一种糕点生产用烘烤盘的制作方法

本技术涉及烘烤盘，尤其涉及一种糕点生产用烘烤盘。背景技术：1、糕点是一种传统的食品，主要以面粉、糖、油脂、鸡蛋等为主要原料，加入适量的水、食盐、酵母等辅助材料，经过搅拌、整形、烘烤等工艺制作而成。糕点种类繁多，口味各异，有面包、蛋糕、饼干、酥皮糕点等，而糕点在制作时需要使用烘烤盘进行烘烤，使糕点熟化、脱水、杀菌、形成独特风味和美观程度。但传统的糕点烘烤盘上烘烤的形状太过于单一，制作不同形状的糕点时，需要使用不同的烘烤盘，从而增加生产的成本。技术实现思路1、本实用新型的目的是针对背景技术中存在传统的糕点烘烤盘上烘烤的形状太过于单一，制作不同形状的糕点时，需要使用不同的烘烤盘，从而增加生产成本的问题，提出一种糕点生产用烘烤盘。2、本实用新型的技术方案：一种糕点生产用烘烤盘，包括：框架，所述框架上开设有多个通槽；位于通槽内部用于存储糕点原料的模具组件，所述模具组件的一端侧壁固定设置有固定块，所述固定块的两侧均固定设置有卡块；以及，开设于框架上表面的安装槽，所述安装槽的内部固定设置有一组卡座，所述卡座与卡块活动卡接；开设于通槽内壁两侧的卡槽，所述模具组件的两侧固定设置有与卡槽相对应的定位块。3、可选的，所述模具组件包括框体，所述框体的上表面固定贯穿设置有多个模具，且模具有不同形状。4、可选的，所述框架的两侧均开设有滑槽，所述滑槽的内部活动设置有滑块，所述滑块的一侧固定设置有隔热把手。5、可选的，所述框体的一端侧壁固定设置有把手。6、可选的，所述模具的内部底面开设有通孔。7、可选的，所述滑槽的内部开设有避位通槽。8、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益的技术效果：9、本实用新型通过卡块和卡座相互活动卡接，能够对模具组件定位的同时方便进行更换，实现快速更换不同形状的模具，从而烘烤出不同形状的糕点，无需更换烤盘，降低生产的成本，同时便于将模具内烘烤的糕点取出；10、进一步的，本实用新型通过在框架的侧壁中滑动设置隔热把手，在烘烤时能够将隔热把手推动收纳入滑槽内，从而避免隔热把手的温度过高，防止烫伤手。技术特征：1.一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于，包括：2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述模具组件(3)包括框体(31)，所述框体(31)的上表面固定贯穿设置有多个模具(32)，且模具(32)有不同形状。3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述框架(1)的两侧均开设有滑槽(10)，所述滑槽(10)的内部活动设置有滑块(11)，所述滑块(11)的一侧固定设置有隔热把手(12)。4.根据权利要求2所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述框体(31)的一端侧壁固定设置有把手(13)。5.根据权利要求2所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述模具(32)的内部底面开设有通孔(14)。6.根据权利要求3所述的一种糕点生产用烘烤盘，其特征在于：所述滑槽(10)的内部开设有避位通槽(15)。技术总结本技术涉及烘烤盘技术领域，尤其涉及一种糕点生产用烘烤盘。其技术方案包括：框架，所述框架上开设有多个通槽；位于通槽内部用于存储糕点原料的模具组件，所述模具组件的一端侧壁固定设置有固定块，所述固定块的两侧均固定设置有卡块；以及，开设于框架上表面的安装槽，所述安装槽的内部固定设置有一组卡座，所述卡座与卡块活动卡接；开设于通槽内壁两侧的卡槽，所述模具组件的两侧固定设置有与卡槽相对应的定位块。本技术能够对模具组件定位的同时方便进行更换，实现快速更换不同形状的模具，从而烘烤出不同形状的糕点，无需更换烤盘，降低生产的成本，同时便于将模具内烘烤的糕点取出。技术研发人员：余俊,刘晓军受保护的技术使用者：天津元气食品有限公司技术研发日：20240125技术公布日：2024/8/16