发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及辣椒粉处理设备,具体涉及一种辣椒粉杀菌装置。背景技术:1、辣椒粉是常见的调味料,由辣椒经粉碎后得到。辣椒在经清洗、烘干,粉碎的过程中,不可避免的会引入一定量的微生物。为使辣椒粉作为产品销售符合食品微生物的要求,通常在分装前对辣椒粉消毒。2、辣椒粉为粉末状产品,容易产生堆积现象,而辣椒粉通常采用紫外消毒的方式杀菌,紫外光难以穿过厚层辣椒粉,导致杀菌效果差;可见,提供一种避免辣椒粉堆积的辣椒粉杀菌装置对行业来说具有重要意义。技术实现思路1、鉴于此,本实用新型提供了一种辣椒粉杀菌装置,具体为一种在杀菌箱的内顶部设有紫外灯管、内底部设有曝气板的杀菌装置。该杀菌装置具有设计合理、实用性强和使用方便的优点。使用该杀菌装置,既可以通过气体持续搅动辣椒粉使其处于动态杀菌状况,也可以间断性的搅动辣椒粉,提高杀菌均匀性。2、在现有技术的基础上,本实用新型提供了一种辣椒粉杀菌装置,包括杀菌箱,在杀菌箱的内顶面上固定有竖向设置的紫外灯条,在杀菌箱的内底面上固定有曝气板;3、所述曝气板与供气设备连接;4、通过供气设备向曝气板供气,使落在曝气板上的辣椒粉分散在杀菌箱内,当持续供气时,辣椒粉会持续处于运动状态,利于位于紫外灯条对其杀菌,提高杀菌效率。5、优选的,所述杀菌箱包括筒体和与筒体两端连接的端板;两个端板分别与筒体的两端可拆卸连接;该设置,利于对杀菌箱清理。6、优选的,所述筒体的顶面设有至少一个排气口,排气口内安装有拦截网;该设置,能够保证气体产生流通,提高该杀菌装置使用的安全性。7、优选的,在两个端板的侧面上分别设有紫外灯条,进一步提高杀菌效率。8、优选的,在曝气板和供气设备的连接管路上设有定时器开关,通过设置定时器开关,可以实现对杀菌箱内持续供气或间断供气,提高设备使用的灵活性、实用性。9、优选的,在供气设备和定时器开关之间的连接管路上安装有加热过滤装置,通过加热过滤装置,对进入曝气板内的气体处理,保证进入杀菌箱内的气体洁净度,避免产生二次污染。10、相对于现有技术,本实用新型的有益效果在于,通过设置曝气板和供气设备,能够向杀菌箱内通入气体,避免辣椒粉产生堆积,利于紫外杀菌过程的进行,提高杀菌效率。该杀菌装置具有设计合理、实用性强和使用方便的优点。使用该杀菌装置,既可以通过气体持续搅动辣椒粉使其处于动态杀菌状况,也可以间断性的搅动辣椒粉,提高杀菌均匀性。技术特征:1.一种辣椒粉杀菌装置,其特征在于,包括杀菌箱,在杀菌箱的内顶面上固定有竖向设置的紫外灯条,在杀菌箱的内底面上固定有曝气板;2.如权利要求1所述的辣椒粉杀菌装置,其特征在于,所述杀菌箱包括筒体和与筒体两端连接的端板;两个端板分别与筒体的两端可拆卸连接。3.如权利要求2所述的辣椒粉杀菌装置,其特征在于,所述筒体的顶面设有至少一个排气口,排气口内安装有拦截网。4.如权利要求2所述的辣椒粉杀菌装置,其特征在于,在两个端板的侧面上分别设有紫外灯条。5.如权利要求1所述的辣椒粉杀菌装置,其特征在于,在曝气板和供气设备的连接管路上设有定时器开关。6.如权利要求5所述的辣椒粉杀菌装置,其特征在于,在供气设备和定时器开关之间的连接管路上安装有加热过滤装置。技术总结本技术提供了一种辣椒粉杀菌装置,包括杀菌箱,在杀菌箱的内顶面上固定有竖向设置的紫外灯条,在杀菌箱的内底面上固定有曝气板;所述曝气板与供气设备连接。该杀菌装置具有设计合理、实用性强和使用方便的优点。使用该杀菌装置,既可以通过气体持续搅动辣椒粉使其处于动态杀菌状况,也可以间断性的搅动辣椒粉,提高杀菌均匀性。技术研发人员:李芳,王玉阁受保护的技术使用者:青岛永发食品有限公司技术研发日:20240119技术公布日:2024/8/16