一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置

本技术涉及驴乳加工，具体为一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置。背景技术：1、驴乳不仅营养价值高，容易被人体消化吸收，还富含微量元素硒，同时富含多种生物活性蛋白如溶菌酶、免疫球蛋白、乳铁蛋白、补体因子等，因此被广泛的应用在食品业，在驴乳加工过程中，为达到杀菌以及提升口感的效果，常常会使用到一种种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置。2、现有的驴乳杀菌一般是将待杀菌的驴乳放置在置放桶内部，然后根据巴氏杀菌法所需的不同温度，对对置放桶整体进行加热，以对内部的驴乳进行升温杀菌，然后利用超高压或超声处理部分代替酸乳发酵前的热处理，可以在降低活性物质热损失的同时，诱导乳清蛋白与酪蛋白结合，诱导乳清蛋白高级结构展开，暴露分子内部巯基与酪蛋白结合，形成的凝胶网络结构好、强度高、口感好，现有技术虽然能完成对驴乳的杀菌以及改善口感，但在实际应用中，现有技术由于并未对置放桶内部的驴乳进行充分搅拌，导致杀菌效率较低，往往需要等待很长时间，大大延长了制作周期，提高成本，且在超高压以及超声处理过程中，由于装置整体较为密闭，容易出现置放桶内部气压过大，导致置放桶破裂的情况，因此，我们亟需改进一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置来解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，包括罐体，所述罐体底部固定安装有支撑腿，所述罐体外部固定安装有进料管，所述罐体顶部以及内部设置有辅助杀菌机构，所述罐体顶部设置有超声波发生器本体，所述罐体右侧设置有辅助通气机构，所述罐体底部固定安装有排料管。3、所述辅助杀菌机构包括搅拌组件以及温控组件，所述搅拌组件设置在温控组件外部。4、优选的，所述搅拌组件包括电机座，所述电机座固定安装于罐体顶部，所述电机座内部固定安装有第一电机，所述罐体内部顶端固定安装有安装块，所述安装块外部固定安装有第一齿轮，所述第一电机输出轴上固定安装有安装架，所述安装架内部转动安装有齿轮组，所述安装架底部转动安装有第二齿轮，所述第二齿轮外部转动安装有连接板，所述连接板远离第二齿轮一侧转动安装有搅拌叶，便于对罐体内部的驴乳进行充分搅拌，以提高杀菌效果。5、优选的，所述齿轮组顶部的齿轮与第一齿轮啮合，所述齿轮组底部的齿轮与第二齿轮啮合，便于实现对搅拌叶的控制。6、优选的，所述温控组件包括第一安装框，所述第一安装框固定安装于罐体顶部，所述第一安装框顶部固定安装有连接框，所述连接框外部固定安装有温控器，所述温控器外部固定安装有调节管，所述连接框顶部固定安装有第二电机，所述第二电机输出轴上固定安装有风扇叶，所述连接框底部固定安装有排气管，便于根据不同的巴氏杀菌要求的温度，将调节管的产生的热空气吹至罐体内部，以达到杀菌效果。7、优选的，所述连接框与调节管对应位置开设有安装槽，所述调节管设置在安装槽内部，所述第一安装框、连接框、罐体与排气管对应位置均开设有通孔，所述排气管贯穿通孔，便于将杀菌所需的热流吹至罐体内部。8、优选的，所述辅助通气机构包括连接管，所述连接管固定安装于罐体外部，所述连接管内部滑动安装有抵压块，所述连接管内部固定安装有固定环，所述连接管内部固定安装有第一弹簧，便于使罐体内部与外部环境达到气压平衡，避免出现加热杀菌过程中出现罐体内部气压过大，导致罐体炸裂的情况。9、优选的，所述第一弹簧靠近抵压块一侧与抵压块固定安装，所述第一弹簧靠近固定环一侧与固定环固定安装，所述连接管与抵压块对应位置开设有滑槽，便于实现外部和罐体内部的气压平衡。10、与现有技术相比，本实用新型提供了一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，具备以下有益效果：11、1、该超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，通过设置辅助杀菌机构，在使用过程中，可根据不同的巴氏杀菌要求的温度，将调节管的产生的热空气吹至罐体内部，并可以通过搅拌组件对罐体内部的驴乳进行充分搅拌，以提高杀菌效果，增强该装置的实用性。12、2、该超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，通过设置辅助通气机构，在使用过程中，可在设置的连接管、抵压块、固定环、第一弹簧的配合作用下，使罐体内部与外部环境达到气压平衡，避免出现加热杀菌过程中出现罐体内部气压过大，导致罐体炸裂的情况。