一种烤肠速冻装置的制作方法

本技术涉及烤肠加工冷冻，尤其涉及一种烤肠速冻装置。背景技术：1、烤肠加工完成后，通常为了延长存储时间会对其进行冷冻处理，而由于速冻食品的质量高于缓冻食品的质量，因此，通常对烤肠采用速冻的操作进行冷冻处理。在现有的速冻设备中，存在以下问题：在冷冻时，直接将烤肠放置在冷冻箱内的槽体中进行速冻，容易在速冻完成后致使烤肠表面与槽体因冰晶发生粘结，出现不易将烤肠取下的情况，给烤肠的速冻操作带来较大不便。技术实现思路1、本实用新型的目的是提供一种烤肠速冻装置，能够提升烤肠在速冻后取放的便利性，避免因冰晶粘结发生难以取出的情况，结构简单，实用性强。2、本实用新型采用以下技术方案：3、一种烤肠速冻装置，包括箱体，所述箱体内设置有制冷机构，所述箱体外部设置有与所述制冷机构导通的散热机构；所述箱体一侧铰接有箱门，所述箱门上设置有控制面板，所述的箱体内由上至下间隔设置有多个置物板，每个所述置物板上均设置有置物槽，多个所述置物板上均贯穿设置有支撑管，所述支撑管为内部中空结构，且所述支撑管与对应的每个所述置物板上的所述置物槽导通；所述箱体顶端设置有输送泵，所述输送泵的入口端连接有容器瓶。4、优选地，所述的置物板为圆盘形结构，所述置物槽以所述置物板中心为圆心圆周布置。5、优选地，所述的置物板中间开设有供所述支撑管穿设的容置孔，所述置物槽两侧的所述置物板上开设有与所述容置孔导通的输送通道，所述置物槽的侧壁上设置有与所述输送通道导通的喷射孔，所述支撑管上设置由与所述输送通道导通的通孔。6、优选地，所述的喷射孔设置在每个所述置物槽两侧的侧壁上，且两侧所述喷射孔呈一前一后交替布置。7、优选地，所述的喷射孔倾斜向上开设。8、优选地，所述的喷射孔外部设置有防尘网。9、优选地，所述的支撑管转动设置在所述箱体内。10、优选地，所述的容器瓶顶端设置有加液口，其侧壁上设置有刻度线。11、与现有技术相比本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在箱体顶端设置容器瓶及输送泵，可将容器瓶内的油液通过支撑管喷淋至置物槽内，对置物槽内壁进行润湿，利用油液与水的密度及冰点的不同，可防止烤肠因结冰而与置物槽紧密粘结，不易取出的情况，极大提高了烤肠速冻后的取放效率，结构简单，实用性强。技术特征：1.一种烤肠速冻装置，包括箱体，所述箱体内设置有制冷机构，所述箱体外部设置有与所述制冷机构导通的散热机构；所述箱体一侧铰接有箱门，所述箱门上设置有控制面板，其特征在于：所述的箱体内由上至下间隔设置有多个置物板，每个所述置物板上均设置有置物槽，多个所述置物板上均贯穿设置有支撑管，所述支撑管为内部中空结构，且所述支撑管与对应的每个所述置物板上的所述置物槽导通；所述箱体顶端设置有输送泵，所述输送泵的入口端连接有容器瓶。2.根据权利要求1所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的置物板为圆盘形结构，所述置物槽以所述置物板中心为圆心圆周布置。3.根据权利要求2所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的置物板中间开设有供所述支撑管穿设的容置孔，所述置物槽两侧的所述置物板上开设有与所述容置孔导通的输送通道，所述置物槽的侧壁上设置有与所述输送通道导通的喷射孔，所述支撑管上设置由与所述输送通道导通的通孔。4.根据权利要求3所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的喷射孔设置在每个所述置物槽两侧的侧壁上，且两侧所述喷射孔呈一前一后交替布置。5.根据权利要求4所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的喷射孔倾斜向上开设。6.根据权利要求3所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的喷射孔外部设置有防尘网。7.根据权利要求3所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的支撑管转动设置在所述箱体内。8.根据权利要求1所述的烤肠速冻装置，其特征在于：所述的容器瓶顶端设置有加液口，其侧壁上设置有刻度线。技术总结本技术涉及烤肠加工冷冻技术领域，公开了一种烤肠速冻装置，包括箱体，所述箱体内设置有制冷机构，所述箱体外部设置有与所述制冷机构导通的散热机构；所述箱体一侧铰接有箱门，所述箱门上设置有控制面板，所述的箱体内由上至下间隔设置有多个置物板，每个所述置物板上均设置有置物槽，多个所述置物板上均贯穿设置有支撑管，所述支撑管为内部中空结构，且所述支撑管与对应的每个所述置物板上的所述置物槽导通；所述箱体顶端设置有输送泵，所述输送泵的入口端连接有容器瓶；本技术，能够提升烤肠在速冻后取放的便利性，避免因冰晶粘结发生难以取出的情况，结构简单，实用性强。技术研发人员：禹明涛,侯娜,黄喜洋受保护的技术使用者：河南大良食品有限责任公司技术研发日：20240118技术公布日：2024/8/16