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一种莓茶生产线的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术涉及莓茶生产线领域,具体涉及一种莓茶生产线。背景技术:1、张家界莓茶,生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。2013年,经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮,幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%,其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%,是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物,被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎,细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”,故称“莓茶”。2、传统莓茶通过手工完成,为了提高生产效率,目前主要由莓茶生产线进行工业化批量生产,现有莓茶生产线生产莓茶过程中,莓茶中存在一些质量较轻的杂质难以去除,容易影响莓茶品质。技术实现思路1、(一)解决的技术问题2、本实用新型提供了一种莓茶生产线,解决的技术问题是:如何减少莓茶中的杂质,提高莓茶品质。3、(二)技术方案4、为解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:5、一种莓茶生产线,包括依次设置的萎凋机组、静电分离机、杀青机、预揉机、摊晾机组和发酵烘干机组;6、其中,所述静电分离机包括机架、设于机架上的输送机构及设于所述输送机构上方的静电吸附组件,所述静电分离机与所述萎凋机组之间设有第一提升机,所述静电分离机与所述杀青机之间设有第二提升机,所述第一提升机被配置为将所述萎凋机组末端的原料输送至静电分离机内,所述第二提升机被配置为将所述静电分离机末端的原料输送至所述杀青机。7、在一些实施方案中,包括第一区域、第二区域和第三区域,所述第一区域被配置为放置所述萎凋机组,所述第二区域相邻所述第一区域设置,并被配置为沿一平行于所述第一区域的直线依次放置所述静电分离机、杀青机、预揉机和摊晾机组,所述第三区域位于所述第一区域及第二区域同一方向的端部,并被配置为放置所述发酵烘干机组;所述第一区域、第二区域和第三区域形成长方形区域。8、在一些实施方案中,所述静电吸附组件包括:除杂箱,所述除杂箱设于所述输送机构上方,所述除杂箱一端设有朝向所述输送机构的开口,另一端设有吸附口;静电辊筒,所述静电辊筒转动设于所述除杂箱内,并沿平行于所述输送机构的输送方向间隔排列,所述静电辊筒设有齿轮,相邻所述静电辊筒的齿轮相互连接,并通过电机驱动同步转动;及负压装置,所述负压装置包括集气罩及用于对所述集气罩抽真空的负压源,所述集气罩与所述除杂箱密封连接,并朝向所述吸附口设置;其中,所述辊筒形成若干个辊筒组,所述辊筒组包括逆时针旋转的第一静电辊筒及位于所述第一静电辊筒在输送机构输送方向一侧的第二静电辊筒,所述吸附口位于所述第一静电辊筒和第二静电辊筒的间隙上方。9、在一些实施方案中,所述集气罩设有渐缩口,所述渐缩口与所述吸附口密封连通,并沿朝向吸附口的方向口径逐渐减小。10、在一些实施方案中,所述输送机构包括安装在所述机架上的振动筛及设于所述机架和振动筛之间的弹性支撑架,振动筛上设有网孔。11、在一些实施方案中,还包括设于所述机架上的升降机构,所述升降机构与所述静电吸附组件连接,被配置为驱动所述静电辊筒升降。12、在一些实施方案中,所述升降机构包括至少四个方形布设的升降电机,所述升降电机的升降端连接升降架,所述静电分离机与所述升降架连接。13、(三)有益效果14、与现有技术相比,本实用新型提供的莓茶生产线,具备以下有益效果:15、本实用新型的莓茶生产线通过萎凋机组对原料进行萎凋,杀青机对萎凋后的原料进行杀青,预揉机对杀青后的原料进行揉捻,摊晾机组对揉捻后的原料进行摊晾,最后通过发酵烘干机组对摊晾后的原料进行发酵和烘干,制得莓茶;其中,萎凋机组和杀青机之间设置静电分离机,静电分离机通过输送机构输送原料,并在输送过程中通过静电吸附组件对原料中的轻质杂质进行吸附,从而达到除杂的效果,能够有效减少莓茶中的杂质,提高莓茶品质。技术特征:1.一种莓茶生产线,其特征在于,包括依次设置的萎凋机组、静电分离机、杀青机、预揉机、摊晾机组和发酵烘干机组;2.根据权利要求1所述的莓茶生产线,其特征在于,包括第一区域、第二区域和第三区域,所述第一区域被配置为放置所述萎凋机组,所述第二区域相邻所述第一区域设置,并被配置为沿一平行于所述第一区域的直线依次放置所述静电分离机、杀青机、预揉机和摊晾机组,所述第三区域位于所述第一区域及第二区域同一方向的端部,并被配置为放置所述发酵烘干机组;所述第一区域、第二区域和第三区域形成长方形区域。3.根据权利要求1所述的莓茶生产线,其特征在于,所述静电吸附组件包括:4.根据权利要求3所述的莓茶生产线,其特征在于,所述集气罩设有渐缩口,所述渐缩口与所述吸附口密封连通,并沿朝向吸附口的方向口径逐渐减小。5.根据权利要求1所述的莓茶生产线,其特征在于,所述输送机构包括安装在所述机架上的振动筛及设于所述机架和振动筛之间的弹性支撑架,所述振动筛上设有网孔。6.根据权利要求3所述的莓茶生产线,其特征在于,还包括设于所述机架上的升降机构,所述升降机构与所述静电吸附组件连接,被配置为驱动所述静电辊筒升降。7.根据权利要求6所述的莓茶生产线,其特征在于,所述升降机构包括至少四个方形布设的升降电机,所述升降电机的升降端连接升降架,所述静电分离机与所述升降架连接。技术总结本技术公开一种莓茶生产线,该莓茶生产线包括依次设置的萎凋机组、静电分离机、杀青机、预揉机、摊晾机组和发酵烘干机组;其中,静电分离机包括机架、设于机架上的输送机构及设于输送机构上方的静电吸附组件,静电分离机与萎凋机组之间设有第一提升机,静电分离机与杀青机之间设有第二提升机,第一提升机被配置为将萎凋机组末端的原料输送至静电分离机内,第二提升机被配置为将静电分离机末端的原料输送至杀青机。该莓茶生产线通过静电分离机的静电吸附组件对原料中的轻质杂质进行吸附,从而达到除杂的效果,能够有效减少莓茶中的杂质,提高莓茶品质。技术研发人员:宋子龙,朱万璋,黄春池,林荣川,陈全胜,陈清山,董春旺,林辉,吴晓新受保护的技术使用者:张家界长寿藤健康产业有限公司技术研发日:20231207技术公布日:2024/7/15