一种具有改善记忆力的磷脂酰丝氨酸多维营养素

本发明属于保健品，特别是涉及一种改善记忆力的磷脂酰丝氨酸多维营养素组合物。背景技术：1、目前全世界至少有5000万的痴呆患者，到2050年预计将达到1.52亿，其中约60％-70％为阿尔茨海默病患者。在现代社会，阿尔茨海默症，已成为老年人死亡的重要原因之一。老年痴呆的发病人群越来越年轻化，且治疗这一疾病需要一笔巨大的医疗花销，大大降低人民的生活质量，增加普通家庭的生活负担。2、一般情况下，人的大脑在30岁便开始衰老；40岁后，人体新陈代谢逐渐变缓，大脑细胞功能也随之减退，体力、记忆力、反应力、认知能力都有不同程度的下降；同时，定位能力、身体协调性不及从前；60岁后，大脑以每年15％的速度萎缩。3、目前没有特效药或手术技术能够有效治疗老年痴呆症，但是早期及时地补充营养成分，能够有效的地预防。即便存在老年痴呆的症状，及时补充脑营养，也可以一定程度上地避免相关症状的恶化。4、影响记忆力和认知行为的因素有很多：血脂增高本身就是心脑血管疾病和血管性认知障碍的危险因素，血脂增高是脑卒中的危险因素。对于脑卒中后患者和具有脑血管病风险因素的患者来说，发生血管性认知障碍的可能性也很大，因此血脂会有影响记忆力的可能性。同时，有研究表明海马的血液供应与认知能力之间存在明显的联系，这表明脑血流量也可能是由年龄或疾病引起的记忆力下降的关键因素；除此之外，神经元活性也是重要因素，神经元是大脑中最基本的单元，它们负责接收、处理和传递信息。神经元之间的连接和活动可以促进学习和记忆的形成。5、目前市场上能够改善记忆力的保健食品的主要品种有脂类、蛋白质和氨基酸类、矿物质和微量元素类、维生素类、中草药类。美国保健食品协会专家认定对记忆力有改善作用的成分有：5-羟色胺合剂、抗氧化剂、新型铬制剂、银杏制剂、石杉碱甲、w-3脂肪酸、磷脂酰丝氨酸、长春花提取物。目前，提高记忆力的组合型保健品较少，多数依旧是对症治疗的药品，单一地去治疗疾病引起的某一具体症状；除此之外，大部分具有预防的保健品成分较为单一，解决的问题也较为局限不够高效全面，且成本较高。6、本发明解决的技术方案，以酶解燕麦和磷脂酰丝氨酸作为主要原料，配以多种有助人体健康的辅料，能有效的、全方位地帮助预防记忆力衰退，提高脑活力。技术实现思路1、本发明目的在于针对现有市场健脑营养保健产品的局限性，提供一种改善记忆力的磷脂酰丝氨酸多维营养物组合物，其能够有效、安全、方便、科学地的提高记忆力。2、本发明的多维营养物组合物通过提供适量、特定的脑营养和调节成分来改善血液循环，降低血脂调控神经元活性，保护脑血管，维持脑的灵敏性，延缓大脑衰老，从而达到改善记忆力和提高认知水平的目的。3、为达到以上目的，本发明采取的技术方案是：一种具有改善记忆力的磷脂酰丝氨酸多维营养素组合物，由以下组分按重量分数组成：4、每100g多维营养组合物中有磷脂酰丝氨酸0.5g-5g，γ-氨基丁酸0.5-3g，葛根提取物1-5g，牛黄酸1-3g，剩余的全都是初榨椰子油微型胶囊粉和酶解燕麦粉，二者质量比例为2：3。5、为了提高本发明组合，由以下制剂工艺制备而成：6、称量：初榨椰子油微型胶囊粉，酶解燕麦粉、磷脂酰丝氨酸，γ-氨基丁酸，牛磺酸，备用。7、过筛：使用200目筛网，将所需各组分粉碎过筛。8、混合：向混合机中加入酶解燕麦粉、初榨椰子油微型胶囊粉，混合20min；再将余下的原料加入混料罐，总混60min。9、灭菌：将混合好的多维营养素组合物，放入灭菌锅中进行灭菌。10、分装：将灭菌后冷却的多维营养素组合物进行称量分装。11、本实验的优点在于：12、本发明复合物配伍成分的来源及性质如下：13、磷脂酰丝氨酸：由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。