一种鸡肉倒挂沥血装置的制作方法

本技术涉及屠宰，尤其涉及一种鸡肉倒挂沥血装置。背景技术：1、如今，在农村或者在县城的农贸市场，经过初加工处理的家禽往往供不应求，尤其遇到过节的时候以及进行传统习俗活动的时候，往往需要更多的活禽来进行食材的加工处理，需要先对家禽进行宰杀放血，这样就会产生大量的禽类血液，这些大量的血液是可以回收再加工成食材的。2、经检索，公告号为cn214207000u，公开了一种鸡肉倒挂沥血装置，包括底板，底板顶侧壁装配有血槽箱，底板的顶侧壁对称固定连接有弯杆，弯杆的侧壁固定连接有支杆，支杆的外侧壁装配有套块，拉伸弹簧的顶侧壁固定连接有外杆，外杆的后侧壁固定连接有凹块，凹块的内腔与弯杆相贴合。本实用新型涉及屠宰技术领域，该鸡肉倒挂沥血装置，将鸡倒挂在框架底部，然后拉动拉伸弹簧进行拉伸，使凹块与弯杆出现空隙，将框架的位置进行改变，然后通过拉伸弹簧进行复位，将套块进行固定，再由血槽箱接收滴落的血液，在沥血过程中可以移动框架，同时增加限位功能，在操作限位时更方便，可以有效的控制间距，防止造成框架的偏移，避免影响整体沥血过程。3、该专利技术虽然解决了现有可以有效的控制间距，防止造成框架的偏移，避免影响整体沥血过程，但是无法滤除鸡毛、鸡绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸡绒等杂质影响鸡肉的品质问题，因此，本邻域技术人员提供了一种铁栅栏加工用切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。技术实现思路1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种鸡肉倒挂沥血装置，旨在改善现有技术中的无法滤除鸡毛、鸡绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：3、一种鸡肉倒挂沥血装置，包括工作箱，所述工作箱的上部左侧固定连接有固定框，所述固定框的内部设置有电机一，所述电机一的输出端固定连接有螺纹杆，所述工作箱的内部右侧设置有固定杆，所述固定杆和螺纹杆的外部螺纹连接有滑板，所述滑板的内侧固定连接有连接板，所述连接板的内侧固定连接有固定架，所述固定架的内部滑动连接有升降架，所述升降架的下部设置有支撑台，所述支撑台的下部固定连接有过滤箱，所述过滤箱的下部设置有搅拌组件。4、通过上述技术方案，启动电机一，电机一带动螺纹杆转动，螺纹杆带动滑板上下移动，滑板带动连接板移动，连接板带动固定架移动，固定架带动升降架移动，能够实现升降架的向上运动，升降架带动倒钩向上运动，从而调节挂钩与接血槽之间的间距。5、进一步地，所述搅拌组件包括搅拌箱，所述搅拌箱的底部固定连接有电机二，所述电机二的输出端固定连接有转轴，所述转轴的外部固定连接有搅拌叶，所述搅拌箱的上部固定连接有连接管。6、通过上述技术方案，启动电机二，电机二带动转轴转动，转轴带动搅拌叶转动，防止血液凝固。7、进一步地，所述工作箱的上部固定连接有水箱，所述水箱的后部设置有吸水管，所述吸水管的下部固定连接有水泵，所述水泵的下部固定连接有出水管，所述出水管的左部固定连接有喷头。8、通过上述技术方案，启动水泵，水泵带动吸水管吸取水箱中的水，从吸水管进入出水管，从出水管进入喷头，喷头向支撑台冲洗，冲洗出支撑台残留的鸡血，以免血液在其表皮滋生细菌。9、进一步地，所述支撑台的内部设置有导流槽，所述导流槽的下部设置有排血口，所述过滤箱的内部设置有滤血网。10、通过上述技术方案，从排血口进入过滤箱，经过过滤箱中的滤血网过滤，滤除鸡毛、鸡绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸡绒等杂质影响鸭血的品质。11、进一步地，所述搅拌箱的右部设置有排污口。12、通过上述技术方案，通过排污口排出过滤后的血液，方便下次使用。