一种改善视疲劳的组合物及应用的制作方法

本发明属于微生物工程，涉及一种包含长双歧杆菌的组合物，具体地说是一种改善视疲劳的组合物及应用。背景技术：1、眼睛是人类感官中最重要的器官之一，眼健康也一直是国民的追求。2020年全球发布的《全球眼健康调研报告》数据显示：中国民众对眼健康的关注和认知处于全球领先水平。同时，2021年的一份研究显示，世界各地大学生的视疲劳发生率为46～71％。研究表明，视疲劳产生的主要生理学机制有：氧化应激损伤、炎性损伤、细胞衰老以及视细胞损耗过度。其中视细胞损耗过度是造成儿童及青少年视疲劳和视力衰退的主要原因。当视细胞被过度消耗，同时其所需的营养物质供应不及时，会使得黄斑及视网膜恢复时长增加，从而引发视疲劳。因此，补充适宜的眼部所需营养物质，有助于缓解视疲劳的发生。现有技术表明叶黄素是一种对视细胞营养补充较好物质。但是单独使用叶黄素对缓解视疲劳具有一定的局限性，例如：需要长期使用、作用效果因人而异、用量过高带来的安全隐患等问题。2、母乳低聚糖(human m i l k o l i gosacchar i des，hmo)是母乳中的一种重要成分，具有多种益处，包括促进有益菌群生长、增强免疫系统、预防肠道感染等。近年来，科学家们对母乳低聚糖的研究越来越深入，也有越来越多的产品开始将hmo应用于婴幼儿配方奶粉和其他食品中。3、斑马鱼(dan i orer i o)作为一种视觉高度发达的模式动物，其视网膜形态学结构与人类和其他脊椎动物非常相似。斑马鱼眼睛在整体中占较大比重，其胚胎透明的特性便于实验操作以及器官可视化。因此，模式生物斑马鱼用于眼部实验具有优势。技术实现思路1、本发明的目的，旨在要提供一种改善视疲劳的组合物及应用，该组合物能有效降低因视疲劳造成的眼部细胞凋亡状况。2、为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：3、一种改善视疲劳的组合物，所述组合物包含长双歧杆菌长亚种i 772、2'-岩藻糖乳糖、乳糖-n-新四糖和叶黄素。4、所述长双歧杆菌长亚种(bifidobacter i um l ongum subsp.longum)i 772，该菌菌株已于2020年5月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为cgmcc no.19856，且该菌已在cn112458015b中公开。5、作为一种限定，所述长双歧杆菌长亚种i772、2'-岩藻糖乳糖、乳糖-n-新四糖和叶黄素的重量比为1～100：460～1600：120～400：0.03～0.35。6、作为另一种限定，所述长双歧杆菌长亚种i 772的活菌数为5×1010～5×1011cfu/g。7、本发明还提供了上述改善视疲劳的组合物的应用，所述组合物用于制备具有改善视疲劳功效的婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉、发酵乳或保健食品。8、作为一种限定，以重量百分比计，所述组合物在婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉、发酵乳或保健食品中的添加量为0.5～4.7％。9、本发明还提供了一种婴儿配方奶粉，包含上述改善视疲劳的组合物。10、本发明还提供了一种儿童配方奶粉，包含上述改善视疲劳的组合物。11、本发明还提供了一种保健食品，包含上述改善视疲劳的组合物。12、由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比，所取得的技术进步在于：13、本发明提供的一种改善视疲劳的组合物，在证实长双歧杆菌长亚种i 772、2'-岩藻糖乳糖(2'-fl)、乳糖-n-新四糖(lnnt)均无改善视疲劳功效的前提下，将其与叶黄素进行复配，其改善视疲劳效果与单独使用叶黄素相比得到显著提升。可见该组合物在缓解视疲劳功能上具有协同增效的作用，具体表现在：能够降低斑马鱼眼部凋亡细胞的荧光强度，改善眼部细胞组织损伤情况，该组合物可应用于婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉、发酵乳和保健食品中。技术特征：1.一种改善视疲劳的组合物，其特征在于，所述组合物包含长双歧杆菌长亚种i772、2'-岩藻糖乳糖、乳糖-n-新四糖和叶黄素。2.根据权利要求1所述的改善视疲劳的组合物，其特征在于，所述长双歧杆菌长亚种i772、2'-岩藻糖乳糖、乳糖-n-新四糖和叶黄素的重量比为1～100：460～1600：120～400：0.03～0.35。3.根据权利要求1或2所述的改善视疲劳的组合物，其特征在于，所述长双歧杆菌长亚种i772的活菌数为5×1010～5×1011cfu/g。4.根据权利要求1-3中任一项所述的改善视疲劳的组合物的应用，其特征在于，所述组合物用于制备具有改善视疲劳功效的婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉、发酵乳或保健食品。5.根据权利要求4所述的改善视疲劳的组合物的应用，其特征在于，以重量百分比计，所述组合物在婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉、发酵乳或保健食品中的添加量为0.5～4.7%。6.一种婴儿配方奶粉，其特征在于，包含权利要求1-3中任一项所述的改善视疲劳的组合物。7.一种儿童配方奶粉，其特征在于，包含权利要求1-3中任一项所述的改善视疲劳的组合物。8.一种保健食品，其特征在于，包含权利要求1-3中任一项所述的改善视疲劳的组合物。技术总结本发明公开了一种改善视疲劳的组合物及应用，该组合物由重量比为重量比为1～100：460～1600：120～400：0.03～0.35的长双歧杆菌长亚种i772、2'‑岩藻糖乳糖、乳糖‑N‑新四糖和叶黄素复配而成。本发明提供的改善视疲劳的组合物，长双歧杆菌长亚种i772、2'‑岩藻糖乳糖、乳糖‑N‑新四糖和叶黄素在促进骨骼生长发育方面具有协同增效作用，该组合物能有效缓解因视疲劳造成的眼部细胞凋亡状况，可应用于婴儿配方奶粉、儿童配方奶粉、发酵乳和保健食品中。技术研发人员：王新潮,冯丽莉,张栋,宁一冰,张莉静,黄惠东,郝静,封肖颖,薛玉玲,袁庆彬受保护的技术使用者：君乐宝乳业集团股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/11