一种食品加工设备的制作方法

本发明涉及食品加工，具体涉及一种食品加工设备。背景技术：1、蔬菜进过脱水后可以大大增加保存时间，且不会影响蔬菜内部的营养物质，因此，蔬菜制品在生产加工过程中，需要对蔬菜进行预处理，这样会使用到专门的食品加工设备，该食品加工设备可以对蔬菜进行烘干脱水，大大增加蔬菜的储存时间。2、如我司现有公告号为cn112971179b公开的一种蔬菜预包装食品烘干干燥装置，该食品烘干干燥装置通过一个倾斜设置的干燥筒对蔬菜进行离心干燥，但是我司在实际操作中发现，由于蔬菜表面有水时具有较强的粘性，进过干燥筒的离心转动，会使蔬菜粘接在干燥筒的内璧上，当蔬菜干燥完成后，需要将干燥筒完全停止，才能将干燥筒的内璧上粘接的蔬菜取下，导致蔬菜的烘干需要反复关停干燥筒，大大增加了干燥筒转动系统的负荷和增加了干燥筒驱动的能耗。技术实现思路1、为了克服上述的技术问题，本发明的目的在于提供一种食品加工设备，以解决现有技术中，以解决现有技术中，由于蔬菜表面有水时具有较强的粘性，进过干燥筒的离心转动，会使蔬菜粘接在干燥筒的内璧上，当蔬菜干燥完成后，需要将干燥筒完全停止，才能将干燥筒的内璧上粘接的蔬菜取下，导致蔬菜的烘干需要反复关停干燥筒，增加了干燥筒转动系统的负荷和增加了干燥筒驱动的能耗的问题。2、本发明的目的可以通过以下技术方案实现：3、具体是提供一种食品加工设备，包括蔬菜烘干柜，蔬菜烘干柜的一端顶部开设有进气端口，进气端口向蔬菜烘干柜的内腔输送热空气，进气端口的外侧一端连接热风机的输出端，在蔬菜烘干柜的内腔设置有离心干燥筒，离心干燥筒通过高速自转产生离心力，物料输送箱的数量为若干个，若干个物料输送箱一字排放在离心干燥筒的内腔中，离心干燥筒的内壁与物料输送箱的端面之间通过磁力吸合，磁力的吸合方向与离心干燥筒的内壁切面垂直，在蔬菜烘干柜的内腔且靠近进气端口的一端设有隔离板，隔离板外侧一端的顶面转动连接有折叠板。4、作为本发明进一步的方案：所述蔬菜烘干柜的内部开设有烘干腔，所述烘干腔的侧壁靠近隔离板的位置开设有限位滑槽，所述隔离板的两侧靠近限位滑槽的位置固定连接有与限位滑槽相互契合的限位滑块，折叠板的顶端与烘干腔的顶壁通过合页连接，所述蔬菜烘干柜的顶面固定连接有液压缸，所述液压缸的输出端通过液压杆与限位滑块的顶面固定连接。5、作为本发明进一步的方案：所述离心干燥筒包括转动外筒，所述转动外筒的内腔中部位置固定连接有转动内筒，所述转动外筒的两端嵌套有支撑座，所述支撑座固定安装在烘干腔内。6、作为本发明进一步的方案：所述转动外筒包括第一筒体和第二筒体，所述第一筒体的数量为两个，对称设置在第二筒体的两端，第一筒体的内径小于第二筒体的内径，第二筒体的侧面开设有若干轴向通槽。7、作为本发明进一步的方案：所述支撑座包括支撑架，所述支撑架的内侧设有四个轴承座，四个轴承座的内侧均安装有驱动齿轮，四个驱动齿轮均与第一筒体的侧面啮合，其中一个驱动齿轮的圆心位置通过联轴器连接有电动机的输出轴。8、作为本发明进一步的方案：所述转动内筒包括内筒本体，所述内筒本体的侧面至少设有四个永磁条，且永磁条的数量为偶数，永磁条之间开设有径向通槽，所述内筒本体的长度等于第二筒体的长度。9、作为本发明进一步的方案：所述内筒本体的内径等于第一筒体的内径。10、作为本发明进一步的方案：所述物料输送箱包括输送箱体，所述输送箱体的顶面转动连接有输送箱盖，所述输送箱体和输送箱盖的表面均贯穿有若干通槽，所述输送箱体的两侧均安装有两个移动轮，输送箱体两侧的移动轮之间的最大距离等于内筒本体的内径，输送箱体的两侧中间位置均固定连接有永磁块，所述永磁块与永磁条相向面的磁极相反。11、作为本发明进一步的方案：所述输送箱体的两端中心位置均转动连接有转动头，转动头的端面为弧面。12、本发明的有益效果：13、1、本发明中，由于输送箱体的两端中心位置均转动连接有转动头，转动头的端面为弧面，因此在将输送箱体放入离心干燥筒中时，多个输送箱体之间是通过转动头相互接触的，转动头可以转动，且转动头的端面为弧面，可以保证多个输送箱体之间的接触面积小，因此可以保证多个输送箱体之间的转速不一致，当离心干燥筒中的输送箱体布放满后，只需从离心干燥筒的一端新塞入一个输送箱体，离心干燥筒另一端的输送箱体便会被自动挤出，这样实现了在离心干燥筒高度转动的情况下上料和下料，无需停止离心干燥筒的转动，大大降低了离心干燥筒关停的频率，一方面可以降低离心干燥筒侧面驱动齿轮的负荷，另一方面也可以降低频繁启动降低离心干燥筒所造成的能耗。