一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置的

本技术涉及蒸煮装置，具体为一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置。背景技术：1、公告号为cn112426029a的发明专利公开了一种鲍鱼蒸煮装置，涉及鲍鱼蒸煮技术领域，包括底座，所述底座的顶面靠近边缘位置处固定安装有横梁，所述底座的顶面靠近中心位置处固定安装有煤气灶，所述煤气灶的顶面固定安装有蒸煮锅，所述横梁的顶面设置有开盖装置，所述蒸煮锅的表面设置有防烫装置，所述底座的侧面设置有稳固装置，所述开盖装置包括螺纹杆，所述螺纹杆的表面套设有连接板，所述连接板的底面固定安装有长杆，所述长杆的底端固定安装有锅盖。通过设置开盖装置，锅盖被揭开时，由于控制杆在横梁的上方，横梁可以挡住蒸煮锅内喷出的蒸汽，从而避免了用户被烫伤，较为安全，利于实际的使用，且结构简单，使用便捷。但是目前在利用蒸煮装置对冷冻鲍鱼肉蒸煮时，鲍鱼肉在装置内部静止，部分鲍鱼肉在装置内并不位于水面下，导致鲍鱼肉解冻不均匀，同时，装置一般只具备单一的对冷冻鲍鱼肉水煮解冻的功能，功能较为单一。因此，需要进行改进。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，解决了利用蒸煮装置对冷冻鲍鱼肉蒸煮时，鲍鱼肉在装置内部静止，部分鲍鱼肉在装置内并不位于水面下，导致鲍鱼肉解冻不均匀，同时，装置一般只具备单一的对冷冻鲍鱼肉水煮解冻的功能，功能较为单一的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的上端铰接有箱盖，所述箱盖上设置有排气机构，所述蒸煮箱内设置有翻转机构，所述翻转机构上设置有镂空箱，所述镂空箱的左右两端中部对称焊接有两个方块，所述蒸煮箱的右端下部通过螺纹连接有端盖。3、优选的，所述排气机构包括出气孔，所述箱盖的内部开设有多个呈环形阵列分布的出气孔，所述箱盖的上端中部焊接有支撑轴，所述支撑轴的外侧转动连接有转盘，所述转盘和箱盖接触，所述转盘的内部开设有多个均匀分布的排气孔，所述转盘的边缘焊接有把手。通过把手转动转盘，使得排气孔和出气孔的相对位置发生变化，进而使得蒸煮箱内的气压可以调节，可以使得冷冻鲍鱼肉的解冻速度变化，使得冷冻鲍鱼肉解冻更加高效快速。4、优选的，所述翻转机构包括滑槽，所述蒸煮箱的箱壁上部开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑筒，所述滑筒的外侧中部固定套接有挡板，所述挡板和蒸煮箱滑动连接，所述滑筒位于蒸煮箱内的一端焊接有滑轨，所述滑轨和镂空箱接触，所述方块滑动连接于滑轨的内部，所述滑筒的内部滑动连接有连接柱，所述滑筒的内部设置有弹簧，所述连接柱靠近镂空箱的一端外侧焊接有连杆，所述滑筒的侧壁开设有导槽，所述导槽内滑动连接有连杆，所述连杆靠近蒸煮箱的一侧焊接有插销，所述挡板远离蒸煮箱的一端焊接有支架，所述支架的中部固定安装有电机，所述电机的输出端贯穿支架且和支架转动连接，所述输出端的末端焊接有方杆，所述方杆和连接柱滑动连接，所述支架远离挡板的一侧且位于电机的上方固定安装有气缸，所述气缸的气缸杆贯穿支架且和支架滑动连接，所述连接柱的外侧固定套接有滑环，所述滑环和气缸杆的端部接触。通过电机驱动连接柱带动滑筒转动，进而使得滑轨转动，使得镂空箱在蒸煮箱内发生自动翻转，进而使得镂空箱上下翻面，使得位于上部的冷冻鲍鱼肉可以进行水煮，使得冷冻鲍鱼肉解冻均匀，同时，在对镂空箱和翻转机构进行安装时，将镂空箱调整度，即可通过装置调节镂空箱，对镂空箱进行双面蒸汽加热。5、优选的，所述挡板靠近蒸煮箱的一侧焊接有滑块，所述滑块和滑槽滑动连接。