一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置的制作方

本技术涉及茶叶生产发酵装置，具体为一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置。背景技术：1、红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽，红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的，红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应，以水冲泡，不仅香气迎人，还呈现出特有的深红茶色，因此被人称为“红茶”。2、目前红茶在发酵的过程中一般通过人工频繁的翻炒或者通过机器带动耙爪对茶叶进行翻转，以方便茶叶跟空气中的氧气接触的更加充分均匀，再适当的喷水，进而提高红茶的发酵效率，但是这种方式会直接与发酵中的茶叶进行接触碰撞，进而容易导致茶叶被破坏形成破碎，进而产生较多的碎渣，从而降低了红茶生产的质量。技术实现思路1、本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。2、因此，本实用新型的目的是提供一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，替代传统的红茶生产用发酵装置，避免了在对茶叶进行发酵翻转的过程中被直接破坏，进而导致产生较多碎渣，影响生产质量的问题。3、为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：4、一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其包括：5、箱体，其顶部开设有弧面安装槽；6、发酵筒，其位于所述弧面安装槽内且外侧壁与所述弧面安装槽的侧壁相切；7、驱动机构，其安装在所述弧面安装槽的内壁底部且与所述发酵筒传动连接，其中，所述驱动机构工作时驱动所述发酵筒沿着所述弧面安装槽的内壁快速进行左右摆动；8、喷水机构，其安装在所述箱体的顶部且用于当所述发酵筒每摆动一次时自动往所述发酵筒内进行一次喷水。9、作为本实用新型所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置的一种优选方案，其中，所述驱动机构包括安装在所述箱体侧壁的电机以及与所述电机的输出端连接且另一端延伸到所述弧面安装槽内部的凸轮组件。10、作为本实用新型所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置的一种优选方案，其中，所述箱体的顶部两侧设置有限位杆；11、所述发酵筒的底部对称设置有两个挡板；12、所述凸轮组件包括侧壁具有第一皮带轮且与其中一个所述挡板相对应的第一凸轮以及侧壁具有第一齿轮且与另一个所述挡板相对应的第二凸轮，所述第一皮带轮的侧壁与所述电机的输出端连接，所述第一齿轮的侧壁啮合有侧壁具有第二皮带轮的第二齿轮，所述第二皮带轮通过皮带与所述第一皮带轮连接。13、作为本实用新型所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置的一种优选方案，其中，所述喷水机构包括位于所述箱体侧壁的水箱、一端与所述水箱内部连通的导水管以及位于所述限位杆侧壁且与所述导水管另一端连通的多个雾化喷头；14、其中，所述限位杆的底部设置有与多个所述雾化喷头电连接的触发开关。15、作为本实用新型所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置的一种优选方案，其中，所述触发开关的底部设置有缓冲。16、作为本实用新型所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置的一种优选方案，其中，所述发酵筒的内壁底部设置有多个疏水通气孔；17、所述箱体的侧壁设置有与所述弧面安装槽内部连通的疏水通气管。18、与现有技术相比，本实用新型具有的有益效果是，该种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，将发酵的茶叶放入发酵筒内，通过驱动机构带动发酵筒沿着弧面安装槽的内壁进行快速的左右摆动，进而带动发酵筒内部的茶叶进行翻滚，使其充分与外界空气接触，同时每当发酵筒进行一次摆动时喷水机构自动对发酵筒内部进行一次喷水，促进茶叶进行发酵，替代传统的红茶生产用发酵装置，避免了在对茶叶进行发酵翻转的过程中被直接破坏，进而导致产生较多碎渣，影响生产质量的问题。技术特征：1.一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其特征在于，包括：2.根据权利要求1所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其特征在于，所述驱动机构(300)包括安装在所述箱体(100)侧壁的电机(310)以及与所述电机(310)的输出端连接且另一端延伸到所述弧面安装槽(110)内部的凸轮组件(320)。3.根据权利要求2所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其特征在于，所述箱体(100)的顶部两侧设置有限位杆(120)；4.根据权利要求3所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其特征在于，所述喷水机构(400)包括位于所述箱体(100)侧壁的水箱(410)、一端与所述水箱(410)内部连通的导水管(420)以及位于所述限位杆(120)侧壁且与所述导水管(420)另一端连通的多个雾化喷头(430)；5.根据权利要求4所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其特征在于，所述触发开关(430a)的底部设置有缓冲垫。6.根据权利要求5所述的一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，其特征在于，所述发酵筒(200)的内壁底部设置有多个疏水通气孔(220)；技术总结本技术公开一种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，包括箱体、发酵筒、驱动机构以及喷水机构，箱体顶部开设有弧面安装槽；发酵筒位于所述弧面安装槽内且外侧壁与所述弧面安装槽的侧壁相切；驱动机构安装在所述弧面安装槽的内壁底部且与所述发酵筒传动连接，其中，所述驱动机构工作时驱动所述发酵筒沿着所述弧面安装槽的内壁快速进行左右摆动；喷水机构安装在所述箱体的顶部且用于当所述发酵筒每摆动一次时自动往所述发酵筒内进行一次喷水，该种红茶促氧化的茶叶生产用发酵装置，替代传统的红茶生产用发酵装置，避免了在对茶叶进行发酵翻转的过程中被直接破坏，进而导致产生较多碎渣，影响生产质量的问题。技术研发人员：周建喜受保护的技术使用者：周建喜技术研发日：20231127技术公布日：2024/7/18