一种绞肉机的制作方法

本技术涉及食品加工机械，尤其涉及一种绞肉机。背景技术：1、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机工作时，先开机后放料。在现有的绞肉机中，放肉通道垂直于主机轴线以及出肉通道，且主机轴线与出肉通道近似水平设置，放肉通道竖直设置，通过物料本身重力，进入送料杆，主机带动送料杆旋转，在切碎物料的同时，将物料传送至出肉通道，进行出肉，但问题是，通过铰刀旋转带动物料进给，送料杆效率低下，容易堵塞，绞肉速度慢，更加费力。技术实现思路1、(一)要解决的技术问题2、有鉴于此，本说明书实施例提供一种绞肉省力、顺畅、效率高的绞肉机。3、(二)技术方案4、为解决所述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种绞肉机，包括外壳，外壳内包括绞肉腔和安装腔，绞肉腔内设有送料杆，安装腔内安装有驱动送料杆的电机，绞肉腔上方安装有安装壳，安装壳内竖直设有进料通道，绞肉腔下方设有出料通道，进料通道、绞肉腔、以及出料通道呈同轴设置，进料通道的外壁套接有连接环，连接环的下端面与送料杆的上端面相抵，进料通道的外壁套接有抵紧弹簧，抵紧弹簧的两端分别与连接环的上端面、安装壳的上端内侧壁面相抵。5、与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过将进料通道、绞肉腔、以及出料通道呈同轴竖直设置，物料在重力的影响下向下掉落，使得绞肉更加省力、顺畅、效率高；同时抵紧弹簧的两端分别与连接环的上端面、安装壳的上端内侧壁面相抵，连接环的下端面与送料杆的上端面相抵，传统绞肉机送料杆是靠螺母进行锁紧，随着开机使用螺母会松动导致送料杆和出料通道之间出现间隙，导致绞肉机刀片切不到肉，出肉出现糊状，而抵紧弹簧的设置，在绞肉机运行过程中，始终抵紧送料杆，防止送料杆与出料通道之间出现间隙，同时连接环的设置增大了抵紧弹簧对送料杆的作用力面积。6、在一些实施例中，安装壳外侧下端壁面设有外螺纹部，外壳上设有与外螺纹部配合的内螺纹部，安装壳通过外螺纹部旋紧于内螺纹部上，使安装壳安装于外壳上，通过所述改进，通过内螺纹部与外螺纹部的配合，实现安装壳快速安装或拆卸于外壳上，实现送料杆的快速安装或拆卸。7、在一些实施例中，电机竖直设于安装腔内，电机包括输出轴，外壳内设有带动送料杆转动的连接件，输出轴上设有同步带，输出轴上设有第一齿轮，连接件的外侧壁面设有第二齿轮，同步带的两端分别套接于第一齿轮、第二齿轮上，输出轴通过同步带带动连接件转动，从而带动送料杆转动，通过所述改进，通过将电机竖直安装于安装腔内，且通过同步带连接电机与连接件，更加科学合理的规划外壳内的空间布局，防止绞肉机横向或纵向体积单方面过大，且通过第一齿轮与第二齿轮的设置，增大与同步带的摩擦力，使得传动效率更高。8、在一些实施例中，送料杆包括呈螺旋状的刀片部、和设于刀片部上方的连接部，连接部呈多边形设置，连接件包括与连接部配合的连接槽，连接部设于连接槽内，连接槽带动连接部同步转动，通过所述改进，连接部呈多边形的设置，将连接部设于连接槽内，实现连接件与连接槽同步转动，同步性好。9、在一些实施例中，送料杆包括设于刀片部的下方中心轴处向外延伸有转轴，转轴上套接有切刀，转轴带动切刀同步转动，通过所述改进，通过切刀与刀片部配合绞肉，使得绞肉效率更高。10、在一些实施例中，绞肉腔的底部设有出料网板，出料网板上设有多个出料孔，通过所述改进，物料绞肉完成后通过出料网板上的出料孔输出至出料通道，并通过切刀转动防止出料孔堵塞，使得出料孔出料顺畅，效率高。