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一种便于进料的杀菌锅的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术涉及,具体是一种便于进料的杀菌锅。背景技术:1、食品安全问题一直时我国民众所关注的重点问题,而在辣椒酱的生产中,最重要的一环就是对辣椒酱进行杀菌,辣椒酱生产中的杀菌操作通常采用杀菌锅进行,杀菌锅的对辣椒酱的批量杀菌大大提高了杀菌效率。2、现有的杀菌锅在进行杀菌时,杀菌锅内的辣椒酱都是堆积在一起的,使得较里处的辣椒酱不能很好的与高温蒸汽接触,导致对较里处辣椒酱的杀菌效果较差,不利于提高生产效率。3、因此,有必要提供一种便于进料的杀菌锅解决上述技术问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种便于进料的杀菌锅,具有使得辣椒酱与高温蒸汽充分接触的效果。2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种便于进料的杀菌锅,包括锅体,所述锅体的一侧设置有杀菌装置,所述锅体的内部设置有安装筒,所述安装筒上设置有两个安装圈,所述安装圈与所述安装筒转动连接,所述安装圈的底部固定连接有连接块,所述锅体内腔的底部设置有移动机构,所述移动机构与所述连接块相连接,所述安装筒的两端固定安装有密封盖,其中一个所述密封盖上设置有防护盖,另一个所述密封盖的一侧固定安装有第一连接杆,所述第一连接杆的一端固定连接有伸缩杆,所述锅体内腔的一侧设置有第二连接杆,所述第二连接杆的一端与所述伸缩杆的一端固定连接,所述锅体的一侧设置有第一电机,所述第一电机的输出端与所述第二连接杆的一端固定连接,所述锅体远离所述第一电机的一侧固定安装有进料管,所述进料管上设置有锅盖。3、通过采用上述技术方案,使得辣椒酱与高温蒸汽充分接触,从而使辣椒酱完全杀菌,提高了杀菌效果。4、本实用新型的进一步设置为:所述杀菌装置包括气泵,所述气泵固定安装在所述锅体的一侧,所述气泵位于所述第一电机的上方,所述气泵上固定安装有蒸汽管道,所述气泵的顶部固定安装有第一连通管,所述第一连通管的一端固定连接有第二连通管,所述锅体的顶部设置有多个输气管,所述输气管的顶端与所述第二连通管相连接,所述输气管的底端固定连接有喷头,所述喷头位于所述锅体的内部。5、通过采用上述技术方案,便于进行杀菌工作。6、本实用新型的进一步设置为:所述移动机构包括安装座,所述安装座固定安装在所述锅体内腔的底部,所述安装座上设置有滑槽,所述滑槽的内部滑动安装有两个滑块,两个所述滑块的顶部分别与对应所述连接块的底部固定连接,所述滑槽的内部设置有驱动机构,所述驱动机构与所述滑块传动连接。7、通过采用上述技术方案,将安装筒移动至进料管处,从而便于进料。8、本实用新型的进一步设置为:所述驱动机构包括螺杆,所述螺杆设置在所述滑槽的内部,所述螺杆贯穿两个所述滑块,所述滑块与所述螺杆螺纹连接,所述锅体的一侧设置有第二电机,所述第二电机的输出端与所述螺杆的一端固定连接,所述第二电机位于所述第一电机的下方。9、通过采用上述技术方案,减少了人力成本。10、本实用新型的进一步设置为:所述锅体一侧的底部固定安装有排气管。11、通过采用上述技术方案,便于将锅内的部分空气排出去,从而防止压力过大而损坏设备。12、本实用新型的进一步设置为:所述锅盖上固定安装有拉环。13、通过采用上述技术方案,提高了锅盖打开的便利性。14、本实用新型的进一步设置为:所述锅盖的内部设置有橡胶圈。15、通过采用上述技术方案,提高了锅盖的密封性。16、综上所述,本实用新型具有以下有益效果:使得辣椒酱与高温蒸汽充分接触,从而使辣椒酱完全杀菌,提高了杀菌效果,通过设置杀菌机构,便于进行杀菌工作,通过设置移动机构,将安装筒移动至进料管处,从而便于进料,通过设置驱动机构,减少了人力成本,通过设置排气管,便于将锅内的部分空气排出去,从而防止压力过大而损坏设备,通过设置拉环,提高了锅盖打开的便利性,通过设置橡胶圈,提高了锅盖的密封性。