发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及东安鸡腌制,尤其涉及一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机。背景技术:1、腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今,蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。2、对于东安鸡的腌制,将处理好的东安鸡放入腌制机的筒内,并加入相应的调料,通过电机带动腌制机筒内的旋转轴和叶片转动搅拌东安鸡进行腌制。现有的调料添加时直接将调料倒在腌制机筒内,调料集中在一处,腌制时需要较长时间的搅动,时间较长。3、鉴于此,我们提出一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机。技术实现思路1、本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,适应现实需要,提供一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,以解决当前调料集中在腌制机筒内一处导致腌制时需要较长时间搅动的技术问题。2、为了实现本实用新型的目的,本实用新型所采用的技术方案为:设计一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,包括安装架,所述安装架顶部一侧布置有驱动箱,所述安装架顶部另一侧布置有腌制筒,所述腌制筒内转动设置的搅拌轴与所述驱动箱内置的减速电机输出端传动连接,还包括进料结构;3、进料结构布置于所述腌制筒顶端;4、所述进料结构包括料箱、进料斗、三角板和下料孔;5、料箱固设于所述腌制筒顶端开设的调料进口处;6、进料斗固设于所述料箱顶部进口端;7、三角板固设于所述料箱内;8、其中,所述三角板尖端对应所述料箱顶部进口;9、若干下料孔分别开设于所述三角板两斜边。10、优选地,所述腌制筒底部出料口处布置有出料挡板,所述腌制筒正面顶部进料口处布置有进料挡板。11、优选地,所述三角板两斜边底端分别对称固设有两个连接杆,所述连接杆一端与所述料箱内壁固定连接;12、其中,所述三角板两斜边底端与所述料箱内壁之间设有空隙。13、优选地,所述连接杆采用圆柱结构设计。14、优选地,所述安装架上固设有支撑板,所述支撑板上通过定位结构布置有收集箱;15、其中,所述收集箱开口与所述腌制筒底部出料口对应。16、优选地,所述定位结构包括u形挡板和挡块;17、u形挡板固设于所述支撑板上;18、其中,所述u形挡板开口向前;19、两个挡块分别布置于所述u形挡板开口两端;20、其中,两个所述挡块通过调节组件与所述支撑板活动配合。21、优选地,所述调节组件包括固定块、双头螺杆、活动条和转环;22、两个固定块对称固设于所述支撑板底部前端两侧;23、双头螺杆转动设于两个所述固定块之间;24、两个活动条分别螺纹套设于所述双头螺杆两螺纹段;25、其中,两个所述活动条分别穿设于所述支撑板前端两侧开设的滑孔内,所述活动条顶部内侧与所述挡块固定连接;26、转环套接于所述双头螺杆中间。27、与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:28、1.本实用新型通过设置料箱、进料斗、三角板和下料孔,具有将加入的调料经过三角板尖端分散后沿着两斜边下落,通过不同位置分布的下料孔分区域落在腌制筒内,将调料分散加入的优点,解决了调料集中在腌制机筒内一处导致腌制时需要较长时间搅动的问题。29、2.本实用新型通过设置连接杆,具有支撑三角板,经过三角板斜边滚落的调料剩下的部分从三角板两斜边底端与料箱内壁之间的空隙落入腌制筒内,避免调料在三角板上堆积的优点。30、3.本实用新型通过设置u形挡板和挡块,具有对放置在支撑板上的收集箱进行定位,使得收集箱保持稳定装接腌制好的东安鸡的优点。31、4.本实用新型通过设置固定块、双头螺杆、活动条和转环,具有同步控制两个挡块的移动,便于操作控制的优点。技术特征:1.一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,包括安装架(1),所述安装架(1)顶部一侧布置有驱动箱(2),所述安装架(1)顶部另一侧布置有腌制筒(3),所述腌制筒(3)内转动设置的搅拌轴与所述驱动箱(2)内置的减速电机输出端传动连接,其特征在于,还包括:2.如权利要求1所述的一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,其特征在于,所述腌制筒(3)底部出料口处布置有出料挡板,所述腌制筒(3)正面顶部进料口处布置有进料挡板。3.如权利要求1所述的一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,其特征在于,所述三角板(403)两斜边底端分别对称固设有两个连接杆(404),所述连接杆(404)一端与所述料箱(401)内壁固定连接;4.如权利要求3所述的一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,其特征在于,所述连接杆(404)采用圆柱结构设计。5.如权利要求2所述的一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,其特征在于,所述安装架(1)上固设有支撑板(5),所述支撑板(5)上通过定位结构(7)布置有收集箱(6);6.如权利要求5所述的一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,其特征在于,所述定位结构(7)包括:7.如权利要求6所述的一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,其特征在于,所述调节组件(703)包括:技术总结本技术涉及一种设有加料调节组件的东安鸡腌制机,旨在解决当前调料集中在腌制机筒内一处导致腌制时需要较长时间搅动的技术问题,包括腌制筒,还包括进料结构;进料结构布置于所述腌制筒顶端;所述进料结构包括料箱、进料斗、三角板和下料孔;料箱固设于所述腌制筒顶端开设的调料进口处;进料斗固设于所述料箱顶部进口端;三角板固设于所述料箱内;其中,所述三角板尖端对应所述料箱顶部进口;若干下料孔分别开设于所述三角板两斜边,本技术具有将加入的调料经过三角板尖端分散后沿着两斜边下落,通过不同位置分布的下料孔分区域落在腌制筒内,将调料分散加入的优点。技术研发人员:刘志红,程美香,胡昌鹏受保护的技术使用者:湖南德武小子食品有限公司技术研发日:20231130技术公布日:2024/7/15