食品专利数据库

一种雪糕注料机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术涉及冷冻食品制备的,具体为一种雪糕注料机。背景技术:1、雪糕生产过程中,需采用灌装或注料设备,将制备成浆料的原料注入雪糕模具中,进行快速冷却成型。现有罐装设备包括料槽,与料槽连通的料嘴,以及其他辅助机构,浆料被管道输送至料槽内,经料槽内的螺旋送料桨进行搅拌和挤压,而后从料嘴注入雪糕模具。2、现有料嘴注料时,多采用气缸或阀门进行控制,但是此时的浆料为半固液态,在对当前雪糕模具进行注料后,料浆残留在料嘴内,在料嘴移动到下一注料的雪糕模具上,或等待下一雪糕模具到达时,残留的浆料容易发生滴落。一是滴落的浆料容易影响雪糕的成型形状,即影响雪糕的成品质量;二是滴落的浆料附着在雪糕模具外,增大后续对雪糕模具的清洗难度;三是对雪糕原料的浪费。技术实现思路1、本实用新型意在提供一种雪糕注料机,以解决现有技术中料嘴在两次注料之间容易滴落残留浆料的技术问题。2、本实用新型提供如下基础方案:3、一种雪糕注料机,包括料嘴,料嘴包括用于供雪糕浆料注入雪糕模具的出料端,出料端设有环形圈,料嘴和环形圈采用弹性材料;环形圈在料嘴受到雪糕浆料挤压时扩张。4、基础方案的有益效果:5、本方案对雪糕注料机的料嘴进行改进,在料嘴的出料端设置环形圈,即在料嘴出料的末端设置环形圈。初始状态下,料嘴和环形圈均处于自由伸展状态。在雪糕浆料注入雪糕模具时,雪糕浆料挤压料嘴,由于料嘴和环形圈均采用弹性材料,此时料嘴受力发生形变,使得环形圈被拉伸,环形圈的口径扩大,即环形圈扩张。在当前雪糕模具注料完成后,雪糕浆料停止挤压,料嘴受力减小,环形圈恢复到初始状态。6、采用本方案,恢复到初始状态的环形圈能够对半固液态的雪糕浆料进行限制,在短时间内,雪糕浆料被兜住,从而降低雪糕浆料滴落的可能性,即降低了料嘴在两次注料之间滴落残留浆料的概率。同时,本方案的料嘴和环形圈均采用弹性材料,雪糕浆料的粘稠度与料嘴所受的作用力相关,粘稠度越大,料嘴所受的挤压作用力越大,即本方案根据雪糕浆料的粘稠度控制环形圈扩张的程度,从而保证雪糕浆料的出料方向,进而避免雪糕浆料飞溅。7、进一步,料嘴上设有加强筋,加强筋采用弹性材料。有益效果:以此设计,保持料嘴的形状,从而保证雪糕浆料的出料方向。8、进一步,加强筋沿雪糕浆料运动方向竖直设置。有益效果:以此设计,能够对雪糕浆料挤压的作用力进行导向,使得环形圈扩张。9、进一步,加强筋的数量大于二,且小于六。有益效果:以此设计,在节省成本和降低料嘴生产难度的同时,保持料嘴的形状和出料方向。10、进一步,加强筋设于料嘴远离雪糕浆料的外侧壁。有益效果:以此设计,减少加强筋对雪糕浆料的干扰,避免雪糕浆料残留在加强筋上,造成后续雪糕浆料滴落的问题。11、进一步,还包括注料机本体,注料机本体上设有出料口,料嘴与出料口可拆卸连接。有益效果:注料机本体和出料口为现有雪糕注料机上的部件,本方案设置料嘴和出料口可拆卸连接,在需要清洗料嘴或料嘴、环形圈弹力有损时,可及时更换料嘴。12、进一步,料嘴还包括与出料端相对的进料端,进料端内设有环形的连接部,连接部设有内螺纹,出料口设有与内螺纹配合使用的外螺纹。有益效果:以此设计,料嘴和出料口通过锁紧螺纹可拆卸连接,在密封的同时,稳固连接。13、进一步,还包括锁紧件,锁紧件套设在进料端上,且与进料端远离出料口的外侧壁接触。有益效果:锁紧件的设置,进一步加强料嘴和出料口连接的稳定性。技术特征:1.一种雪糕注料机,包括料嘴,其特征在于:料嘴包括用于供雪糕浆料注入雪糕模具的出料端,出料端设有环形圈,料嘴和环形圈采用弹性材料;环形圈在料嘴受到雪糕浆料挤压时扩张。2.根据权利要求1所述的一种雪糕注料机,其特征在于:料嘴上设有加强筋,加强筋采用弹性材料。3.根据权利要求2所述的一种雪糕注料机,其特征在于:加强筋沿雪糕浆料运动方向竖直设置。4.根据权利要求3所述的一种雪糕注料机,其特征在于:加强筋的数量大于二,且小于六。5.根据权利要求2所述的一种雪糕注料机,其特征在于:加强筋设于料嘴远离雪糕浆料的外侧壁。6.根据权利要求1或5所述的一种雪糕注料机,其特征在于:还包括注料机本体,注料机本体上设有出料口,料嘴与出料口可拆卸连接。7.根据权利要求6所述的一种雪糕注料机,其特征在于:料嘴还包括与出料端相对的进料端,进料端内设有环形的连接部,连接部设有内螺纹,出料口设有与内螺纹配合使用的外螺纹。8.根据权利要求7所述的一种雪糕注料机,其特征在于:还包括锁紧件,锁紧件套设在进料端上,且与进料端远离出料口的外侧壁接触。技术总结本技术涉及冷冻食品制备的技术领域,具体为一种雪糕注料机,包括料嘴,料嘴包括用于供雪糕浆料注入雪糕模具的出料端,出料端设有环形圈,料嘴和环形圈采用弹性材料;环形圈在料嘴受到雪糕浆料挤压时扩张;料嘴上设有加强筋,加强筋采用弹性材料;加强筋沿雪糕浆料运动方向竖直设置;加强筋设于料嘴远离雪糕浆料的外侧壁;还包括注料机本体,注料机本体上设有出料口,料嘴与出料口可拆卸连接。采用本方案,能够解决现有技术中料嘴在两次注料之间容易滴落残留浆料的技术问题。技术研发人员:王灼刚受保护的技术使用者:重庆市起跑线食品有限公司技术研发日:20240123技术公布日:2024/8/16