11、在一些实施例中，绞肉腔内设有导料件，刀片部设于导料件内，导料件的内侧壁面设有呈竖直设置的导料槽，导料槽的上端至下端逐步向内侧倾斜设置，通过所述改进，导料槽呈上端至下端逐步向内侧倾斜设置，使得当送料杆主动时，出肉效果好，且导料槽呈竖直设置，模具更方便加工生产。12、在一些实施例中，导料件的外侧壁面向内凹有定位槽，绞肉腔的内侧壁面设有与定位槽配合的定位凸块，定位凸块容置于定位槽内，通过所述改进，定位凸块容置于定位槽内，在安装时对导料件实现定位，在绞肉机工作时，防止导料件转动，绞肉机运行更加稳定。13、在一些实施例中，进料通道的正上方设置有载肉盘，载肉盘设置于外壳的顶端，外壳上设有用于支撑载肉盘的提手，提手的下端面向内凹有若干个摩擦凹槽，若干个摩擦凹槽沿提手的长度方向间隔设置，通过所述改进，提手既可以用于支撑载肉盘，同时在拆卸载肉盘后，通过提拉提手，从而移动绞肉机，更加方便省力，且提手下端面设有若干个沿提手长度方向间隔设置的摩擦凹槽，增大用户与提手之间的摩擦力。14、在一些实施例中，外壳内设有安装板，安装板设于电机上方，安装板上包括用于固定电机的条形槽，电机通过紧固件安装于条形槽上，通过所述改进，条形槽通过紧固件的配合，固定电机，使得绞肉机运动过程中，更加稳定，同时当同步带使用过久后，导致同步带与齿轮松弛，可调整紧固件在条形槽上的位置，调整电机位置，从而张紧同步带，同步效率高。15、(三)有益效果16、本实用新型提供的一种绞肉机，进料通道、绞肉腔、以及出料通道呈同轴竖直设置，物料在重力的影响下向下掉落，使得绞肉更加省力、顺畅、效率高；同时抵紧弹簧的两端分别与连接环的上端面、安装壳的上端内侧壁面相抵，连接环的下端面与送料杆的上端面相抵，使得刀片在绞肉机运行过程中，始终抵紧送料杆，防止送料杆与出料通道之间出现间隙，同时连接环的设置增大了抵紧弹簧对送料杆的作用力面积，通过内螺纹部与外螺纹部的配合，实现安装壳快速安装或拆卸于外壳上，实现送料杆的快速安装或拆卸，同时送料杆的连接部呈多边形的设置，将连接部设于连接件的连接槽内，实现连接件与连接槽同步转动，电机通过同步带带动连接件转动，同时实现送料杆转动，更加科学合理的规划外壳内的空间布局，防止绞肉机横向或纵向体积单方面过大。技术特征：1.一种绞肉机，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)内包括绞肉腔(1.1)和安装腔(1.3)，所述绞肉腔(1.1)内设有送料杆(2)，所述安装腔(1.3)内安装有驱动所述送料杆(2)的电机(8)，所述绞肉腔(1.1)上方安装有安装壳(3)，所述安装壳(3)内竖直设有进料通道(4)，所述绞肉腔(1.1)下方设有出料通道(5)，所述进料通道(4)、所述绞肉腔(1.1)、以及所述出料通道(5)呈同轴设置，所述进料通道(4)的外壁套接有连接环(6)，所述连接环(6)的下端面与所述送料杆(2)的上端面相抵，所述进料通道(4)的外壁套接有抵紧弹簧(7)，所述抵紧弹簧(7)的两端分别与所述连接环(6)的上端面、所述安装壳(3)的上端内侧壁面相抵。2.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于：所述安装壳(3)外侧下端壁面设有外螺纹部(3.1)，所述外壳(1)上设有与所述外螺纹部(3.1)配合的内螺纹部(1.4)，所述安装壳(3)通过所述外螺纹部(3.1)旋紧于所述内螺纹部(1.4)上，使所述安装壳(3)安装于所述外壳(1)上。3.