13、进一步地，所述工作箱的底部固定连接有底座，所述底座的底部四角均固定连接有万向轮。14、通过上述技术方案，通过万向轮带动底座移动，底座带动整个装置移动。15、进一步地，所述升降架的下部设置有多个倒钩。16、通过上述技术方案，通过设置多个倒钩，能够使用多个鸡肉进行倒挂沥血，通过工作效率。17、本实用新型具有如下有益效果：18、本实用新型中，通过倒钩、电机一、螺纹杆、滑板、连接板、固定架和升降架等结构之间的配合，从而调节挂钩与接血槽之间的间距，从而满足不同大小的鸡肉进行倒挂沥血，大大提高装置的通用性。19、本实用新型中，通过导流槽、排血口、过滤箱、滤血网、电机二，转轴、搅拌叶、水箱、水泵、吸水管和喷头等结构之间的配合，能够滤除鸡毛、鸡绒等杂质，防止血液凝固，冲洗出支撑台，以免血液在其表皮滋生细菌。技术特征：1.一种鸡肉倒挂沥血装置，包括工作箱（4），其特征在于：所述工作箱（4）的上部左侧固定连接有固定框（5），所述固定框（5）的内部设置有电机一（6），所述电机一（6）的输出端固定连接有螺纹杆（22），所述工作箱（4）的内部右侧设置有固定杆（13），所述固定杆（13）和螺纹杆（22）的外部螺纹连接有滑板（23），所述滑板（23）的内侧固定连接有连接板（11），所述连接板（11）的内侧固定连接有固定架（9），所述固定架（9）的内部滑动连接有升降架（24），所述升降架（24）的下部设置有支撑台（21），所述支撑台（21）的下部固定连接有过滤箱（14），所述过滤箱（14）的下部设置有搅拌组件。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉倒挂沥血装置，其特征在于：所述搅拌组件包括搅拌箱（20），所述搅拌箱（20）的底部固定连接有电机二（17），所述电机二（17）的输出端固定连接有转轴（18），所述转轴（18）的外部固定连接有搅拌叶（19），所述搅拌箱（20）的上部固定连接有连接管（16）。3.根据权利要求1所述的一种鸡肉倒挂沥血装置，其特征在于：所述工作箱（4）的上部固定连接有水箱（1），所述水箱（1）的后部设置有吸水管（25），所述吸水管（25）的下部固定连接有水泵（10），所述水泵（10）的下部固定连接有出水管（7），所述出水管（7）的左部固定连接有喷头（8）。4.根据权利要求1所述的一种鸡肉倒挂沥血装置，其特征在于：所述支撑台（21）的内部设置有导流槽（28），所述导流槽（28）的下部设置有排血口（27），所述过滤箱（14）的内部设置有滤血网（26）。5.根据权利要求2所述的一种鸡肉倒挂沥血装置，其特征在于：所述搅拌箱（20）的右部设置有排污口（15）。6.根据权利要求1所述的一种鸡肉倒挂沥血装置，其特征在于：所述工作箱（4）的底部固定连接有底座（2），所述底座（2）的底部四角均固定连接有万向轮（3）。7.根据权利要求1所述的一种鸡肉倒挂沥血装置，其特征在于：所述升降架（24）的下部设置有多个倒钩（12）。技术总结本技术涉及屠宰技术领域，公开了一种鸡肉倒挂沥血装置，包括工作箱，所述工作箱的上部左侧固定连接有固定框，所述固定框的内部设置有电机一，所述电机一的输出端固定连接有螺纹杆，所述工作箱的内部右侧设置有固定杆，所述固定杆和螺纹杆的外部螺纹连接有滑板，所述滑板的内侧固定连接有连接板，所述连接板的内侧固定连接有固定架，所述固定架的内部滑动连接有升降架，所述升降架的下部设置有支撑台，所述支撑台的下部固定连接有过滤箱，所述过滤箱的下部设置有搅拌组件。本技术中，无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸡绒等杂质影响鸡肉的品质，防止血液凝固。技术研发人员：郑培森,张登平受保护的技术使用者：潍坊美城食品有限公司技术研发日：20231103技术公布日：2024/7/15