发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及食品加工,具体来说,涉及红薯条加工用烘烤设备。背景技术:1、众所周知,红薯条加工用烘烤设备是一种用于红薯条烘烤的辅助装置,其在食品加工的领域中得到了广泛的使用;红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2和8种氨基酸,这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。2、现有公开技术中公开号为:cn212325353u红薯条加工用烘烤设备,包括箱体、支架、支座、烤盘、电机底座、电机、减速机、加热装置、铰链和投放窗,箱体内部设置有腔室,支架的底端与箱体的底端连接并位于腔室内部,多组支座安装在支架上,多组烤盘分别可滑动安装在多组支座上,电机底座的底端与箱体的顶端连接,电机的底端与电机底座的顶端连接,电机的输出端与减速机的输入端连接,减速机的底端与电机底座的顶端连接,减速机的纵向输出端设置有转轴,转轴的底端与加热装置的顶端连接,加热装置上设置有多组加热管,箱体上设置有投放口。3、但是上述专利在使用时仍具有一定的缺点:上述专利通过将红薯条放置在烤盘上,然后打开电机,电机通过减速机和转轴带动加热装置旋转,加热装置带动多组加热管旋转,多组加热管对放置在烤盘上的红薯条进行烘烤,但是在其烘烤过程中,加热管始终是围绕着烤盘左右进行旋转,进而只能对烤盘上放置的红薯条四周进行较好的加热烘烤,而对于红薯条面积最大的上下两个表面则是没有直接烘烤到,使得对其的烘烤效果大打折扣,并且在烘烤过程中,红薯条表面有些地方会因为烘烤干燥而出现干裂导致部分脱离掉落下来形成碎块,如果不将其筛分掉,那么会影响到红薯条整体的质量。4、针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。技术实现思路1、(一)解决的技术问题2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了红薯条加工用烘烤设备,具备碎块分离、烤盘放取便捷、烘烤效率高的优点,进而解决上述背景技术中的问题。3、(二)技术方案4、为实现上述碎块分离、烤盘放取便捷、烘烤效率高的优点,本实用新型采用的具体技术方案如下:5、红薯条加工用烘烤设备,包括箱体,所述箱体内部从左到右依次设有烘烤腔和筛分腔,所述烘烤腔上下两侧对称设有加热管,所述烘烤腔中间位置设有固定架,所述固定架上滑动连接有烤盘,所述固定架一端下方且位于烘烤腔一侧内壁上固定设有导料板,所述筛分腔内且位于导料板一端下方设有筛板,所述筛板一端贯穿箱体一侧与振动电机相连接,所述筛板下方设有碎块收集箱。6、进一步的,所述箱体底部四周设有移动轮。7、进一步的,所述固定架一侧连接有转动轴,所述转动轴一端贯穿箱体一侧连接有制动电机。8、进一步的,所述固定架两侧支臂对称开设有滑槽。9、进一步的,所述烤盘底部对称设有滑块,且滑块位于滑槽内滑动贴合。10、进一步的,所述烘烤腔顶部右侧且位于箱体顶部开设有自动排气阀。11、(三)有益效果12、与现有技术相比,本实用新型提供了红薯条加工用烘烤设备,具备以下有益效果:13、(1)、本实用新型通过,采用了固定架、烤盘、制动电机、筛板和振动电机,在红薯条烘烤结束后,通过制动电机的转动带动转动轴转动,进而带动转动轴一端相连接的固定架进行翻转,使得固定架上方的烤盘可以向着导料板处倾斜,将烤盘上烘烤好的红薯条通过倾斜角度滑落至筛板上,经过持续的震动可以将红薯条表面有些地方因为烘烤干燥而出现干裂导致部分脱离掉落下来形成的碎块筛分到筛板下方的碎块收集箱中,提高了筛板上红薯条整体的质量,此外固定架两侧支臂开设的滑槽以及烤盘下方对应设有的滑块使得烤盘放置或取下十分简单便捷,具有碎块分离、烤盘放取便捷的优点。14、(2)、本实用新型通过,采用了加热管,通过烘烤腔上下对称设有的加热管,使得红薯条面积最大的两个表面能够充分的被加热烘烤,提高红薯条烘烤的整体效率,具有烘烤效率高的优点。技术特征:1.红薯条加工用烘烤设备,包括箱体(2),其特征在于,所述箱体(2)内部从左到右依次设有烘烤腔(6)和筛分腔(9),所述烘烤腔(6)上下两侧对称设有加热管(3),所述烘烤腔(6)中间位置设有固定架(4),所述固定架(4)上滑动连接有烤盘(5),所述固定架(4)一端下方且位于烘烤腔(6)一侧内壁上固定设有导料板(7),所述筛分腔(9)内且位于导料板(7)一端下方设有筛板(10),所述筛板(10)一端贯穿箱体(2)一侧与振动电机(11)相连接,所述筛板(10)下方设有碎块收集箱(12)。2.根据权利要求1所述的红薯条加工用烘烤设备,其特征在于,所述箱体(2)底部四周设有移动轮(1)。3.根据权利要求1所述的红薯条加工用烘烤设备,其特征在于,所述固定架(4)一侧连接有转动轴(16),所述转动轴(16)一端贯穿箱体(2)一侧连接有制动电机(15)。4.根据权利要求1所述的红薯条加工用烘烤设备,其特征在于,所述固定架(4)两侧支臂对称开设有滑槽(13)。5.根据权利要求1所述的红薯条加工用烘烤设备,其特征在于,所述烤盘(5)底部对称设有滑块(14),且滑块(14)位于滑槽(13)内滑动贴合。6.根据权利要求1所述的红薯条加工用烘烤设备,其特征在于,所述烘烤腔(6)顶部右侧且位于箱体(2)顶部开设有自动排气阀(8)。技术总结本技术公开了红薯条加工用烘烤设备,包括箱体。本技术通过,采用了固定架、烤盘、制动电机、筛板和振动电机,在红薯条烘烤结束后,通过制动电机的转动带动转动轴转动,进而带动转动轴一端相连接的固定架进行翻转,使得固定架上方的烤盘可以向着导料板处倾斜,将烤盘上烘烤好的红薯条通过倾斜角度滑落至筛板上,经过持续的震动可以将红薯条表面有些地方因为烘烤干燥而出现干裂导致部分脱离掉落下来形成的碎块筛分到筛板下方的碎块收集箱中,提高了筛板上红薯条整体的质量,此外固定架两侧支臂开设的滑槽以及烤盘下方对应设有的滑块使得烤盘放置或取下十分简单便捷,具有碎块分离、烤盘放取便捷的优点。技术研发人员:闫超,梁向雷受保护的技术使用者:河南华丘农业科技有限公司技术研发日:20230922技术公布日:2024/8/16