一种速冻饺子饺子皮切割装置的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种速冻饺子饺子皮切割装置。背景技术：1、饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品，在许多地方是每年春节必吃的年节食品，而速冻饺子是将包好的饺子经过冷冻保存，达到保持其品质和口感的目的，有便于后期的运输销售以及方便人们随时食用。在饺子皮的制作过程中，相对于传统的手工制作，不仅制作效率较低，而且由于人工存在误差导致的面皮大小厚薄不一，影响了饺子品质，因此需要一种速冻饺子饺子皮切割装置。2、根据检索，中国专利文献，公告号：cn217160921u，公开了一种速冻饺子饺子皮切割装置，通过控制液压缸缩短，切割模具上升，当侧口底部内壁接触到撒面管右端后，将撒面管右端抬起，使得左端插入面粉内，面粉顺势进入储面盒内，以便于再次切割面皮时进行撒面。但是该装置在实际使用过程中当面皮经过模具切割后，成型后的饺子皮以及切割后的边角料都会一同从皮带的右端落下，进而影响了工作人员进行收集和整理，降低了整体的工作效率；另外该装置使撒面管左端插入面粉内从而使面粉进入储面盒内，但由于面粉为固体粉末状，因此即不能保证每次面粉都会进入撒面管内部，也不能保证撒出面粉的数量都相同，降低了装置整体的实用性。技术实现思路1、(一)解决的技术问题2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种速冻饺子饺子皮切割装置，具备便于分离成品和边角料、均匀撒粉、提高工作效率的优点，解决了上述技术问题。3、(二)技术方案4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种速冻饺子饺子皮切割装置，包括第一挡板，所述第一挡板的前侧面固定安装有第一电机，所述第一挡板的内侧面安装有第一辊轮，所述第一辊轮的外侧面安装有第一传送带，所述第一挡板的顶面固定安装有支撑柱、底座和第二挡板，所述支撑柱远离第一挡板的一端固定安装有面粉箱，所述面粉箱的顶面固定安装有进料管，所述面粉箱的底面固定连接有出料管，所述出料管的内部固定安装有分散器，所述支撑柱的内侧面固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有球形阀，所述球形阀的外侧面开设有出料槽，所述底座的顶面固定安装有液压缸，所述液压缸的输出轴固定连接有切割模具，所述第二挡板的前侧面固定安装有第三电机，所述第二挡板的内侧面安装有第二辊轮，所述第二辊轮的外侧面安装有第二传送带。5、优选的，所述第一挡板的数量设置有两个，所述第一辊轮的数量设置有多个，且所述第一电机的输出轴固定连接于其中一个第一辊轮的前侧面上。6、通过上述技术方案，将所需切割的面皮放置在第一传送带的顶面上并启动第一电机，第一电机的输出轴可以带动其中一个第一辊轮进行转动，进而可以带动第一传送带以及其它的第一辊轮一起转动，因此可以有效的将面皮移动到切割区域，提高了装置整体的工作效率。7、优选的，所述面粉箱靠近底部的位置为漏斗状，且所述进料管的顶面铰接有密封盖。8、通过上述技术方案，通过进料管可以将面粉装置于面粉箱的内部，而密封盖可以防止灰尘等杂质进入其内部；之后面粉在重力的作用下沿着其漏斗状的内壁滑落至出料管的内部，接着面粉经过分散器即可分散并洒落在面皮的表面上，因此可以有效的防止面皮在切割时发生粘黏等情况，提高了装置整体的实用性。9、优选的，所述球形阀安装于出料管的内部，且所述球形阀的直径和所述出料管的内径大小相同，所述出料槽的数量设置有多个。10、通过上述技术方案，装置在未工作时，球形阀可以起到有效的密封作用；当面皮移动至出料管的正下方时启动第二电机，第二电机的输出轴可以带动球形阀进行转动，此时面粉箱内部的面粉即可通过多个出料槽依次均匀等量的落入出料管的内部，之后面粉经过分散器分散即可落入到面皮的表面上，提高了装置整体的实用性。11、优选的，所述第二挡板的数量设置有两个，所述第二辊轮的数量设置有多个，且所述第三电机的输出轴固定连接于其中一个第二辊轮的前侧面上。12、通过上述技术方案，将经过切割模具切割后的面皮放置于第二传送带的表面上，之后启动第三电机，第三电机的输出轴可以带动其中一个第二辊轮进行转动，进而可以带动第二传送带以及其它的第二辊轮一起转动，因此可以有效的带动面皮边角料进行移动，提高了装置整体的实用性。13、优选的，所述第一传送带靠近右端的正下方设置有第一收集箱，所述第二传送带靠近左端的正下方设置有第二收集箱。14、通过上述技术方案，面皮在经过切割模具切割后将其放置于第二传送带的表面上，面皮边角料在第二传送带的带动下即可持续向左侧移动并落入到第二收集箱的内部，而经过切割后的成品饺子皮即可在第一传送带的带动下持续向右侧移动并落入到第一收集箱的内部，因此不仅可以将材料有效的分离并收集，后续也能对面皮边角料进行二次利用，提高了装置整体的实用性。