一种食品加工冻干设备的灭菌机构的制作方法

本技术涉及灭菌机构，具体的，涉及一种食品加工冻干设备的灭菌机构。背景技术：1、食品冻干机作为一种新型的食品加工设备，逐渐被广泛应用于各个领域，可以用于食品的干燥、脱水、保鲜等加工过程。例如，将水果、蔬菜、肉类等食材进行冻干处理后，可以延长其保质期，同时保持其原有的营养成分和口感，在冻干食品制作过程中绝大部分的细菌都会因为低温而被消除，但是仍然会存留一部分未被清除的细菌，而采用灭菌灯或其他灭菌设备对静止堆积状态的冻干食品灭菌效率较低，只能对单一表面进行照射杀菌，大大降低了杀菌的效果。2、现有专利公开号为cn217089450u公开了一种冻干食品生产灭菌设备，包括底架和连接板，所述底架的顶端左右侧均固定连接有侧板，所述侧板之间的上部固定连接有第一传送机，所述侧板之间的下部固定连接有干热灭菌器，所述侧板的后侧分别固定连接在u型板的前端左右侧，所述u型板的内部顶端等距固定连接有若干个第二灭菌灯，所述侧板的顶端分别固定连接在连接板的底端一侧左右部。本实用新型中，通过三段式的灭菌器件，有效地对冻干食品进行灭菌处理，提高了灭菌效率，通过第一传送机和第二传送机配合，可以使冻干食品进行二次翻动，让冻干食品受到照射灭菌的面积更加广泛，加强了灭菌的效果。3、上述方案在实施过程中存在以下问题，该装置将冻干处理后的食品通过一个倾斜的输送运输到另一个水平的输送带，食品在两组输送带上运输时都可进行杀菌，但是通过食品从一个倾斜的输送掉落到另一个水平的输送带的过程，食品被翻面的可能性是比较低的，很有可能大部分食品在运输过程中都没有实现翻面，导致在水平的输送带上杀菌时还是食品的同一面，从而降低了该装置的实用性，为此，我们提供了一种食品加工冻干设备的灭菌机构来解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工冻干设备的灭菌机构，解决现有技术中通过食品从一个倾斜的输送掉落到另一个水平的输送带的过程，食品被翻面的可能性是比较低的，很有可能大部分食品在运输过程中都没有实现翻面，导致在水平的输送带上杀菌时还是食品的同一面，从而降低了该装置的实用性的问题。2、本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工冻干设备的灭菌机构，包括安装架，所述安装架的一侧安装有储存箱，所述安装架的顶端连接有支撑杆，所述安装架的上侧通过支撑杆安装有分量组件，所述安装架内安装有杀菌组件，所述安装架的一侧安装有翻面组件，所述翻面组件包括承接板和安装结构，所述承接板通过安装结构与安装架的安装固定，所述承接板的内壁连接有螺旋板。3、作为上述技术方案的优选，所述分量组件包括分量筒，且分量筒安装在两组支撑杆之间，一组所述支撑杆的一端安装有电机，且电机的输出端贯穿支撑杆和分量筒的外壁连接有转轴，所述转轴的表面连接有隔板，所述分量筒的上侧开设有进料口，所述分量筒的下侧开设有出料口。4、作为上述技术方案的优选，所述杀菌组件包括灭菌灯一、输送带一、灭菌灯二和输送带二，所述灭菌灯一和灭菌灯二与安装架的内壁固定连接，所述灭菌灯一安装在输送带一的上侧，所述灭菌灯二安装在输送带二的上侧，所述输送带一设置在灭菌灯二的上侧。5、作为上述技术方案的优选，所述安装结构包括连接板和固定板，所述连接板与承接板的外壁固定连接，所述固定板与安装架的内壁固定连接，所述固定板的表面开设有卡槽，所述连接板卡在卡槽内，所述固定板表面的两侧转动安装有锁紧件，且锁紧件与连接板的表面贴合处胶合有橡胶阻尼垫。6、作为上述技术方案的优选，所述输送带一的一侧设置有引导板，且引导板与安装架的内壁固定连接。7、作为上述技术方案的优选，所述承接板和螺旋板均呈倾斜状。8、作为上述技术方案的优选，所述连接板的外径与卡槽的内径相适配，且连接板的厚度与卡槽的深度相等。