食品专利数据库

一种食品生产加工用杀菌装置的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术涉及杀菌装置,更具体地说是一种食品生产加工用杀菌装置。背景技术:1、食品加工指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,而食品加工完成后需要使用到外包装袋及内包装袋进行装袋密封后才能销售,随着人们对食品安全的越来越重视,食品在生产过程中,需要借助杀菌装置进行杀菌处理。2、为了提高现有食品生产加工用杀菌装置的杀菌效果,现有技术公告号为cn216220025u的一种用于食品生产加工用杀菌装置,该实用新型通过驱动电机和驱动轴带动螺旋板旋转向消毒腔内部输送原料进行消毒处理,并且在输送时,螺旋板带动原料进行翻转,从而能够原料充分搅拌杀菌,防止出现杀菌不彻底的现象。3、但是上述现有技术在使用时还存在如下问题:由于杀菌箱内部空间有限,虽然使用螺旋板可以打散原料,但是由于原料在重力中作用下始终向下流动,需要耗费大量时间才可以将原料与紫外杀菌灯发出的光线充分接触,同时易出现部分原料接触光线时间短导致杀菌效果差的问题。技术实现思路1、为了克服现有技术的上述缺陷,本实用新型提供一种食品生产加工用杀菌装置,通过下料口移动将食品均匀撒到垫片上,同时电机和连接组件驱动两个转杆上的多个敲击棒敲击三个垫片产生振动,使垫片上的食品均匀分散,起到充分杀菌的作用,并且三个垫片可以延长食品杀菌的时长,进一步提高对食品的杀菌效果,以解决上述背景技术中出现的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品生产加工用杀菌装置,包括对食品进行杀菌的杀菌箱,所述杀菌箱顶部一侧固定贯穿有进料斗,所述杀菌箱一侧底部固定设有排料口,且进料斗底部与杀菌箱内部相连通,所述杀菌箱内部设有杀菌组件,所述杀菌组件包括三个从上往下依次分布的导流框,每个导流框内部均固定设有垫片,三个导流框均设置成倾斜,用于支撑食品流动,所述杀菌箱顶部固定设有微波发生器,所述微波发生器上固定设有多个微波导管,多个微波导管一端均贯穿杀菌箱并延伸入杀菌箱内部,相邻两个导流框之间设有转杆,两个转杆前端均与杀菌箱内壁转动连接,两个转杆后端均贯穿出杀菌箱后端,两个转杆之间通过连接组件连接,两个转杆两侧均固定设有三个敲击棒。3、在一个优选地实施方式中,所述连接组件包括两个第一皮带轮,两个第一皮带轮分别固定套设在两个转杆外壁后端,两个第一皮带轮之间通过第一皮带连接,所述第一皮带和两个第一皮带轮均设在杀菌箱后方。4、在一个优选地实施方式中,所述杀菌箱后端固定设有安装板,所述安装板设在第一皮带一侧,所述安装板顶部固定设有用于驱动转杆旋转的电机,所述电机输出轴前端与靠近杀菌箱上方的转杆后端固定。5、在一个优选地实施方式中,所述进料斗内部设有滑块,所述滑块上开设有下料口,所述滑块一侧固定设有限位块,所述滑块另一侧固定设有螺母。6、在一个优选地实施方式中,所述进料斗两侧内壁均开设有滑槽,靠近限位块的滑槽内固定设有导杆,靠近螺母的滑槽内转动设有螺纹杆,且螺纹杆后端贯穿出进料斗后端,所述螺母套在螺纹杆上并与螺纹杆螺纹连接,所述限位块活动套在导杆上,利用限位块与导杆配合,避免滑块在移动时偏移。7、在一个优选地实施方式中,所述螺纹杆和电机输出轴上均固定套设有第二皮带轮,两个第二皮带轮之间通过第二皮带连接,所述螺纹杆上的第二皮带轮设在进料斗后方,用于将螺纹杆和转杆连接在一起,以此使用一个电机作为动力源即可,大大降低使用成本。8、在一个优选地实施方式中,所述杀菌箱底部固定设有支撑架,所述杀菌箱前端铰接有密封用的门板,打开门板,便于工作人员查看杀菌箱内部。