发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及加盐装置,具体涉及一种泡菜腌制定量加盐装置。背景技术:1、泡菜是一种受欢迎的传统发酵食品,常见于亚洲各地,尤其是韩国和中国。它通常由蔬菜(如白菜、萝卜、黄瓜等)经过盐腌和发酵而成,具有酸味和独特的风味,需要注意的是,制作泡菜时要确保使用清洁的容器和工具,并遵循正确的卫生规范。2、在泡菜腌制时,一般是将其放置在盆里,在盆里加入盐之后搅拌均匀,目前一般是人工的方式进行加盐,而加盐的量一般是根据泡菜的量进行调整的,人工加盐可能无法精准的把握需要加入的盐的量,从而影响泡菜的口感,因此,需要一种新型的泡菜腌制定量加盐装置解决上述的问题。技术实现思路1、本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案:2、一种泡菜腌制定量加盐装置,包括:放置架,所述放置架的上方固定安装有电子秤,所述电子秤的上方设置有盐箱,还包括定量加盐机构,所述定量加盐机构用于根据所述电子秤测得的数据将所述盐箱内部的盐喷洒出去。3、进一步地,所述放置架包括放置框,所述放置框的表面固定安装有u形板,所述盐箱设置于所述u形板的下方。4、进一步地,所述定量加盐机构包括固定连通于所述盐箱下方的出盐盒,所述盐箱设置有流量阀和电磁阀,还包括第一连接机构,所述第一连接机构用于连接所述u形板和所述盐箱,所述u形板的顶部固定安装有plc控制器,所述plc控制器与所述流量阀、电子秤、电磁阀均电性连接。5、进一步地,所述第一连接机构包括固定安装于所述u形板下方的驱动管,所述驱动管设置于所述盐箱的上方,所述盐箱的内壁滑动插接有推板,所述推板的表面固定安装有电动推杆,所述电动推杆的另一端固定安装于所述驱动管的内壁,还包括第二连接机构,所述第二连接机构用于连接所述驱动管和所述盐箱,所述plc控制器与所述电动推杆电性连接。6、进一步地,所述出盐盒的表面滑动贯穿有插板,所述插板的表面开设有若干个小孔,还包括振动机构,所述振动机构用于带动所述插板振动。7、进一步地,所述振动机构包括若干个一端均固定安装于所述插板表面的弹簧,若干个所述弹簧的另一端均固定安装于所述出盐盒的表面,所述插板的表面固定安装有振动电机,所述plc控制器与所述振动电机电性连接。8、进一步地,所述第二连接机构包括固定套接于所述驱动管表面的外螺纹管,所述盐箱的顶部固定安装有内螺纹管,所述内螺纹管的内壁螺纹套接于所述外螺纹管的表面。9、本实用新型的有益效果如下:10、本实用新型,在使用时,使用者将放置架放到桌子上,将需要装泡菜的盆放置在电子秤上面设置去皮后,将装有泡菜的盆放置在电子秤上面,定量加盐机构会根据泡菜的量将盐箱内部的盐喷洒出去,进行定量的加盐,这样加盐的量可以根据泡菜的量进行调整,充分的体现了装置的实用性。11、本实用新型,在使用时,plc控制器通过电子秤测量的数据控制流量阀将盐加入出盐盒,在流量阀的配合下,进行较为精准的加盐操作,在盐进入出盐盒后,plc控制器控制振动电机带动插板振动,从而将盐顺利的从插板表面的若干个小孔落入泡菜的表面,如此,即可实现均匀定量的进撒盐操作。技术特征:1.一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,包括:放置架(1),所述放置架(1)的上方固定安装有电子秤(2),所述电子秤(2)的上方设置有盐箱(3),还包括定量加盐机构(4),所述定量加盐机构(4)用于根据所述电子秤(2)测得的数据将所述盐箱(3)内部的盐喷洒出去。2.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,所述放置架(1)包括放置框(101),所述放置框(101)的表面固定安装有u形板(102),所述盐箱(3)设置于所述u形板(102)的下方。3.根据权利要求2所述的一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,所述定量加盐机构(4)包括固定连通于所述盐箱(3)下方的出盐盒(401),所述盐箱(3)设置有流量阀(402)和电磁阀(403),还包括第一连接机构(5),所述第一连接机构(5)用于连接所述u形板(102)和所述盐箱(3),所述u形板(102)的顶部固定安装有plc控制器(404),所述plc控制器(404)与所述流量阀(402)、电子秤(2)、电磁阀(403)均电性连接。4.根据权利要求3所述的一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,所述第一连接机构(5)包括固定安装于所述u形板(102)下方的驱动管(501),所述驱动管(501)设置于所述盐箱(3)的上方,所述盐箱(3)的内壁滑动插接有推板(502),所述推板(502)的表面固定安装有电动推杆(503),所述电动推杆(503)的另一端固定安装于所述驱动管(501)的内壁,还包括第二连接机构(6),所述第二连接机构(6)用于连接所述驱动管(501)和所述盐箱(3),所述plc控制器(404)与所述电动推杆(503)电性连接。5.根据权利要求3所述的一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,所述出盐盒(401)的表面滑动贯穿有插板(7),所述插板(7)的表面开设有若干个小孔,还包括振动机构(8),所述振动机构(8)用于带动所述插板(7)振动。6.根据权利要求5所述的一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,所述振动机构(8)包括若干个一端均固定安装于所述插板(7)表面的弹簧(801),若干个所述弹簧(801)的另一端均固定安装于所述出盐盒(401)的表面,所述插板(7)的表面固定安装有振动电机(802),所述plc控制器(404)与所述振动电机(802)电性连接。7.根据权利要求4所述的一种泡菜腌制定量加盐装置,其特征在于,所述第二连接机构(6)包括固定套接于所述驱动管(501)表面的外螺纹管(601),所述盐箱(3)的顶部固定安装有内螺纹管(602),所述内螺纹管(602)的内壁螺纹套接于所述外螺纹管(601)的表面。技术总结本技术公开了一种泡菜腌制定量加盐装置,涉及加盐装置技术领域。本技术包括:放置架,所述放置架的上方固定安装有电子秤,所述电子秤的上方设置有盐箱。本技术,在使用时,使用者将放置架放到桌子上,将需要装泡菜的盆放置在电子秤上面设置去皮后,将装有泡菜的盆放置在电子秤上面,定量加盐机构会根据泡菜的量将盐箱内部的盐喷洒出去,进行定量的加盐,这样加盐的量可以根据泡菜的量进行调整,在使用时,PLC控制器通过电子秤测量的数据控制流量阀将盐加入出盐盒,在流量阀的配合下,进行较为精准的加盐操作,在盐进入出盐盒后,PLC控制器控制振动电机带动插板振动,从而将盐顺利的从插板表面的若干个小孔落入泡菜的表面。技术研发人员:马青松受保护的技术使用者:四川森牛家食品有限公司技术研发日:20230821技术公布日:2024/7/15