技术特征：1.一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)底部固定安装有支撑腿(2)，所述罐体(1)外部固定安装有进料管(3)，所述罐体(1)顶部以及内部设置有辅助杀菌机构(4)，所述罐体(1)顶部设置有超声波发生器本体(5)，所述罐体(1)右侧设置有辅助通气机构(6)，所述罐体(1)底部固定安装有排料管(7)；2.根据权利要求1所述的一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，其特征在于：所述搅拌组件(41)包括电机座(411)，所述电机座(411)固定安装于罐体(1)顶部，所述电机座(411)内部固定安装有第一电机(412)，所述罐体(1)内部顶端固定安装有安装块(413)，所述安装块(413)外部固定安装有第一齿轮(414)，所述第一电机(412)输出轴上固定安装有安装架(415)，所述安装架(415)内部转动安装有齿轮组(416)，所述安装架(415)底部转动安装有第二齿轮(417)，所述第二齿轮(417)外部转动安装有连接板(418)，所述连接板(418)远离第二齿轮(417)一侧转动安装有搅拌叶(419)。3.根据权利要求2所述的一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，其特征在于：所述齿轮组(416)顶部的齿轮与第一齿轮(414)啮合，所述齿轮组(416)底部的齿轮与第二齿轮(417)啮合。4.根据权利要求1所述的一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，其特征在于：所述温控组件(42)包括第一安装框(421)，所述第一安装框(421)固定安装于罐体(1)顶部，所述第一安装框(421)顶部固定安装有连接框(422)，所述连接框(422)外部固定安装有温控器(423)，所述温控器(423)外部固定安装有调节管(424)，所述连接框(422)顶部固定安装有第二电机(425)，所述第二电机(425)输出轴上固定安装有风扇叶(426)，所述连接框(422)底部固定安装有排气管(427)。5.根据权利要求4所述的一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，其特征在于：所述连接框(422)与调节管(424)对应位置开设有安装槽，所述调节管(424)设置在安装槽内部，所述第一安装框(421)、连接框(422)、罐体(1)与排气管(427)对应位置均开设有通孔，所述排气管(427)贯穿通孔。6.根据权利要求1所述的一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，其特征在于：所述辅助通气机构(6)包括连接管(61)，所述连接管(61)固定安装于罐体(1)外部，所述连接管(61)内部滑动安装有抵压块(62)，所述连接管(61)内部固定安装有固定环(63)，所述连接管(61)内部固定安装有第一弹簧(64)。7.根据权利要求6所述的一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，其特征在于：所述第一弹簧(64)靠近抵压块(62)一侧与抵压块(62)固定安装，所述第一弹簧(64)靠近固定环(63)一侧与固定环(63)固定安装，所述连接管(61)与抵压块(62)对应位置开设有滑槽。技术总结本技术涉及驴乳加工技术领域，且公开了一种超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，包括罐体，所述罐体底部固定安装有支撑腿，所述罐体外部固定安装有进料管，所述罐体顶部以及内部设置有辅助杀菌机构，所述罐体顶部设置有超声波发生器本体，所述罐体右侧设置有辅助通气机构，所述罐体底部固定安装有排料管。该超声结合巴氏杀菌驴乳加工装置，通过设置辅助杀菌机构，可根据不同的巴氏杀菌要求的温度，将调节管的产生的热空气吹至罐体内部，并可以通过搅拌组件对罐体内部的驴乳进行充分搅拌，通过设置辅助通气机构，可使罐体内部与外部环境达到气压平衡，避免出现加热杀菌过程中出现罐体内部气压过大，导致罐体炸裂的情况。技术研发人员：曹志军,刘敏受保护的技术使用者：内蒙古农业大学职业技术学院技术研发日：20240115技术公布日：2024/8/16