9、本实用新型的技术效果和优点:10、本实用新型通过下料口移动将食品均匀撒到垫片上,食品在三个垫片上流动时,与微波发生器和多个微波导管发出的微波接触,同时电机和连接组件驱动两个转杆上的多个敲击棒敲击三个垫片产生振动,使垫片上的食品均匀分散,以此使食品与微波充分接触,起到充分杀菌的作用,并且三个垫片可以延长食品流动的长度,以此延长杀菌的时长,进一步提高对食品的杀菌效果。11、通过两个第二皮带轮和一个第二皮带将螺纹杆与电机连接,电机在驱动两个转杆同时旋转时带动螺纹杆旋转,以此减少电机使用的成本,螺纹杆上的螺母带动滑块在进料斗内来回移动,可以将食品均匀的撒到靠近杀菌箱上方的垫片上,避免食品堆积在一起,进而可以提高对食品的杀菌效果。技术特征:1.一种食品生产加工用杀菌装置,包括对食品进行杀菌的杀菌箱(1),其特征在于:所述杀菌箱(1)顶部一侧固定贯穿有进料斗(2),所述杀菌箱(1)一侧底部固定设有排料口(3),且进料斗(2)底部与杀菌箱(1)内部相连通;2.根据权利要求1所述的一种食品生产加工用杀菌装置,其特征在于:所述连接组件(5)包括两个第一皮带轮(501),两个第一皮带轮(501)分别固定套设在两个转杆(405)外壁后端,两个第一皮带轮(501)之间通过第一皮带(502)连接,所述第一皮带(502)和两个第一皮带轮(501)均设在杀菌箱(1)后方。3.根据权利要求1所述的一种食品生产加工用杀菌装置,其特征在于:所述杀菌箱(1)后端固定设有安装板(6),所述安装板(6)设在第一皮带(502)一侧,所述安装板(6)顶部固定设有用于驱动转杆(405)旋转的电机(7),所述电机(7)输出轴前端与靠近杀菌箱(1)上方的转杆(405)后端固定。4.根据权利要求3所述的一种食品生产加工用杀菌装置,其特征在于:所述进料斗(2)内部设有滑块(8),所述滑块(8)上开设有下料口(9),所述滑块(8)一侧固定设有限位块(10),所述滑块(8)另一侧固定设有螺母(11)。5.根据权利要求4所述的一种食品生产加工用杀菌装置,其特征在于:所述进料斗(2)两侧内壁均开设有滑槽(12),靠近限位块(10)的滑槽(12)内固定设有导杆(13),靠近螺母(11)的滑槽(12)内转动设有螺纹杆(14),且螺纹杆(14)后端贯穿出进料斗(2)后端,所述螺母(11)套在螺纹杆(14)上并与螺纹杆(14)螺纹连接,所述限位块(10)活动套在导杆(13)上。6.根据权利要求5所述的一种食品生产加工用杀菌装置,其特征在于:所述螺纹杆(14)和电机(7)输出轴上均固定套设有第二皮带轮(15),两个第二皮带轮(15)之间通过第二皮带(16)连接,所述螺纹杆(14)上的第二皮带轮(15)设在进料斗(2)后方,用于连接螺纹杆(14)和转杆(405)。7.根据权利要求1所述的一种食品生产加工用杀菌装置,其特征在于:所述杀菌箱(1)底部固定设有支撑架,所述杀菌箱(1)前端铰接有密封用的门板。技术总结本技术公开了一种食品生产加工用杀菌装置,具体涉及杀菌装置技术领域,包括对食品进行杀菌的杀菌箱,所述杀菌箱顶部一侧固定贯穿有进料斗,所述杀菌箱一侧底部固定设有排料口,且进料斗底部与杀菌箱内部相连通,所述杀菌箱内部设有杀菌组件。本技术通过下料口移动将食品均匀撒到垫片上,食品在三个垫片上流动时,与微波发生器和多个微波导管发出的微波接触,同时电机和连接组件驱动两个转杆上的多个敲击棒敲击三个垫片产生振动,使垫片上的食品均匀分散,以此使食品与微波充分接触,起到充分杀菌的作用,并且三个垫片可以延长食品流动的长度,以此延长杀菌的时长,进一步提高对食品的杀菌效果。技术研发人员:徐云飞,邵继成,李克芹,高鹏受保护的技术使用者:山东维尔康佰饺汇食品有限公司技术研发日:20231214技术公布日:2024/7/15