发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及压面设备领域,尤其是一种自动折叠压面机。背景技术:1、压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。但是现有的压面机功能比较单一,只具有单次压面的功能。需要人工辅助压面机来完成反复折叠循环的压面过程,所以要耗费的人工多,效率较低。2、因此,还有待于对现有技术进行改进。技术实现思路1、本实用新型的目的是提供一种自动折叠压面机,旨在于解决现有的压面机只有单次压面,缺少反复压面的功能,需要人工叠面,导致耗费的人工多的技术问题。2、为实现上述的目的,本实用新型的技术方案为:一种自动折叠压面机,其包括:用于反复压面的压面组件、用于实现面皮上撒粉的撒粉组件、用于将面团输送到压面组件中的物料输送机构、用于将循环压好的面皮输送出来的出面机构、用于支撑承重的机架组件和用于传动压面组件的压面传动机构;所述压面组件安装在机架组件的上端,在机架组件的一端安装有出面机构,出面机构与压面组件的输出端对接;所述物料输送机构安装在机架组件的另一端,且与压面组件的输入端连接;所述撒粉组件安装在机架组件的顶部,且位于压面组件的上方,所述压面传动机构安装在机架组件的后侧面,且用于驱动压面组件和出面机构。3、所述的自动折叠压面机,其中,所述机架组件的前侧面还安装有用于调节压面组件碾压面皮厚度的压面调节器,通过压面调节器调节压面组件的压面辊之间的间距。4、所述的自动折叠压面机,其中,所述撒粉组件包括粉盒、撒粉刷和撒粉电机,所述撒粉刷安装在粉盒内,所述撒粉电机安装在粉盒的一端,并用于驱动撒粉刷转动。5、所述的自动折叠压面机,其中,所述物料输送机构包括输送支架、物料输送电机、物料输送皮带和物料输送辊;所述物料输送辊分别安装物料输送支架的顶部两端,物料输送皮带套装在物料输送辊上,由物料输送辊传动,所述物料输送电机安装在输送支架上,用于驱动物料输送辊,物料输送皮带的一端与压面组件的输入端对接。6、所述的自动折叠压面机,其中,所述机架组件的上端还安装有刮面板,所述刮面板对应设置在压面组件的压面辊的上面,且向中心倾斜。7、有益效果:本实用新型将搅拌好的面团通过物料输送机构运输至压面组件进行压制平整,然后返回到物料输送机构,物料输送机构又将压制平整的面皮送至压面组件中实现反复压面,达到设定循环次数后由出面机构输出面皮,所述撒粉组件视面皮干湿情况进行撒粉。所以本实用新型能够具有自动化折叠压面,具有反复压面功能,减少人工叠面,提升压面效率。技术特征:1.一种自动折叠压面机,其特征在于,包括:用于反复压面的压面组件、用于实现面皮上撒粉的撒粉组件、用于将面团输送到压面组件中的物料输送机构、用于将循环压好的面皮输送出来的出面机构、用于支撑承重的机架组件和用于传动压面组件的压面传动机构;所述压面组件安装在机架组件的上端,在机架组件的一端安装有出面机构,出面机构与压面组件的输出端对接;所述物料输送机构安装在机架组件的另一端,且与压面组件的输入端连接;所述撒粉组件安装在机架组件的顶部,且位于压面组件的上方,所述压面传动机构安装在机架组件的后侧面,且用于驱动压面组件和出面机构。2.根据权利要求1所述的自动折叠压面机,其特征在于,所述机架组件的前侧面还安装有用于调节压面组件碾压面皮厚度的压面调节器,通过压面调节器调节压面组件的压面辊之间的间距。3.根据权利要求1所述的自动折叠压面机,其特征在于,所述撒粉组件包括粉盒、撒粉刷和撒粉电机,所述撒粉刷安装在粉盒内,所述撒粉电机安装在粉盒的一端,并用于驱动撒粉刷转动。4.根据权利要求1所述的自动折叠压面机,其特征在于,所述物料输送机构包括输送支架、物料输送电机、物料输送皮带和物料输送辊;所述物料输送辊分别安装物料输送支架的顶部两端,物料输送皮带套装在物料输送辊上,由物料输送辊传动,所述物料输送电机安装在输送支架上,用于驱动物料输送辊,物料输送皮带的一端与压面组件的输入端对接。5.根据权利要求1所述的自动折叠压面机,其特征在于,所述机架组件的上端还安装有刮面板,所述刮面板对应设置在压面组件的压面辊的上面,且向中心倾斜。技术总结本技术公开了一种自动折叠压面机,其包括:用于反复压面的压面组件、用于实现面皮上撒粉的撒粉组件、用于将面团输送到压面组件中的物料输送机构、用于将循环压好的面皮输送出来的出面机构、用于支撑承重的机架组件和用于传动压面组件的压面传动机构;所述压面组件安装在机架组件的上端,在机架组件的一端安装有出面机构,出面机构与压面组件的输出端对接;所述物料输送机构安装在机架组件的另一端,且与压面组件的输入端连接;所述撒粉组件安装在机架组件的顶部,且位于压面组件的上方,所述压面传动机构安装在机架组件的后侧面,且用于驱动压面组件和出面机构。本技术能够适用于各种面食加工单位,具有自动化性能,反复压面功能,减少人工叠面。技术研发人员:杨钦淦受保护的技术使用者:广州旭众食品机械有限公司技术研发日:20231130技术公布日:2024/7/11