一种糕点加工蒸煮温控设备的制作方法

本技术涉及糕点加工蒸煮，尤其涉及一种糕点加工蒸煮温控设备。背景技术：1、糕点在加工蒸煮中，需要控制其蒸煮温度，一般是通过温度传感器与锅炉等加热设备的控制器相结合，实现温度控制。2、糕点在大量蒸煮时往往是置于不同的蒸煮室，为了分别控制每个蒸煮室的温度，则需要在每个蒸煮室均安装传感器，无疑会增加传感器的使用成本。为此，本实用新型提出一种可降低温度传感器使用成本的糕点加工蒸煮温控设备。技术实现思路1、本实用新型的目的是针对背景技术中存在的问题，提出一种糕点加工蒸煮温控设备。2、本实用新型的技术方案：一种糕点加工蒸煮温控设备，包括蒸汽发生设备，还包括可水平旋转的环形转台以及固定安装于环形转台的若干蒸煮箱；安装于蒸汽发生设备的温度传感器，所述温度传感器用于检测单个蒸煮箱的温度；充汽机构，所述充汽机构用于为检测温度后的蒸煮箱提供蒸汽以控制温度。3、可选的，所述充汽机构包括充汽嘴套及充汽嘴，所述充汽嘴套一端延伸至蒸汽发生设备的内部，所述充汽嘴套的另一端延伸至蒸汽发生设备的外部并可供充汽嘴的一端插入；所述蒸煮箱面向蒸汽发生设备的一端开设有通汽孔道，所述通汽孔道与蒸煮箱的蒸煮内腔连通，且所述通汽孔道供充汽嘴的另一端插入。4、可选的，所述充汽机构包括活动设置于充汽嘴套内的阀球以及通过弹性力推动阀球以堵住充汽嘴套的阀球复位组件。5、可选的，所述阀球复位组件包括固定于充汽嘴套一端内壁的轴筒以及与阀球固定连接的连接轴，所述连接轴与轴筒活动套接，并且所述轴筒内设有弹性推动连接轴的弹簧。6、可选的，所述充汽机构包括固定于充汽嘴一端底部的连接柄以及固定于固定台架的气缸，所述气缸的活塞杆端部固定连接有用于推拉连接柄的推拉件。7、可选的，所述蒸煮箱面向蒸汽发生设备的一端设有通气嘴，所述通气嘴与蒸煮箱的蒸煮内腔连通，且所述通气嘴的一端设有导热片，所述温度传感器通过与导热片的接触以检测当前蒸煮箱的内腔温度。8、可选的，所述蒸汽发生设备的外环面固定套接有隔热环，所述隔热环位于温度传感器处设有便于安装温度传感器的缺口，所述隔热环的外环面敷设有隔热层，用于防止蒸煮箱内腔的热量经由导热片逸散流失。9、可选的，包括带动环形转台水平旋转以切换各蒸煮箱位置的旋转机构，所述旋转机构包括通过外部固定架固定连接的电机以及转动连接于固定台架顶端的转动环，所述转动环的内环面固定套接有齿环，所述电机的输出轴固定连接有与齿环相啮合的齿轮，所述转动环的顶部与环形转台的底部固定连接。10、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益的技术效果：11、本申请通过可旋转切换位置的各个蒸煮箱的设计以及可检测单个蒸煮箱蒸煮内腔温度的温度传感器的设计，实现温控调节的同时，可简化温度传感器所使用的数量，从而降低温度传感器的使用成本；12、进一步的，通过充汽机构的设计，可在蒸煮箱旋转到位时自动实现蒸汽通入操作，降低人工操作的成本和风险。技术特征：1.一种糕点加工蒸煮温控设备，包括蒸汽发生设备(1)，其特征在于，还包括：2.根据权利要求1所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，所述充汽机构(5)包括充汽嘴套(51)及充汽嘴(53)，所述充汽嘴套(51)一端延伸至蒸汽发生设备(1)的内部，所述充汽嘴套(51)的另一端延伸至蒸汽发生设备(1)的外部并可供充汽嘴(53)的一端插入；所述蒸煮箱(3)面向蒸汽发生设备(1)的一端开设有通汽孔道(52)，所述通汽孔道(52)与蒸煮箱(3)的蒸煮内腔连通，且所述通汽孔道(52)供充汽嘴(53)的另一端插入。3.根据权利要求2所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，所述充汽机构(5)包括活动设置于充汽嘴套(51)内的阀球(54)以及通过弹性力推动阀球(54)以堵住充汽嘴套(51)的阀球复位组件(55)。4.根据权利要求3所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，所述阀球复位组件(55)包括固定于充汽嘴套(51)一端内壁的轴筒(552)以及与阀球(54)固定连接的连接轴(551)，所述连接轴(551)与轴筒(552)活动套接，并且所述轴筒(552)内设有弹性推动连接轴(551)的弹簧。5.根据权利要求4所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，所述充汽机构(5)包括固定于充汽嘴(53)一端底部的连接柄(56)以及固定于固定台架(6)的气缸(57)，所述气缸(57)的活塞杆端部固定连接有用于推拉连接柄(56)的推拉件(58)。6.根据权利要求5所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，所述蒸煮箱(3)面向蒸汽发生设备(1)的一端设有通气嘴(31)，所述通气嘴(31)与蒸煮箱(3)的蒸煮内腔连通，且所述通气嘴(31)的一端设有导热片(32)，所述温度传感器(4)通过与导热片(32)的接触以检测当前蒸煮箱(3)的内腔温度。7.根据权利要求6所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，所述蒸汽发生设备(1)的外环面固定套接有隔热环(11)，所述隔热环(11)位于温度传感器(4)处设有便于安装温度传感器(4)的缺口，所述隔热环(11)的外环面敷设有隔热层，用于防止蒸煮箱(3)内腔的热量经由导热片(32)逸散流失。8.根据权利要求7所述的一种糕点加工蒸煮温控设备，其特征在于，包括带动环形转台(2)水平旋转以切换各蒸煮箱(3)位置的旋转机构(7)，所述旋转机构(7)包括通过外部固定架固定连接的电机(71)以及转动连接于固定台架(6)顶端的转动环(72)，所述转动环(72)的内环面固定套接有齿环(73)，所述电机(71)的输出轴固定连接有与齿环(73)相啮合的齿轮(74)，所述转动环(72)的顶部与环形转台(2)的底部固定连接。技术总结本技术涉及糕点加工蒸煮技术领域，尤其涉及一种糕点加工蒸煮温控设备。其技术方案包括：蒸汽发生设备，包括可水平旋转的环形转台以及固定安装于环形转台的若干蒸煮箱；包括安装于蒸汽发生设备的温度传感器，所述温度传感器用于检测单个蒸煮箱的温度；包括充汽机构，所述充汽机构用于为检测温度后的蒸煮箱提供蒸汽以控制温度。本技术通过可旋转切换位置的各个蒸煮箱的设计以及可检测单个蒸煮箱蒸煮内腔温度的温度传感器的设计，实现温控调节的同时，可简化温度传感器所使用的数量，从而降低温度传感器的使用成本；通过充汽机构的设计，可在蒸煮箱旋转到位时自动实现蒸汽通入操作，降低人工操作的成本和风险。技术研发人员：吴永宏,刘晓军受保护的技术使用者：杭州舌里健康科技有限公司技术研发日：20231120技术公布日：2024/8/16