实验证实，能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效率运转，激发大脑的活化状态，增强记忆力；补充磷脂酰丝胺酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，促进注意力集中、提高警觉性和记忆力。14、因此，磷脂酰丝氨酸是本发明配伍成分中核心的提升化合物。15、γ-氨基丁酸：一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。现有研究已证明，gaba是脑组织最重要的神经递质之一，富含gaba酸奶能够有效延长icr小鼠的睡眠时长，改善小鼠的失眠状态，良好的睡眠对于维持人体的生理健康及精神健康至关重要。目前用于治疗失眠的镇静催眠药普遍存在一定的安全隐患，对其应用造成了限制。其改善睡眠质量，且服用方式符合人们的日常饮食习惯，安全性高,是改善轻度睡眠障碍的有效替代方法。16、富含γ-氨基丁酸食品的研究与开发，日渐成为国内外研究的热点。γ-氨基丁酸是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸，他具有增进脑活力，安神，调解激素分泌，改善脂质代谢，降血压等生物学功能。17、因此，选择γ-氨基丁酸为本发明的重要组成部分，可起到改善神经元活性，改善睡眠的作用。18、初榨椰子油微型胶囊粉：其主药为椰子油，椰子油中最主要的饱和脂肪酸是月桂酸。国内已有研究表明初榨椰子油具有显著的体内、体外抗氧化作用，细胞氧化损伤具有显著的保护作用。vco主要成分是中链甘油三酯(mct)，人体可通过代谢将其转化为酮体。研究表明，在椰子油强化的食用乳制品配方，对氯化铝诱导的大鼠阿尔茨海默病具有神经保护作用,vco对大鼠左旋多巴诱导的神经毒性可能具有改善作用。newport研究表明,vco单独或与mct联合使用可以一定程度上阻止阿尔茨海默病的进展并逆转症状。19、初榨椰子油微型胶囊粉利用了微囊技术，提高了产品的稳定性，防止发明各组分相互干扰，更利于人体的吸收和利用。20、因此，在本发明中选择初榨椰子油微型胶囊粉作为辅助成分，一定程度上阻止阿尔茨海默病的进展并逆转症状。21、葛根提取物：葛根为豆科植物野葛或干葛藤的干燥根，是我国常用的中草药之一。而葛根素为葛根的有效成分，近来的动物实验和临床研究表明，其主要功效有扩张冠状动脉，改善正常和缺血心肌的代谢；降低血压，减慢心率，减少心肌耗氧量；抗心律失常；降血糖，降血脂，清除氧自由基和抗脂质过氧化；抗动脉硬化，改善微循环；益智、解酒、抗肿瘤等。22、因此，选择葛根作为辅助，改善血液微循环，保护脑血管，从而起到益智的作用。23、牛黄酸：牛磺酸是一种有机渗透的调节物质，其不仅参与调节细胞体积，还为胆汁盐的形成提供基础，在细胞内游离钙浓度的调制方面也起到了重要作用。虽然牛磺酸是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸，但牛磺酸是大脑、视网膜、肌肉组织中最丰富的氨基酸。牛磺酸是调节机体正常生理活动的活性物质，具有消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞、保护神经细胞、提高记忆力等广泛的生物学功能。24、本发明的配伍方式体现了，现代研究活性成分及脑营养素的研究成果，对各类脑营养素进行合理的配比，克服了单一营养品的功能局限以及风味不佳、受众不广等问题，为广大群众提供一种营养丰富、方便携带、口味香甜的健康多维营养素组合物，专注脑健康，为提高记忆力，防治老年痴呆症提供了新思路。