发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及丸子成型设备,特别涉及一种四喜丸子快速成型装置。背景技术:1、四喜丸子是一道传统的中式菜肴,通常由碎肉、虾仁、蘑菇和青菜等食材制成,然后裹上一层淀粉糊,最后油炸至金黄酥脆,四喜丸子是中国人的餐桌上备受欢迎的一道菜肴,在制作四喜丸子的过程中,将面料、肉末等材质进行混合,然后人工手动将馅料挤出成型,挤成一个个丸子状,然后将丸子放入到油锅中油炸。2、经检索,现有专利(公告号cn219305894u)公开了一种四喜丸子快速成型装置,包括料斗,料斗的上端连接有机架,机架的内顶部固定连接有伺服电机,伺服电机的输出端通过联轴器连接有斜叶桨搅拌器,斜叶桨搅拌器设置在料斗内,料斗的下端连通有下料管,下料管的内管壁上密封滑动连接有导料管,且导料管的下端穿过下料管并向外延伸,导料管和下料管之间共同连接有处于压缩状态的复位组件,导料管的下端转动设有剪料盘,剪料盘上呈环形均匀等距地开设有四个剪料孔。3、该专利(公告号cn219305894u)对四喜丸子进行高效率的生产,无需人工手工挤出成型,而且物料不易从剪切处发生泄漏,但是如果无法均匀混合的食材和原料,成型过程可能会变得困难,因为成型装置可能无法正确压缩和形成丸子的形状,且如果没有充分混合,四喜丸子可能会出现外观不均匀,表面不光滑,口感也可能会受到影响,从而导致产品的质量和生产效率下降。技术实现思路1、本实用新型的主要目的在于提供一种四喜丸子快速成型装置,可以有效解决背景技术中提到的问题。2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:一种四喜丸子快速成型装置,包括反应釜,所述反应釜的顶端固定连接有入料口与箱体,所述反应釜的外径上固定连接有支撑柱,所述支撑柱的底端矩形阵列四个第一支撑腿,对应侧所述第一支撑腿的底部固定连接有底板,所述箱体的内部设有驱动组件,所述驱动组件包括第一驱动电机与第一驱动杆,所述第一驱动杆固定连接在第一驱动电机的输出端,所述反应釜的内部设有搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杆与多个搅拌叶,多个所述搅拌叶固定连接在搅拌杆的外径上,所述反应釜的底端中部固定连接有出料口,所述出料口的另一端固定连接有输送外壳,所述输送外壳的内部设有输送挤出组件,所述输送挤出组件包括蛟龙杆与蛟龙叶片,所述蛟龙叶片固定连接在蛟龙杆的外径上。3、优选的,所述第一驱动电机固定连接在反应釜的顶部,所述第一驱动杆的另一端固定连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮的右部外侧转动连接有支撑托,所述支撑托的底部固定连接在反应釜的顶部,所述支撑托的左部内侧转动连接有第二锥齿轮,所述第一锥齿轮与第二锥齿轮为啮合连接,所述第二锥齿轮的内径固定连接有传动杆,所述传动杆的底部固定连接在搅拌杆的顶端中部。4、优选的,所述输送外壳的外径上均固定连接有支撑立板,对应侧所述支撑立板的底部固定连接在底板的顶部,所述蛟龙杆的一端转动连接有环形挤出模具,所述环形挤出模具的外径固定连接在输送外壳的内径上,所述蛟龙杆的另一端固定连接有第二驱动杆,所述第二驱动杆的末端固定连接在第二驱动电机的输出端。5、优选的,所述底板的顶部一侧固定连接有第二支撑腿,所述第二支撑腿的顶端中部开设有环形凹槽,所述环形凹槽的内径上固定连接有电动推杆,所述第二支撑腿内部一侧均开设有滑动槽,所述电动推杆的输出端固定连接有连接杆,所述连接杆的底端固定连接有剪料刀,所述剪料刀滑动连接在第二支撑腿内部开设的滑动槽。6、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:7、本实用新型中,通过第一锥齿轮、第二锥齿轮、传动杆、搅拌杆、搅拌叶之间的相互配合,可以达到均匀搅拌在一起,确保了四喜丸子内部的各种成分都得到了充分融合,以提供更好的味道和食感,这意味着每个制作出的四喜丸子都具有相似的口感、口味和外观,无论是在形状还是质地上,都表现出更高的一致性,通过本技术方案提高设备的性能,并确保食材之间的充分混合,这将有助于提高生产效率,降低成本,并确保产品的一致性和质量。