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：10、本实用新型通过设置翻面组件，使得食品可以通过输送带一运输至螺旋板内，顺着螺旋板滑下，同时发生翻面，翻面后食品落入承接板内，从承接板内滑出落入输送带二上继续运输，这样食品成功翻面的可能性大大增加，几乎都可以翻面成功，从而使得食品的两面都可以被杀菌，更好的加强了食品杀菌的效果，大大增加了该装置的实用性。技术特征：1.一种食品加工冻干设备的灭菌机构，包括安装架（1），所述安装架（1）的一侧安装有储存箱（2），所述安装架（1）的顶端连接有支撑杆（11），所述安装架（1）的上侧通过支撑杆（11）安装有分量组件（3），所述安装架（1）内安装有杀菌组件（4），其特征在于：所述安装架（1）的一侧安装有翻面组件（5），所述翻面组件（5）包括承接板（51）和安装结构（6），所述承接板（51）通过安装结构（6）与安装架（1）的安装固定，所述承接板（51）的内壁连接有螺旋板（52）。2.根据权利要求1所述的一种食品加工冻干设备的灭菌机构，其特征在于：所述分量组件（3）包括分量筒（31），且分量筒（31）安装在两组支撑杆（11）之间，一组所述支撑杆（11）的一端安装有电机（32），且电机（32）的输出端贯穿支撑杆（11）和分量筒（31）的外壁连接有转轴（33），所述转轴（33）的表面连接有隔板（34），所述分量筒（31）的上侧开设有进料口（35），所述分量筒（31）的下侧开设有出料口（36）。3.根据权利要求1所述的一种食品加工冻干设备的灭菌机构，其特征在于：所述杀菌组件（4）包括灭菌灯一（41）、输送带一（42）、灭菌灯二（43）和输送带二（44），所述灭菌灯一（41）和灭菌灯二（43）与安装架（1）的内壁固定连接，所述灭菌灯一（41）安装在输送带一（42）的上侧，所述灭菌灯二（43）安装在输送带二（44）的上侧，所述输送带一（42）设置在灭菌灯二（43）的上侧。4.根据权利要求1所述的一种食品加工冻干设备的灭菌机构，其特征在于：所述安装结构（6）包括连接板（61）和固定板（62），所述连接板（61）与承接板（51）的外壁固定连接，所述固定板（62）与安装架（1）的内壁固定连接，所述固定板（62）的表面开设有卡槽（63），所述连接板（61）卡在卡槽（63）内，所述固定板（62）表面的两侧转动安装有锁紧件（64），且锁紧件（64）与连接板（61）的表面贴合处胶合有橡胶阻尼垫（65）。5.根据权利要求3所述的一种食品加工冻干设备的灭菌机构，其特征在于：所述输送带一（42）的一侧设置有引导板（12），且引导板（12）与安装架（1）的内壁固定连接。6.根据权利要求1所述的一种食品加工冻干设备的灭菌机构，其特征在于：所述承接板（51）和螺旋板（52）均呈倾斜状。7.根据权利要求4所述的一种食品加工冻干设备的灭菌机构，其特征在于：所述连接板（61）的外径与卡槽（63）的内径相适配，且连接板（61）的厚度与卡槽（63）的深度相等。技术总结本技术涉及灭菌机构技术领域，公开了一种食品加工冻干设备的灭菌机构，包括安装架，所述安装架的一侧安装有储存箱，所述安装架的顶端连接有支撑杆，所述安装架的上侧通过支撑杆安装有分量组件，所述安装架内安装有杀菌组件，所述安装架的一侧安装有翻面组件，所述翻面组件包括承接板和安装结构，所述承接板通过安装结构与安装架的安装固定,此一种食品加工冻干设备的灭菌机构通过设置翻面组件，使得食品可以通过输送带一运输至螺旋板内，顺着螺旋板滑下，同时发生翻面，翻面后食品落入承接板内，从承接板内滑出落入输送带二上继续运输，这样食品成功翻面的可能性大大增加，几乎都可以翻面成功。技术研发人员：黄冲,代培颖,魏净,霍晶晶,刘培,杨建利受保护的技术使用者：河南泰农食品有限公司技术研发日：20231016技术公布日：2024/8/16