一种鱼肉加工切片设备的制作方法

本技术涉及鱼肉加工设备，尤其涉及一种鱼肉加工切片设备。背景技术：1、鱼肉是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，也是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉在生产加工过程中通常需要进行冷冻切片处理，因此就要使用到专门的切片装置。2、在公告号为cn218313774u的中国实用新型专利中公开了一种鱼肉加工切片设备，该装置通过第一气缸的活塞杆推动压料板向下移动，使得能够将鱼肉固定，通过第二气缸的活塞杆推动推料板移动，使得推料板能够推动鱼肉逐渐向切割刀靠近来进行切片作业，针对上述中的相关技术，发明人认为存在以下缺陷：3、该装置在实际使用时需要先对鱼肉进行固定然后再进行切片，由于固定与切片操作难以同时进行，使得降低了对鱼肉的加工效率，同时，在一次切片完成后需要对鱼肉进行释放并推送，之后再次进行夹持，使得才能够进行后续切片操作，不仅麻烦，而且进一步的降低了加工效率，为此我们提供一种鱼肉加工切片设备。技术实现思路1、为解决上述背景技术中因固定与切片操作难以同时进行，使得降低了对鱼肉的加工效率问题，本实用新型提供一种鱼肉加工切片设备。2、本实用新型采用以下技术方案实现：一种鱼肉加工切片设备，包括：3、底板，所述底板的顶部通过支架固定连接有顶板，所述顶板的顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的伸缩末端固定连接有连接板；4、自动夹持组件，所述自动夹持组件包括横向对称转动连接在底板顶部的丝杆，所述丝杆的外部螺纹连接有移动板，所述移动板的一侧设置有夹板；5、转轴，所述转轴垂直对称转动连接在底板的顶部，所述转轴的顶端同轴固定连接有齿轮，所述转轴的外部以及丝杆的一端外部均固定套设有锥形轮且锥形轮之间啮合连接；6、齿条，所述齿条活动连接在底板的顶部并与同侧齿轮啮合连接，所述连接板与齿条之间通过铰件铰接有连接杆。7、作为上述方案的进一步改进，所述夹板的两侧均设置有l型立柱且l型立柱与底板之间固定连接，所述l型立柱的内部开设有活动腔，所述活动腔的内部滑动连接有磁铁块，所述磁铁块与活动腔的内壁之间对称固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的外部套设有弹簧一。8、作为上述方案的进一步改进，所述自动夹持组件还包括：9、四组横杆，四组所述横杆对称固定连接在夹板的一侧，所述移动板对应横杆的位置开设有贯穿移动板的滑孔并与横杆滑动连接，所述横杆的末端固定连接有限位板，所述横杆的外部套设有弹簧二。10、作为上述方案的进一步改进，所述连接板的底部固定安装有安装座，所述安装座上转动连接有轴杆，所述安装座上固定安装有电机且电机的转子末端与轴杆一端同轴固定连接，所述轴杆的外部等距固定套设有刀片。11、作为上述方案的进一步改进，所述丝杆的一侧固定安装有导向杆且导向杆与移动板滑动连接。12、作为上述方案的进一步改进，所述底板的顶部对称固定安装有滑轨，所述齿条上对称固定连接有滑套，所述滑套与同侧滑轨之间滑动连接。13、作为上述方案的进一步改进，所述夹板的两侧均固定安装有磁铁片，所述磁铁片与同侧磁铁块相对面的磁极方向为相反设置。14、相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：15、1、本实用新型通过电动推杆推动连接板下移，使得能够推动刀片下移来对鱼肉进行切片，与此同时，利用连接板以及齿条与连接杆的铰接作用，滑套与滑轨的滑动配合，使得刀片下移时能够推动两组齿条同时向外侧滑动，并在齿条与齿轮的啮合作用以及锥形轮间的啮合作用下，使得能够带动丝杆转动，丝杆转动带动移动板移动，从而能够带动夹板移动来对鱼肉进行夹持，有效的避免了因固定与切片操作难以同时进行，使得降低了对鱼肉的加工效率问题，实用性强，通过等距设置的刀片能够对鱼肉快速完成切片操作，进一步的提高了加工效率。16、2、本实用新型在切片完成后带动刀片垂直上移的过程中还会带动夹板进行复位，当夹板移动至两组l型立柱之间时，利用磁铁片与磁铁块的吸引作用，伸缩杆的伸缩作用以及弹簧一的弹性作用，使得磁铁块会在活动腔中滑动并最终吸附在磁铁片上，此时夹板会停止移动，利用横杆与移动板的滑动配合，使得移动板会在横杆外部滑动并拉伸弹簧二，当移动板与限位板接触后会从新带动夹板移动，此时夹板两侧的磁铁片会与磁铁块分离，利用弹簧二的回弹作用，使得夹板会自动快速回位，并在回位过程中会产生振动，从而能够将切割时夹板表面粘连的鱼肉碎屑进行抖落，进而保证了下次对鱼肉夹持的稳定性，进一步的提高了装置的实用性。技术特征：1.一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，包括：2.如权利要求1所述的一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，所述夹板(103)的两侧均设置有l型立柱(4)且l型立柱(4)与底板(1)之间固定连接，所述l型立柱(4)的内部开设有活动腔，所述活动腔的内部滑动连接有磁铁块(5)，所述磁铁块(5)与活动腔的内壁之间对称固定连接有伸缩杆(6)，所述伸缩杆(6)的外部套设有弹簧一(7)。3.如权利要求1所述的一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，所述自动夹持组件还包括：4.如权利要求1所述的一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，所述连接板(3)的底部固定安装有安装座，所述安装座上转动连接有轴杆，所述安装座上固定安装有电机且电机的转子末端与轴杆一端同轴固定连接，所述轴杆的外部等距固定套设有刀片(8)。5.如权利要求1所述的一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，所述丝杆(101)的一侧固定安装有导向杆(9)且导向杆(9)与移动板(102)滑动连接。6.如权利要求1所述的一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，所述底板(1)的顶部对称固定安装有滑轨(10)，所述齿条(106)上对称固定连接有滑套，所述滑套与同侧滑轨(10)之间滑动连接。7.如权利要求2所述的一种鱼肉加工切片设备，其特征在于，所述夹板(103)的两侧均固定安装有磁铁片(11)，所述磁铁片(11)与同侧磁铁块(5)相对面的磁极方向为相反设置。技术总结本技术涉及鱼肉加工设备技术领域，公开了一种鱼肉加工切片设备，包括底板，所述顶板的顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的伸缩末端固定连接有连接板，所述自动夹持组件包括横向对称转动连接在底板顶部的丝杆，所述丝杆的外部螺纹连接有移动板，所述移动板的一侧设置有夹板，所述转轴垂直对称转动连接在底板的顶部，所述转轴的顶端同轴固定连接有齿轮，所述转轴的外部以及丝杆的一端外部均固定套设有锥形轮且锥形轮之间啮合连接，所述齿条活动连接在底板的顶部并与同侧齿轮啮合连接，所述连接板与齿条之间通过铰件铰接有连接杆，本技术有效的避免了因固定与切片操作难以同时进行，使得降低了对鱼肉的加工效率问题。技术研发人员：吴元建,吴元春,李威儒,郑雨微,林薇薇,黄鹏翔,邓敏敏,朱凯受保护的技术使用者：湖南良美东江湖食品有限公司技术研发日：20240115技术公布日：2024/8/16