15、与现有技术相比，本实用新型提供了一种速冻饺子饺子皮切割装置，具备以下有益效果：16、1、本实用新型通过将所需切割的面皮放置在第一传送带的顶面上并启动第一电机，第一电机的输出轴可以带动其中一个第一辊轮进行转动，进而可以带动第一传送带以及其它的第一辊轮一起转动，因此可以有效的带动面皮进行移动；当面皮移动至出料管的正下方时启动第二电机，第二电机的输出轴可以带动球形阀进行转动，此时面粉箱内部的面粉即可通过多个出料槽依次均匀等量的落入出料管的内部，之后面粉经过分散器分散即可落入到面皮的表面上，因此可以有效的防止面皮在切割时发生粘黏等情况，提高了装置整体的实用性；另外装置在未工作时，球形阀和密封盖可以起到有效的密封作用，以防止灰尘等杂质进入其内部。17、2、本实用新型通过启动液压缸，液压缸的输出轴可以带动切割模具在竖直方向进行往复运动，进而可以持续对面皮进行切割；接着将切割后的面皮边角料放置于第二传送带的表面上并启动第三电机，第三电机的输出轴可以带动其中一个第二辊轮进行转动，进而可以带动第二传送带以及其它的第二辊轮一起转动，因此可以有效的带动面皮边角料持续向左侧移动并落入到第二收集箱的内部，而经过切割后的成品饺子皮即可在第一传送带的带动下持续向右侧移动并落入到第一收集箱的内部，因此不仅可以将材料有效的分离并收集，后续也能对面皮边角料进行二次利用，提高了装置整体的实用性。技术特征：1.一种速冻饺子饺子皮切割装置，包括第一挡板(1)，其特征在于：所述第一挡板(1)的前侧面固定安装有第一电机(2)，所述第一挡板(1)的内侧面安装有第一辊轮(3)，所述第一辊轮(3)的外侧面安装有第一传送带(4)，所述第一挡板(1)的顶面固定安装有支撑柱(5)、底座(6)和第二挡板(7)，所述支撑柱(5)远离第一挡板(1)的一端固定安装有面粉箱(8)，所述面粉箱(8)的顶面固定安装有进料管(9)，所述面粉箱(8)的底面固定连接有出料管(10)，所述出料管(10)的内部固定安装有分散器(11)，所述支撑柱(5)的内侧面固定安装有第二电机(12)，所述第二电机(12)的输出轴固定连接有球形阀(13)，所述球形阀(13)的外侧面开设有出料槽(14)，所述底座(6)的顶面固定安装有液压缸(15)，所述液压缸(15)的输出轴固定连接有切割模具(16)，所述第二挡板(7)的前侧面固定安装有第三电机(17)，所述第二挡板(7)的内侧面安装有第二辊轮(18)，所述第二辊轮(18)的外侧面安装有第二传送带(19)。2.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于：所述第一挡板(1)的数量设置有两个，所述第一辊轮(3)的数量设置有多个，且所述第一电机(2)的输出轴固定连接于其中一个第一辊轮(3)的前侧面上。3.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于：所述面粉箱(8)靠近底部的位置为漏斗状，且所述进料管(9)的顶面铰接有密封盖(20)。4.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于：所述球形阀(13)安装于出料管(10)的内部，且所述球形阀(13)的直径和所述出料管(10)的内径大小相同，所述出料槽(14)的数量设置有多个。5.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于：所述第二挡板(7)的数量设置有两个，所述第二辊轮(18)的数量设置有多个，且所述第三电机(17)的输出轴固定连接于其中一个第二辊轮(18)的前侧面上。6.根据权利要求1所述的一种速冻饺子饺子皮切割装置，其特征在于：所述第一传送带(4)靠近右端的正下方设置有第一收集箱(21)，所述第二传送带(19)靠近左端的正下方设置有第二收集箱(22)。技术总结本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种速冻饺子饺子皮切割装置，包括第一挡板，第一挡板的前侧面固定安装有第一电机，第一挡板的内侧面安装有第一辊轮，第一辊轮的外侧面安装有第一传送带，第一挡板的顶面固定安装有支撑柱、底座和第二挡板，支撑柱远离第一挡板的一端固定安装有面粉箱，面粉箱的顶面固定安装有进料管，面粉箱的底面固定连接有出料管，出料管的内部固定安装有分散器。本技术通过将所需切割的面皮放置在第一传送带的顶面上并启动第一电机，第一电机的输出轴可以带动其中一个第一辊轮进行转动，进而可以带动第一传送带以及其它的第一辊轮一起转动，因此可以有效的带动面皮进行移动。技术研发人员：董志新,赫保越,马浩,马义斌受保护的技术使用者：甘肃穆聚斋食品有限公司技术研发日：20231228技术公布日：2024/8/16