老汤生产用熬制设备的制作方法

本技术涉及熬制设备，尤其涉及老汤生产用熬制设备。背景技术：1、高汤是一种以骨头、肉类、蔬菜和香料为主要原料，通过长时间熬煮而得到的浓缩、美味的汤底，熬制高汤的关键在于将原料中的营养、鲜味和风味充分释放到汤中，形成丰富的口感，为了达到最佳效果，通常需要使用熬煮设备，如大型锅具或者专业的炖煮设备，以保持温度、控制烹饪时间，并确保高汤在慢炖的过程中充分浓缩，味道更加醇厚，熬煮设备能够提高熬制效率，确保高汤的质量和口感达到最佳水平，提高生产的效率和质量。2、经检索在公告号为：cn208875347u中公开了一种梨膏熬制设备，所述熬制设备包括：底座、安装架和熬制仓，所述底座上方的两侧设有安装架，且安装架内侧的中间位置处设有熬制仓，所述安装架内部两侧的顶端均设有支撑板，且支撑板上设有加料仓，所述加料仓的底部与熬制仓之间连通有导管，所述底座顶部的中间位置处设有收纳仓，所述熬制仓底部的出料口与收纳仓之间连通有电磁阀，所述安装架内部顶端的中间位置处设有第一电机；该实用新型热量均匀分散入熬制仓内，使加热更全面，并配合对梨膏的搅拌，强化梨膏受热效果，提升品质，且该实用新型设有加料仓，可以在加料仓内放置药材，将药材打碎，再通过导管将药材排入熬制仓，方便快捷，效率高。该申请中通过熬制仓来对梨膏进行加热，但没有搅拌机构，容易使梨膏质地不均匀，口感不佳。技术实现思路1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了老汤生产用熬制设备，旨在改善现有技术中熬制食品的容器无法使得食品均匀搅拌导致食品熬煮不均匀和口感不佳的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：老汤生产用熬制设备，包括支撑板，所述支撑板内部固定连接有液压杆一，所述液压杆一输出端固定连接有连接板，所述连接板下表面固定连接有固定块，所述固定块上表面固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有往复盘，所述往复盘外壁转动连接有连接杆，所述连接杆内部转动连接有转动轴，所述转动轴外壁固定连接有转动杆一，所述转动杆一下表面固定连接有转动杆二，所述转动杆二外壁固定连接有搅拌叶，所述连接板下表面固定连接有固定辊，所述固定辊一端固定连接有顶盖，所述顶盖下表面设置有熬煮锅，所述支撑板外壁设置有转动组件。3、进一步地，所述转动组件包括液压杆二，所述液压杆二输出端固定连接有连接轴，所述连接轴外壁转动连接有转动辊一。4、进一步地，所述支撑板外壁固定连接有铰接座，所述转动辊一外壁转动连接在所述铰接座内部。5、进一步地，所述熬煮锅外壁固定连接有连接块，所述转动辊一外壁转动连接在所述连接块外壁。6、进一步地，所述熬煮锅内部开设有出料口一，所述连接块内部开设有出料口二。7、进一步地，所述顶盖内部开设有排气孔，所述顶盖上表面转动连接有调节板。8、进一步地，所述转动杆二转动连接在所述顶盖内部。9、进一步地，所述铰接座内部转动连接有转动辊二，所述转动辊二外壁转动连接在所述连接块外壁。10、本实用新型具有如下有益效果：11、1、本实用新型中，通过电机带动往复盘转动使连接杆转动从而连接杆带动转动杆一围绕转动杆二转动，转动杆二转动能够使转动杆二连接的搅拌叶转动，达到搅拌熬煮锅内部食材的效果，使高汤味道均匀，满足生产需要，达到提高生产质量的效果。12、2、本实用新型中，通过在熬煮锅内部开设调节板和出料口一来避免人工打捞食材的麻烦，通过液压杆二带动转动辊一转动，从而使转动辊一能够带动与连接块连接的熬煮锅转动，倾倒熬煮锅以便利出料以及熬煮锅内部清理等等，达到增加装置实用性的效果。技术特征：1.老汤生产用熬制设备，包括支撑板(1)，其特征在于：所述支撑板(1)内部固定连接有液压杆一(2)，所述液压杆一(2)输出端固定连接有连接板(3)，所述连接板(3)下表面固定连接有固定块(4)，所述固定块(4)上表面固定连接有电机(5)，所述电机(5)输出端固定连接有往复盘(6)，所述往复盘(6)外壁转动连接有连接杆(7)，所述连接杆(7)内部转动连接有转动轴(8)，所述转动轴(8)外壁固定连接有转动杆一(9)，所述转动杆一(9)下表面固定连接有转动杆二(10)，所述转动杆二(10)外壁固定连接有搅拌叶(11)，所述连接板(3)下表面固定连接有固定辊(23)，所述固定辊(23)一端固定连接有顶盖(13)，所述顶盖(13)下表面设置有熬煮锅(12)，所述支撑板(1)外壁设置有转动组件。2.根据权利要求1所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述转动组件包括液压杆二(18)，所述液压杆二(18)输出端固定连接有连接轴(24)，所述连接轴(24)外壁转动连接有转动辊一(19)。3.根据权利要求2所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述支撑板(1)外壁固定连接有铰接座(21)，所述转动辊一(19)外壁转动连接在所述铰接座(21)内部。4.根据权利要求3所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述熬煮锅(12)外壁固定连接有连接块(20)，所述转动辊一(19)外壁转动连接在所述连接块(20)外壁。5.根据权利要求4所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述熬煮锅(12)内部开设有出料口一(16)，所述连接块(20)内部开设有出料口二(17)。6.根据权利要求1所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述顶盖(13)内部开设有排气孔(14)，所述顶盖(13)上表面转动连接有调节板(15)。7.根据权利要求1所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述转动杆二(10)转动连接在所述顶盖(13)内部。8.根据权利要求4所述的老汤生产用熬制设备，其特征在于：所述铰接座(21)内部转动连接有转动辊二(22)，所述转动辊二(22)外壁转动连接在所述连接块(20)外壁。技术总结本技术涉及熬制设备技术领域，公开了老汤生产用熬制设备，包括支撑板，所述支撑板内部固定连接有液压杆一，所述液压杆一输出端固定连接有连接板，所述连接板下表面固定连接有固定块，所述固定块上表面固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有往复盘，所述往复盘外壁转动连接有连接杆，所述连接杆内部转动连接有转动轴，所述转动轴外壁固定连接有转动杆一，所述转动杆一下表面固定连接有转动杆二。本技术中，本技术通过电机驱动往复盘转动，进而带动连接杆和转动杆一转动，转动杆二连接的搅拌叶随转动杆二转动，对熬煮锅内的食材进行搅拌，使高汤味道均匀，满足生产需求，达到提高生产质量的效果。技术研发人员：王帅受保护的技术使用者：青岛星城（德州）调味食品有限公司技术研发日：20240117技术公布日：2024/8/16