14、2、本发明中，第一筒体通过摩擦力带动物料输送箱，而此时的物料输送箱转速小于第一筒体，当物料输送箱进入第二筒体，也就是转动内筒内，由于永磁块与永磁条相向面的磁极相反，所以物料输送箱受到转动内筒内壁摩擦力和永磁块与永磁条之间磁吸力的双重作用，保证物料输送箱在离心干燥筒的转速逐渐提高，并最终与离心干燥筒的转速同步，高转速的物料输送箱可以对物料输送箱内部的蔬菜进行离心处理，使蔬菜表面粘结的水被离心力带出，而进气端口对转动内筒内部输送的热空气可以对蔬菜进行干燥处理，蔬菜在离心力和热空气的双重作用下可以快速烘干，提高了蔬菜烘干的效率。技术特征：1.一种食品加工设备，其特征在于，包括：2.根据权利要求1所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述蔬菜烘干柜(1)的内部开设有烘干腔(11)，所述烘干腔(11)的侧壁靠近隔离板(5)的位置开设有限位滑槽(12)，所述隔离板(5)的两侧靠近限位滑槽(12)的位置固定连接有与限位滑槽(12)相互契合的限位滑块，折叠板(52)的顶端与烘干腔(11)的顶壁通过合页连接，所述蔬菜烘干柜(1)的顶面固定连接有液压缸(51)，所述液压缸(51)的输出端通过液压杆与限位滑块的顶面固定连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述离心干燥筒(3)包括转动外筒(31)，所述转动外筒(31)的内腔中部位置固定连接有转动内筒(33)，所述转动外筒(31)的两端嵌套有支撑座(32)，所述支撑座(32)固定安装在烘干腔(11)内。4.根据权利要求3所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述转动外筒(31)包括第一筒体(311)和第二筒体(312)，所述第一筒体(311)的数量为两个，对称设置在第二筒体(312)的两端，第一筒体(311)的内径小于第二筒体(312)的内径，第二筒体(312)的侧面开设有若干轴向通槽(313)。5.根据权利要求4所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述支撑座(32)包括支撑架(321)，所述支撑架(321)的内侧设有四个轴承座(322)，四个轴承座(322)的内侧均安装有驱动齿轮(323)，四个驱动齿轮(323)均与第一筒体(311)的侧面啮合，其中一个驱动齿轮(323)的圆心位置通过联轴器连接有电动机的输出轴。6.根据权利要求4所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述转动内筒(33)包括内筒本体(331)，所述内筒本体(331)的侧面至少设有四个永磁条(332)，且永磁条(332)的数量为偶数，永磁条(332)之间开设有径向通槽(333)，所述内筒本体(331)的长度等于第二筒体(312)的长度。7.根据权利要求6所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述内筒本体(331)的内径等于第一筒体(311)的内径。8.根据权利要求6所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述物料输送箱(4)包括输送箱体(41)，所述输送箱体(41)的顶面转动连接有输送箱盖(42)，所述输送箱体(41)和输送箱盖(42)的表面均贯穿有若干通槽，所述输送箱体(41)的两侧均安装有两个移动轮(43)，输送箱体(41)两侧的移动轮(43)之间的最大距离等于内筒本体(331)的内径，输送箱体(41)的两侧中间位置均固定连接有永磁块(44)，所述永磁块(44)与永磁条(332)相向面的磁极相反。9.根据权利要求8所述的一种食品加工设备，其特征在于，所述输送箱体(41)的两端中心位置均转动连接有转动头(45)，转动头(45)的端面为弧面。技术总结本发明公开了一种食品加工设备，涉及食品加工技术领域，包括蔬菜烘干柜，蔬菜烘干柜的一端顶部开设有进气端口，进气端口向蔬菜烘干柜的内腔输送热空气，进气端口的外侧一端连接热风机的输出端，在蔬菜烘干柜的内腔设置有离心干燥筒，离心干燥筒通过高速自转产生离心力，物料输送箱的数量为若干个，若干个物料输送箱一字排放在离心干燥筒的内腔中，离心干燥筒的内壁与物料输送箱的端面之间通过磁力吸合，磁力的吸合方向与离心干燥筒的内壁切面垂直；无需停止离心干燥筒的转动，大大降低了离心干燥筒关停的频率，一方面可以降低离心干燥筒侧面驱动齿轮的负荷，另一方面也可以降低频繁启动降低离心干燥筒所造成的能耗。技术研发人员：刘德政,杨言,邬斌,周作航受保护的技术使用者：恩施州大拙农业科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/16