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一种蒸机的蒸汽稳压装置的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术公开一种蒸机的蒸汽稳压装置,属于食品加工设备。背景技术:1、米粿是逢年过节最传统的小吃,传统米果是由糯米经过工人一锤一锤打出有嚼劲的糯米皮,包上里面的馅料,组合后蒸熟制成的,而现在米粿生产一般采用冷加工的生产方法,即将粉料放置在和面机里面搅拌后再进行后续制作,成型后的糕点在蒸机中蒸熟。2、目前,传统的蒸机中所设置的蒸汽输送装置多为手动阀门式开关,由于手动阀门只能具有如下两种简单功能,也即要么开启送汽要么关闭断汽,简单地说,只有开关功能,而根本没有控制蒸汽的流量及时间,如果打开阀门,蒸汽便会大量涌入蒸煮仓内,仓内的温度便会骤然增高,瞬间把产品蒸得烂熟,使产品丧失了营养价值,极大地影响了产品的质量;但如果关闭阀门,仓内的蒸汽不久便会显得不足,使温度降低,而不能把产品蒸熟,当产品被输送出来时还是生的,不能食用,因此必须重新进行蒸煮,无形中浪费了大量人力物力,损失了企业的经济效益。3、因此需要提出一种新的方案来解决这个问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是为了解决上述的问题而提供一种蒸机的蒸汽稳压装置,具有可自动调节蒸汽流量、压力的效果。2、本实用新型通过以下技术方案实现上述目的,包括机箱和蒸汽机,所述机箱内开设有蒸煮仓,所述机箱上侧设置有连接蒸汽机和蒸煮仓的输气管道,所述输气管道上设置有稳压装置,所述稳压装置包括有控制阀门、压力传感器和伺服控制器,所述输气管道包括有第一输气管和第二输气管,所述第一输气管连接控制阀门右端与蒸汽机,所述第二输气管连接控制阀门左端和蒸煮仓,所述伺服控制器设置于控制阀门上侧且下端设置有两根与控制阀门连接的支撑柱,所述伺服控制器下端设置有一根可转动的控制杆,所述控制杆伸入控制阀门内与阀芯连接,所述第二输气管连接有监测管道,所述压力传感器设置于监测管道上,所述机箱设置有连接压力传感器和伺服控制器的控制模块。3、通过采用上述技术方案,蒸汽机内产生的蒸汽通过第一输气管流经控制阀门,经过控制阀门后通过第二输气管即可通入机箱内的蒸煮仓,提高蒸煮仓内的温度和湿度,从而对蒸煮仓内的食物进行蒸熟,伺服控制器可根据信号控制控制杆转动,而控制杆与控制阀门的阀芯连接,控制杆转动的即可控制阀芯开启的大小,从而达到控制进入蒸煮仓内的蒸汽量,同时第二输气管连接的监测管道上设置的压力传感器可实时监测蒸汽压力值,将压力信号反馈至控制模块,通过控制模块传输信号至伺服控制器,使蒸汽压力、流量可以自动进行调节。4、作为优选,所述控制杆中部横向设置有指示杆。5、通过采用上述技术方案,控制杆在转动时可带动指示杆进行转动,通过指示杆的转动角度,使工作人员可直观的得知控制阀门的开启幅度。6、作为优选,所述监测管道连接有压力表。7、通过采用上述技术方案,通过在监测管道连接有压力表,使得设备可以更加直观地显示蒸汽压力的大小,增加了设备的实用性。8、作为优选,所述机箱上侧设置有若干用于支撑第一输气管和第二输气管的支撑座。9、通过采用上述技术方案,通过支撑座的设置,提高了第一输气管和第二输气管连接的稳定性,增加了设备的可靠性。10、作为优选,所述机箱设置有配电柜,所述控制模块设置于配电柜内。11、通过采用上述技术方案,通过将控制模块设置于配电柜内,可对其进行保护,在使设备管理更加便捷的同时提高设备的安全性。