通过挡板，对滑槽封闭。6、优选的，所述弹簧的一端和滑筒焊接，所述弹簧的另一端和连接柱焊接。通过设置弹簧，使得连接柱便于复位。7、优选的，所述蒸煮箱内壁开设有插孔，所述插孔内滑动连接有插销。通过设置插孔和插销配合，对镂空箱限位。8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：9、1、本实用新型通过把手转动转盘，使得排气孔和出气孔的相对位置发生变化，进而使得蒸煮箱内的气压可以调节，可以使得冷冻鲍鱼肉的解冻速度变化，使得冷冻鲍鱼肉解冻更加高效快速。10、2、通过电机驱动连接柱带动滑筒转动，进而使得滑轨转动，使得镂空箱在蒸煮箱内发生自动翻转，进而使得镂空箱上下翻面，使得位于上部的冷冻鲍鱼肉可以进行水煮，使得冷冻鲍鱼肉解冻均匀，同时，在对镂空箱和翻转机构进行安装时，将镂空箱调整度，即可通过装置调节镂空箱，对镂空箱进行双面蒸汽加热。技术特征：1.一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，包括蒸煮箱(1)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)的上端铰接有箱盖(2)，所述箱盖(2)上设置有排气机构(3)，所述蒸煮箱(1)内设置有翻转机构(4)，所述翻转机构(4)上设置有镂空箱(5)，所述镂空箱(5)的左右两端中部对称焊接有两个方块(6)，所述蒸煮箱(1)的右端下部通过螺纹连接有端盖(7)；2.根据权利要求1所述的一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，其特征在于：所述排气机构(3)包括出气孔(31)，所述箱盖(2)的内部开设有多个呈环形阵列分布的出气孔(31)，所述箱盖(2)的上端中部焊接有支撑轴(32)，所述支撑轴(32)的外侧转动连接有转盘(33)，所述转盘(33)和箱盖(2)接触，所述转盘(33)的内部开设有多个均匀分布的排气孔(34)，所述转盘(33)的边缘焊接有把手(35)。3.根据权利要求1所述的一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，其特征在于：所述挡板(43)靠近蒸煮箱(1)的一侧焊接有滑块，所述滑块和滑槽(41)滑动连接。4.根据权利要求1所述的一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，其特征在于：所述弹簧(46)的一端和滑筒(42)焊接，所述弹簧(46)的另一端和连接柱(45)焊接。5.根据权利要求1所述的一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮箱(1)内壁开设有插孔(410)，所述插孔(410)内滑动连接有插销(49)。技术总结本技术属于蒸煮装置技术领域，具体涉及一种设有自动翻转结构的冷冻鲍鱼肉蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的上端铰接有箱盖，所述箱盖上设置有排气机构，所述蒸煮箱内设置有翻转机构，所述翻转机构上设置有镂空箱，所述镂空箱的左右两端中部对称焊接有两个方块，所述蒸煮箱的右端下部通过螺纹连接有端盖。本技术通过电机驱动连接柱带动滑筒转动，进而使得滑轨转动，使得镂空箱在蒸煮箱内发生自动翻转，进而使得镂空箱上下翻面，使得位于上部的冷冻鲍鱼肉可以进行水煮，使得冷冻鲍鱼肉解冻均匀，同时，在对镂空箱和翻转机构进行安装时，将镂空箱调整度，即可通过装置调节镂空箱，对镂空箱进行双面蒸汽加热。技术研发人员：于德华,于洋,于泽,林小文受保护的技术使用者：诏安海联食品有限公司技术研发日：20231116技术公布日：2024/8/16