一种方便蒸汽处理的灭菌罐的制作方法

本技术涉及灭菌罐，具体为一种方便蒸汽处理的灭菌罐。背景技术：1、高温高压灭菌罐是常用的食用菌杀菌设备,在日常生活中,空气中分布着大量微生物，在制作食品原料的时候，原料中会混进大量的微生物，例如在月饼的生产过程中，月饼的运料包括月饼馅和面粉，月饼馅有果仁、鸡蛋或者其他配料等等，这些配料都要经过灭菌处理才能进行生产包装。2、而现有的灭菌罐内部仅仅是靠高温蒸汽加热，使得罐内保持一个等温高压的环境，但是罐内没有空气流动，导致罐体内部热空气始终处于静止状态，这样不方便蒸汽流进被消毒物体的缝隙之间。为此，我们提出一种方便蒸汽处理的灭菌罐。技术实现思路1、为解决以上现有技术的不足，本实用新型提出了一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其内部具有蒸汽循环流动的特点，能够加速预热和灭菌效果好的特点。2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：3、设计一种方便蒸汽处理的灭菌罐，包括水平放置的不锈钢罐，不锈钢罐一端为半球形结构，且另一端为开口设置，所述不锈钢罐的底部安装有至少两个支撑座，不锈钢罐内设有u型罩，u型罩开口向下放置，u型罩的拐角处、以及其底部边缘均连接在不锈钢罐内壁上，所述u型罩外部三个侧面均和不锈钢罐内壁之间设有流通通道；4、所述u型罩远离半球形结构的一端和不锈钢罐开口之间设有一定距离，u型罩的另一端连接有锥形斗，锥形斗置于半球形结构内且二者之间设有间距，在锥形斗远离u型罩的一端中部开设有循环口，所述锥形斗内同轴设有一个叶轮，叶轮安装在驱动轴上，所述驱动轴从循环口伸出并转动连接在半球形结构的中心处，所述驱动轴和驱动电机相连，所述驱动电机安装在电机支撑座上；5、不锈钢罐的开口端通过密封端盖密封，在所述不锈钢罐的底部对称安装有两根槽型轨道，槽型轨道位于u型罩的下方，且在所述槽型轨道上放置有多个盛料框，盛料框的底部四角均安装有置于槽型轨道内的行走轮；6、在两个所述槽型轨道的下方设有至少一根支撑管道，支撑管道的顶部安装有多个喷气头，支撑管道靠近密封端盖的一端安装在挡板上，所述挡板安装在不锈钢罐的底部，所述支撑管道的另一端固定在半球形结构的内壁上；7、所述支撑管道远离密封端盖的一端伸至半球形结构外部，且连接在蒸汽发生设备上。8、优选的是，所述不锈钢罐的顶部安装有泄压阀、温度检测器、压力表。9、优选的是，蒸汽发生设备上包括蒸汽炉，蒸汽炉位于不锈钢罐的一侧，不锈钢罐顶部炉盖上安装有循环气管、进气管，循环气管、进气管上均安装有循环泵，所述进气管的末端和支撑管道末端相连，循环气管的末端安装在不锈钢罐的顶部。10、优选的是，还包括至少一个推车，推车的顶部表面上开设有两道位置和行走轮对应的放置槽，放置槽靠近不锈钢罐的一端贯穿推车表面端部设置；11、在推车靠近不锈钢罐的一侧底部对称安装有两根插销，在所述不锈钢罐靠近开口的一端底部安装有两个位置和插销对应的限位插环，所述插销对应插在限位插环内，此时放置槽和槽型轨道对接，行走轮可行走置放置槽内。12、优选的是，密封端盖的一侧和不锈钢罐开口边缘通过铰接座连接，所述密封端盖的另一侧安装有u型连接座；13、在所述不锈钢罐开口的另一侧安装有u型安装座，u型安装座内容置有一个转动块，转动块的上下两端均通过转轴和u型安装座转动相连；14、在所述转动块侧面上垂直安装有一根螺杆，螺杆上螺纹连接有环形座，环形座远离转动块的一端外部同轴设有环形圈，环形圈和环形座之间通过多根连杆相连；其中，密封端盖盖在不锈钢罐开口上后，螺杆转动至u型连接座内。15、优选的是，所述u型罩靠近锥形斗的一端安装有阻挡框，阻挡框和盛料框接触。16、优选的是，所述u型罩的内壁上设有多道倾斜设置的倾斜挡片。17、优选的是，不锈钢罐的开口内边缘设有挡圈。18、与现有技术相比，本实用新型在使用时，蒸汽炉产生的高温蒸汽通过循环泵送进支撑管道内，然后支撑管道内的高温蒸汽从各个喷气头喷出，使得蒸汽快速的充满整个不锈钢罐内部，对盛料框进行加热消毒，加热速度快。技术特征：1.一种方便蒸汽处理的灭菌罐，包括水平放置的不锈钢罐(1)，不锈钢罐(1)一端为半球形结构，且另一端为开口设置，所述不锈钢罐(1)的底部安装有至少两个支撑座(2)，其特征在于，不锈钢罐(1)内设有u型罩(17)，u型罩(17)开口向下放置，u型罩(17)的拐角处、以及其底部边缘均连接在不锈钢罐(1)内壁上，所述u型罩(17)外部三个侧面均和不锈钢罐(1)内壁之间设有流通通道；2.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：所述不锈钢罐(1)的顶部安装有泄压阀(9)、温度检测器(10)、压力表(11)。3.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：蒸汽发生设备上包括蒸汽炉(7)，蒸汽炉(7)位于不锈钢罐(1)的一侧，不锈钢罐(1)顶部炉盖(8)上安装有循环气管(5)、进气管(6)，循环气管(5)、进气管(6)上均安装有循环泵(27)，所述进气管(6)的末端和支撑管道(26)末端相连，循环气管(5)的末端安装在不锈钢罐(1)的顶部。4.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：还包括至少一个推车(37)，推车(37)的顶部表面上开设有两道位置和行走轮(35)对应的放置槽(36)，放置槽(36)靠近不锈钢罐(1)的一端贯穿推车(37)表面端部设置；5.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：密封端盖(14)的一侧和不锈钢罐(1)开口边缘通过铰接座(12)连接，所述密封端盖(14)的另一侧安装有u型连接座(15)；6.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：所述u型罩(17)靠近锥形斗(31)的一端安装有阻挡框(33)，阻挡框(33)和盛料框(34)接触。7.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：所述u型罩(17)的内壁上设有多道倾斜设置的倾斜挡片(29)。8.根据权利要求1所述的一种方便蒸汽处理的灭菌罐，其特征在于：不锈钢罐(1)的开口内边缘设有挡圈(16)。技术总结本技术公开了一种方便蒸汽处理的灭菌罐，涉及灭菌罐技术领域，具体包括水平放置的不锈钢罐，不锈钢罐一端为半球形结构，且另一端为开口设置，所述不锈钢罐的底部安装有至少两个支撑座，不锈钢罐内设有U型罩，U型罩开口向下放置，U型罩的拐角处、以及其底部边缘均连接在不锈钢罐内壁上，所述U型罩外部三个侧面均和不锈钢罐内壁之间设有流通通道。本技术在使用时，蒸汽炉产生的高温蒸汽通过循环泵送进支撑管道内，然后支撑管道内的高温蒸汽从各个喷气头喷出，使得蒸汽快速的充满整个不锈钢罐内部，对盛料框进行加热消毒，加热速度快。技术研发人员：徐永海,崔荣森,朱勋爱受保护的技术使用者：宣威市海汇食品有限责任公司技术研发日：20230713技术公布日：2024/8/16