12、作为优选,所述机箱上侧开设有仓口,所述机箱于仓口处设置有可开合的箱盖。13、通过采用上述技术方案,仓口的开设便于原料的取放,而通过设置箱盖使设备的使用更加便捷。14、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:15、其一,通过稳压装置和控制模块的设置,可对管路中输入蒸煮仓内蒸汽压力进行实时监测,根据压力变化通过控制模块发出信号调整控制阀门的开启大小,从而调整蒸汽的输入量,达到自动调节蒸汽压力、流量的效果;16、其二,通过设置指示杆和压力表,使操作人员可直观的观测到控制阀门的开启大小和管路中蒸汽的压力值,便于操作人员得知此时的工作状态以及时做出调整;17、其三,支撑座的设置使第一输气管和第二输气管连接更加稳定,提高整体结构强度,保证设备运行的稳定性;18、其四,通过配电箱的设置,可对控制模块进行保护,便于对设备进行管理同时也使其检修更加便捷。技术特征:1.一种蒸机的蒸汽稳压装置,包括机箱(1)和蒸汽机,所述机箱(1)内开设有蒸煮仓,其特征在于:所述机箱(1)上侧设置有连接蒸汽机和蒸煮仓的输气管道,所述输气管道上设置有稳压装置,所述稳压装置包括有控制阀门(2)、压力传感器(3)和伺服控制器(4),所述输气管道包括有第一输气管(5)和第二输气管(6),所述第一输气管(5)连接控制阀门(2)右端与蒸汽机,所述第二输气管(6)连接控制阀门(2)左端和蒸煮仓,所述伺服控制器(4)设置于控制阀门(2)上侧且下端设置有两根与控制阀门(2)连接的支撑柱(7),所述伺服控制器(4)下端设置有一根可转动的控制杆(8),所述控制杆(8)伸入控制阀门(2)内与阀芯连接,所述第二输气管(6)连接有监测管道(9),所述压力传感器(3)设置于监测管道(9)上,所述机箱(1)设置有连接压力传感器(3)和伺服控制器(4)的控制模块。2.根据权利要求1所述的一种蒸机的蒸汽稳压装置,其特征在于:所述控制杆(8)中部横向设置有指示杆(10)。3.根据权利要求1所述的一种蒸机的蒸汽稳压装置,其特征在于:所述监测管道(9)连接有压力表(11)。4.根据权利要求1所述的一种蒸机的蒸汽稳压装置,其特征在于:所述机箱(1)上侧设置有若干用于支撑第一输气管(5)和第二输气管(6)的支撑座(12)。5.根据权利要求1所述的一种蒸机的蒸汽稳压装置,其特征在于:所述机箱(1)设置有配电柜(13),所述控制模块设置于配电柜(13)内。6.根据权利要求1所述的一种蒸机的蒸汽稳压装置,其特征在于:所述机箱(1)上侧开设有仓口(14),所述机箱(1)于仓口(14)处设置有可开合的箱盖(15)。技术总结本技术公开一种蒸机的蒸汽稳压装置,属于食品加工设备技术领域,包括机箱和蒸汽机,机箱内开设有蒸煮仓,机箱上侧设置有连接蒸汽机和蒸煮仓的输气管道,输气管道上设置有稳压装置,稳压装置包括有控制阀门、压力传感器和伺服控制器,伺服控制器设置于控制阀门上侧且下端设置有两根与控制阀门连接的支撑柱,伺服控制器下端设置有一根可转动的控制杆,控制杆伸入控制阀门内与阀芯连接,本技术通过稳压装置和控制模块的设置,可对管路中输入蒸煮仓内蒸汽压力进行实时监测,根据压力变化通过控制模块发出信号调整控制阀门的开启大小,从而调整蒸汽的输入量,达到自动调节蒸汽压力、流量的效果。技术研发人员:缪宜祥受保护的技术使用者:福建省长汀盼盼食品有限公司技术研发日:20240108技术公布日:2024/8/15