8、本实用新型中,通过蛟龙杆、蛟龙叶片、环形挤出模具、第二支撑腿、电动推杆、连接杆、剪料刀之间的相互配合,达到了更快速地挤出,解决了对四喜丸子低效率的生产,无需人工手工挤出成型的优点,更高的挤出效率意味着在相同时间内生产更多四喜丸子,可以增加生产能力,将直接提高生产线的效率,通过本技术方案可以更有效地应对高需求,不会轻易出现停滞状态,确保产品能够及时交付。技术特征:1.一种四喜丸子快速成型装置,其特征在于:包括反应釜(1),所述反应釜(1)的顶端固定连接有入料口(2)与箱体(3),所述反应釜(1)的外径上固定连接有支撑柱(5),所述支撑柱(5)的底端矩形阵列四个第一支撑腿(6),对应侧所述第一支撑腿(6)的底部固定连接有底板(7),所述箱体(3)的内部设有驱动组件,所述驱动组件包括第一驱动电机(4)与第一驱动杆(8),所述第一驱动杆(8)固定连接在第一驱动电机(4)的输出端,所述反应釜(1)的内部设有搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杆(13)与多个搅拌叶(14),多个所述搅拌叶(14)固定连接在搅拌杆(13)的外径上,所述反应釜(1)的底端中部固定连接有出料口(17),所述出料口(17)的另一端固定连接有输送外壳(16),所述输送外壳(16)的内部设有输送挤出组件,所述输送挤出组件包括蛟龙杆(20)与蛟龙叶片(21),所述蛟龙叶片(21)固定连接在蛟龙杆(20)的外径上。2.根据权利要求1所述的一种四喜丸子快速成型装置,其特征在于:所述第一驱动电机(4)固定连接在反应釜(1)的顶部,所述第一驱动杆(8)的另一端固定连接有第一锥齿轮(9),所述第一锥齿轮(9)的右部外侧转动连接有支撑托(10),所述支撑托(10)的底部固定连接在反应釜(1)的顶部,所述支撑托(10)的左部内侧转动连接有第二锥齿轮(11),所述第一锥齿轮(9)与第二锥齿轮(11)为啮合连接,所述第二锥齿轮(11)的内径固定连接有传动杆(12),所述传动杆(12)的底部固定连接在搅拌杆(13)的顶端中部。3.根据权利要求1所述的一种四喜丸子快速成型装置,其特征在于:所述输送外壳(16)的外径上均固定连接有支撑立板(15),对应侧所述支撑立板(15)的底部固定连接在底板(7)的顶部,所述蛟龙杆(20)的一端转动连接有环形挤出模具(22),所述环形挤出模具(22)的外径固定连接在输送外壳(16)的内径上,所述蛟龙杆(20)的另一端固定连接有第二驱动杆(18),所述第二驱动杆(18)的末端固定连接在第二驱动电机(19)的输出端。4.根据权利要求1所述的一种四喜丸子快速成型装置,其特征在于:所述底板(7)的顶部一侧固定连接有第二支撑腿(23),所述第二支撑腿(23)的顶端中部开设有环形凹槽,所述环形凹槽的内径上固定连接有电动推杆(24),所述第二支撑腿(23)内部一侧均开设有滑动槽,所述电动推杆(24)的输出端固定连接有连接杆(25),所述连接杆(25)的底端固定连接有剪料刀(26),所述剪料刀(26)滑动连接在第二支撑腿(23)内部开设的滑动槽。技术总结本技术公开了一种四喜丸子快速成型装置,属于丸子成型设备技术领域,包括反应釜,所述反应釜的顶端固定连接有入料口与箱体,所述反应釜的外径上固定连接有支撑柱,所述支撑柱的底端矩形阵列四个第一支撑腿,对应侧所述第一支撑腿的底部固定连接有底板,所述箱体的内部设有驱动组件,所述驱动组件包括第一驱动电机与第一驱动杆,所述第一驱动杆固定连接在第一驱动电机的输出端,所述反应釜的内部设有搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌杆与多个搅拌叶。本技术所述的一种四喜丸子快速成型装置,通过本技术方案提高设备的性能,并确保食材之间的充分混合,这将有助于提高生产效率,降低成本,并确保产品的一致性和质量。技术研发人员:王新杰,刘士玉受保护的技术使用者:山东天合堂食品股份有限公司技术研发日:20231211技术公布日:2024/8/15