技术特征:1.一种便于进料的杀菌锅,包括锅体(1),其特征在于:所述锅体(1)的一侧设置有杀菌装置,所述锅体(1)的内部设置有安装筒(2),所述安装筒(2)上设置有两个安装圈(3),所述安装圈(3)与所述安装筒(2)转动连接,所述安装圈(3)的底部固定连接有连接块(4),所述锅体(1)内腔的底部设置有移动机构,所述移动机构与所述连接块(4)相连接,所述安装筒(2)的两端固定安装有密封盖(5),其中一个所述密封盖(5)上设置有防护盖(10),另一个所述密封盖(5)的一侧固定安装有第一连接杆(6),所述第一连接杆(6)的一端固定连接有伸缩杆(7),所述锅体(1)内腔的一侧设置有第二连接杆(8),所述第二连接杆(8)的一端与所述伸缩杆(7)的一端固定连接,所述锅体(1)的一侧设置有第一电机(9),所述第一电机(9)的输出端与所述第二连接杆(8)的一端固定连接,所述锅体(1)远离所述第一电机(9)的一侧固定安装有进料管(11),所述进料管(11)上设置有锅盖(12)。2.根据权利要求1所述的一种便于进料的杀菌锅,其特征在于:所述杀菌装置包括气泵(13),所述气泵(13)固定安装在所述锅体(1)的一侧,所述气泵(13)位于所述第一电机(9)的上方,所述气泵(13)上固定安装有蒸汽管道(18),所述气泵(13)的顶部固定安装有第一连通管(14),所述第一连通管(14)的一端固定连接有第二连通管(15),所述锅体(1)的顶部设置有多个输气管(16),所述输气管(16)的顶端与所述第二连通管(15)相连接,所述输气管(16)的底端固定连接有喷头(17),所述喷头(17)位于所述锅体(1)的内部。3.根据权利要求1所述的一种便于进料的杀菌锅,其特征在于:所述移动机构包括安装座(19),所述安装座(19)固定安装在所述锅体(1)内腔的底部,所述安装座(19)上设置有滑槽(20),所述滑槽(20)的内部滑动安装有两个滑块(21),两个所述滑块(21)的顶部分别与对应所述连接块(4)的底部固定连接,所述滑槽(20)的内部设置有驱动机构,所述驱动机构与所述滑块(21)传动连接。4.根据权利要求3所述的一种便于进料的杀菌锅,其特征在于:所述驱动机构包括螺杆(22),所述螺杆(22)设置在所述滑槽(20)的内部,所述螺杆(22)贯穿两个所述滑块(21),所述滑块(21)与所述螺杆(22)螺纹连接,所述锅体(1)的一侧设置有第二电机(23),所述第二电机(23)的输出端与所述螺杆(22)的一端固定连接,所述第二电机(23)位于所述第一电机(9)的下方。5.根据权利要求1所述的一种便于进料的杀菌锅,其特征在于:所述锅体(1)一侧的底部固定安装有排气管(24)。6.根据权利要求1所述的一种便于进料的杀菌锅,其特征在于:所述锅盖(12)上固定安装有拉环(25)。7.根据权利要求1所述的一种便于进料的杀菌锅,其特征在于:所述锅盖(12)的内部设置有橡胶圈(26)。技术总结本技术涉及食品杀菌技术领域,公开了一种便于进料的杀菌锅,包括锅体,所述锅体的一侧设置有杀菌装置,所述锅体的内部设置有安装筒,所述安装筒上设置有两个安装圈,所述安装圈的底部固定连接有连接块,所述安装筒的两端固定安装有密封盖,其中一个所述密封盖上设置有防护盖,另一个所述密封盖的一侧固定安装有第一连接杆,所述第一连接杆的一端固定连接有伸缩杆,所述锅体内腔的一侧设置有第二连接杆,所述第二连接杆的一端与所述伸缩杆的一端固定连接,所述锅体的一侧设置有第一电机,所述锅体远离第一电机的一侧固定安装有进料管;本技术使得辣椒酱与高温蒸汽充分接触,从而使辣椒酱完全杀菌,提高了杀菌效果。技术研发人员:张书香,李万钢,张艳岭受保护的技术使用者:叶县嘉航食品有限公司技术研发日:20240116技术公布日:2024/8/16