加了签子穿过食材的成功率和穿过食材时的稳定性，避免了漏穿食材的情况发生。18、3、本实用新型中可以通过改变各通槽内穿串插片的个数和每相邻两穿串插片的间距，实现对不同食材在签子上排布紧密程度的控制。技术特征：1.一种烧烤穿烤串装置，包括穿串装置和食材固定装置，其特征在于：所述穿串装置包括底板、推杆、连杆、推板和支撑导向台；所述推杆与底板的一端铰接，连杆两端与推杆中部和推板中部铰接；所述推板水平设置，并与底板构成滑动副；平行于推板的支撑导向台固定于与底板上，并位于推板远离连杆的一侧，支撑导向台上开设有水平平行且等距布置的多个通孔；2.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述底板上固定有推杆固定架，推杆与推杆固定架铰接。3.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述底板上固定有水平平行且间距布置的两个导轨，推板两端与两个导轨构成滑动副，且两个导轨均垂直于支撑导向台布置。4.根据权利要求3所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述导轨上远离支撑导向台的一端固定有导轨限位块。5.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述穿串外壳上位于比穿串推块距离支撑导向台更近的位置处开设有竖孔，且竖孔内插有穿串器插销。6.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述穿串插片向穿串推块的方向倾斜设置。7.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述穿串插片下端设有一体成型的水平限位板。8.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述连接推块与穿串推块上的滑杆固定，连接推块上固定有推块挂钩，复位绳上靠近支撑导向台的一端与推块挂钩固定。9.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述连接杆一两端设有一体成型且对称设置的两个连接杆二，两个连接杆二与两个连接推块铰接。10.根据权利要求1所述的一种烧烤穿烤串装置，其特征在于：所述底板上固定有棘轮固定架，棘轮与棘轮固定架构成转动副。技术总结本技术公开了一种烧烤穿烤串装置。本技术的穿串装置中推杆与底板铰接，连杆两端与推杆中部和推板中部铰接，推板与底板构成滑动副，平行于推板的支撑导向台固定于与底板上，并开设有多个通孔；食材固定装置中每个穿串外壳的通槽内一端设有穿串推块，另一端设有一体成型的凸台，位于穿串推块和凸台之间的位置处设有多个穿串插片，穿串推块和穿串插片均与穿串外壳构成滑动副；每相邻两个通槽内相对的两个穿串推块或两个穿串插片通过连接轴固定；位于外侧的穿串推块和各穿串插片通过一根复位绳连接。本技术可以代替人工同时进行多根签子的穿串工作，并可以代替人工同时调节各签子上食材的排布紧密程度，降低了劳动力，提高了穿串效率。技术研发人员：邵柏恺,赵润茂,林宇航,闫飞达,周海丽受保护的技术使用者：浙江理工大学技术研发日：20231208技术公布日：2024/8/16