一种切片机

本技术涉及切割设备领域，具体涉及一种切片机。背景技术：1、现有的切鱼机在进行切片时，不方便对鱼身进行固定，导致鱼容易滑出切割位置，若采用人工对鱼身进行固定，会存在比较高的危险。因此，需要对现有的切片机进行改。技术实现思路1、本实用新型旨在提供一种方便固定鱼身且安全性高的切片机。2、本申请提供的一种切片机，用于将整鱼分割为鱼片，包括：3、机架，所述机架包括支撑件及位于所述支撑件顶部的工作台；4、切割组件，所述切割组件包括驱动件及经所述驱动件驱动的切割机构，所述切割机构至少部分超出所述工作台；5、壳体，所述壳体罩设于所述切割机构的上方，所述壳体与所述工作台通过连接轴可转动连接，通过将壳体与工作台通过连接轴可转动连接，因此，可通过旋转壳体将鱼置入壳体内，在进行切割时，按压壳体对鱼身进行固定，这样，切割时的稳定性得以提高；另外，通过按压壳体对鱼身进行固定，也可避免人为直接的对鱼进行固定，降低了作业人员的风险。6、在一具体实施例中，还包括快夹，所述快夹安装于所述工作台的上表面，所述快夹的执行端与所述壳体的上表面向抵接，通过设置快夹，可通过快夹按压壳体，这样就降低了作业人员的工作强度，节省体力。7、在一具体实施例中，还包括翻转组件，所述翻转组件安装于所述工作台且远离所述连接轴的一端，所述翻转组件用于驱动所述壳体沿所述连接轴的中心轴线作旋转动作，通过翻转组件驱动壳体进行翻转，这样，可自动的对壳体进行固定和翻转，方便操作，自动化程度高。8、在一具体实施例中，所述翻转组件包括气缸及连接件，所述气缸安装于所述工作台的上表面，所述连接件的一端与所述壳体连接，另一端与所述气缸的驱动端连接，通过气缸驱动连接件运动，进而带动壳体进行翻转动作，结构简单，容易实现。9、在一具体实施例中，所述切割机构包括旋转轴及安装与所述旋转轴的刀具，所述旋转轴的一端与驱动件的驱动端连接，另一端与机架可转动连接，所述刀具随所述旋转轴的旋转而旋转，通过旋转轴带动刀具进行旋转，进而实现刀具对鱼的切割，工作稳定，切割效果好。10、在一具体实施例中，所述刀具沿所述旋转轴的长度方向线性布置有若干个，根据鱼的长度不同，设置不同数量的刀具，这样，切片机的灵活性高。11、在一具体实施例中，所述切割机构还包括若干分隔盘，所述分隔盘与所述旋转轴螺纹连接，所述分隔盘与所述刀具间隔设置，通过分隔盘与刀具间隔设置，由于分隔盘与旋转轴是通过螺纹连接的，因此可通过调整分隔盘在旋转轴的位置，可实现调整切割位置和鱼片厚度的调整，实用性高。12、在一具体实施例中，所述工作台包括切割区及用于宰杀活鱼的杀鱼区，所述切割组件位于所述切割区，将杀鱼区和切割区同时设置在工作台上，节省搬运时间，工作效率高。13、在一具体实施例中，所述工作台的杀鱼区具有供液体流通的通孔，杀鱼的血液和冲洗的水可通过通孔排出，可保持工作台的卫生，同时也方便工作台清洗工作的进行。14、在一具体实施例中，所述工作台的杀鱼区设有防滑结构，防滑结构可增加鱼与工作台之间的摩擦力，防止鱼在杀鱼区滑动，方便宰杀。15、有益效果：16、①通过将壳体与工作台通过连接轴可转动连接，因此，可通过旋转壳体将鱼置入壳体内，在进行切割时，按压壳体对鱼身进行固定，这样，切割时的稳定性得以提高；另外，通过按压壳体对鱼身进行固定，也可避免人为直接的对鱼进行固定，降低了作业人员的风险。17、②通过分隔盘与刀具间隔设置，由于分隔盘与旋转轴是通过螺纹连接的，因此可通过调整分隔盘在旋转轴的位置，可实现调整切割位置和鱼片厚度的调整，实用性高。18、③通过翻转组件驱动壳体进行翻转，这样，可自动的对壳体进行固定和翻转，方便操作，自动化程度高。19、④防滑结构可增加鱼与工作台之间的摩擦力，防止鱼在杀鱼区滑动，方便宰杀。20、⑤将杀鱼区和切割区同时设置在工作台上，节省搬运时间，工作效率高。技术特征：1.一种切片机，用于将整鱼分割为鱼片，其特征在于，包括：2.如权利要求1所述的一种切片机，其特征在于：还包括快夹，所述快夹安装于所述工作台的上表面，所述快夹的执行端与所述壳体的上表面向抵接。3.如权利要求1所述的一种切片机，其特征在于：还包括翻转组件，所述翻转组件安装于所述工作台且远离所述连接轴的一端，所述翻转组件用于驱动所述壳体沿所述连接轴的中心轴线作旋转动作。4.如权利要求3所述的一种切片机，其特征在于：所述翻转组件包括气缸及连接件，所述气缸安装于所述工作台的上表面，所述连接件的一端与所述壳体连接，另一端与所述气缸的驱动端连接。5.如权利要求1-4任一项所述的一种切片机，其特征在于：所述切割机构包括旋转轴及安装与所述旋转轴的刀具，所述旋转轴的一端与驱动件的驱动端连接，另一端与机架可转动连接，所述刀具随所述旋转轴的旋转而旋转。6.如权利要求5所述的一种切片机，其特征在于：所述刀具沿所述旋转轴的长度方向线性布置有若干个。7.如权利要求6所述的一种切片机，其特征在于：所述切割机构还包括若干分隔盘，所述分隔盘与所述旋转轴螺纹连接，所述分隔盘与所述刀具间隔设置。8.如权利要求7所述的一种切片机，其特征在于：所述工作台包括切割区及用于宰杀活鱼的杀鱼区，所述切割组件位于所述切割区。9.如权利要求8所述的一种切片机，其特征在于：所述工作台的杀鱼区具有供液体流通的通孔。10.如权利要求9所述的一种切片机，其特征在于：所述工作台的杀鱼区设有防滑结构。技术总结本技术涉及切割设备领域。本申请提供的一种切片机，用于将整鱼分割为鱼片，包括：机架，所述机架包括支撑件及位于所述支撑件顶部的工作台；切割组件，所述切割组件包括驱动件及经所述驱动件驱动的切割机构，所述切割机构至少部分超出所述工作台；壳体，所述壳体罩设于所述切割机构的上方，所述壳体与所述工作台通过连接轴可转动连接，通过将壳体与工作台通过连接轴可转动连接，因此，可通过旋转壳体将鱼置入壳体内，在进行切割时，按压壳体对鱼身进行固定，这样，切割时的稳定性得以提高；另外，通过按压壳体对鱼身进行固定，也可避免人为直接的对鱼进行固定，降低了作业人员的风险。技术研发人员：张琦受保护的技术使用者：盐城工学院技术转移中心有限公司技术研发日：20231211技术公布日：2024/7/11