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于：所述电机(8)竖直设于所述安装腔(1.3)内，所述电机(8)包括输出轴(8.1)，所述外壳(1)内设有带动送料杆(2)转动的连接件(9)，所述输出轴(8.1)上设有同步带(10)，所述输出轴(8.1)上设有第一齿轮(8.2)，所述连接件(9)的外侧壁面设有第二齿轮(9.1)，所述同步带(10)的两端分别套接于所述第一齿轮(8.2)、所述第二齿轮(9.1)上，所述输出轴(8.1)通过所述同步带(10)带动所述连接件(9)转动，从而带动所述送料杆(2)转动。4.根据权利要求3所述的一种绞肉机，其特征在于：所述送料杆(2)包括呈螺旋状的刀片部(2.1)、和设于所述刀片部(2.1)上方的连接部(2.2)，所述连接部(2.2)呈多边形设置，所述连接件(9)包括与所述连接部(2.2)配合的连接槽(9.2)，所述连接部(2.2)设于所述连接槽(9.2)内，所述连接槽(9.2)带动所述连接部(2.2)同步转动。5.根据权利要求4所述的一种绞肉机，其特征在于：所述送料杆(2)包括设于所述刀片部(2.1)的下方中心轴处向外延伸有转轴(2.3)，所述转轴(2.3)上套接有切刀(2.4)，所述转轴(2.3)带动所述切刀(2.4)同步转动。6.根据权利要求5所述的一种绞肉机，其特征在于：所述绞肉腔(1.1)的底部设有出料网板(11)，所述出料网板(11)上设有多个出料孔(11.1)。7.根据权利要求4所述的一种绞肉机，其特征在于：所述绞肉腔(1.1)内设有导料件(12)，所述刀片部(2.1)设于所述导料件(12)内，所述导料件(12)的内侧壁面设有呈竖直设置的导料槽(12.2)，所述导料槽(12.2)的上端至下端逐步向内侧倾斜设置。8.根据权利要求7所述的一种绞肉机，其特征在于：所述导料件(12)的外侧壁面向内凹有定位槽(12.1)，所述绞肉腔(1.1)的内侧壁面设有与所述定位槽(12.1)配合的定位凸块(1.2)，所述定位凸块(1.2)容置于所述定位槽(12.1)内。9.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于：所述进料通道(4)的正上方设置有载肉盘(13)，所述载肉盘(13)设置于外壳(1)的顶端，所述外壳(1)上设有用于支撑载肉盘(13)的提手(14)，所述提手(14)的下端面向内凹有若干个摩擦凹槽(14.1)，若干个所述摩擦凹槽(14.1)沿所述提手(14)的长度方向间隔设置。10.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于：所述外壳(1)内设有安装板(15)，所述安装板(15)设于所述电机(8)上方，所述安装板(15)上包括用于固定所述电机(8)的条形槽(15.1)，所述电机(8)通过紧固件安装于所述条形槽(15.1)上。技术总结一种绞肉机，包括外壳，外壳内包括绞肉腔和安装腔，绞肉腔内设有送料杆，安装腔内安装有驱动送料杆的电机，绞肉上方安装有安装壳，安装壳内竖直设有进料通道，绞肉腔下方设有出料通道，进料通道、绞肉腔、以及出料通道呈同轴设置，进料通道的外壁套接有连接环，连接环的下端面与送料杆的上端面相抵，进料通道的外壁套接有抵紧弹簧，抵紧弹簧的两端分别与连接环的上端面、安装壳的上端内侧壁面相抵。本技术提供一种绞肉机，实现了进料通道、绞肉腔、以及出料通道呈同轴竖直设置，物料在重力的影响下向下掉落，使得绞肉更加省力、顺畅、效率高；抵紧弹簧的设置，在绞肉机运行过程中，始终抵紧送料杆，防止送料杆与出料通道之间出现间隙。技术研发人员：任岩良受保护的技术使用者：任岩良技术研发日：20231227技术公布日：2024/8/16