发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及板栗,特别涉及一种板栗解冻装置。背景技术:1、板栗是属于栗斗科栗属落叶乔木植物,成熟果实外部一般有一层刺球,以及一层坚硬的木质外壳层,板栗果肉极不耐储存,因此在加工前会放到冻库进行低温冷冻储藏,但是在加工时需要进行解冻,在冰冻时通常是较多板栗冻成一团,因此解冻时也比较不容易解冻成一粒粒单独的板栗颗粒,专用的解冻装置目前市场上没有成熟。2、如中国实用新型公开号为cn203087412 u的板栗输送装置,本实用新型公开了板栗解冻机,涉及板栗加工设备,具体涉及板栗加工用原料解冻机。包括解冻箱(1), 解冻箱(1)顶部有三个出风口(2),解冻箱(1)两侧的进、出口安装有棉门帘(3);在解冻箱(1)内自下而上设置有多排放置有冷冻板栗的网格板(4),在每层网格板(4)下方设置有一条通风管(5),通风管(5)上有出风嘴(6),多条通风管(5)连接一根总风管(7),总风管(7)末端连接鼓风机(9),在总风管(7)上安装有电加热器(8)。本实用新型解决了目前板栗解冻是采用在室温下自然解冻,存在工作效率低,且无法保证板栗色泽、风味和营养价值的问题。3、但是上述结构在使用时的一种板栗解冻装置在进行解冻时,由于板栗在进行解冻时所需要水或者蒸汽,而固定的喷洒与流动会使得放置板上的板栗前后收热不均,从而使得解冻效率与质量降低,同时在进行解冻时,板栗与放置面的接触面积过大,使得蒸汽与水在解冻无法均匀的与板栗进行接触。技术实现思路1、本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,提供一种板栗解冻装置在进行解冻时,由于板栗在进行解冻时所需要水或者蒸汽,而固定的喷洒与流动会使得放置板上的板栗前后收热不均,从而使得解冻效率与质量降低,同时在进行解冻时,板栗与放置面的接触面积过大,使得蒸汽与水在解冻无法均匀的与板栗进行接触。2、为实现上述目的,提供一种板栗解冻装置,包括解冻箱,所述解冻箱内部固定安装有放置板,且放置板一侧活动套接有活动杆,并且活动杆表面固定安装有第一齿轮,所述第一齿轮表面啮合连接有第二齿轮,且第二齿轮固定安装在活动块一侧,所述活动块活动套接在凹槽内部,且凹槽开设在放置板顶端,所述活动块内部活动套接有支撑块。3、通过拧动活动杆,带动第一齿轮进行转动,在通过啮合带动第二齿轮进行转动,带动活动块进行转动,使得支撑块在活动块内部进行转动,从而由内向外滑动,通过若干的支撑块对储藏的板栗进行支撑,避免解冻时板栗与放置板粘连在一起,使得受热不够均匀。4、根据所述的一种板栗解冻装置,所述活动块表面开设有滑槽。5、根据所述的一种板栗解冻装置,所述滑槽内部活动套接有滑块,并且滑块固定在支撑块表面。6、根据所述的一种板栗解冻装置,所述活动杆表面转动连接有传送带,且传送带安装在放置板内部。7、根据所述的一种板栗解冻装置,所述放置板顶端安装有限位杆。8、根据所述的一种板栗解冻装置,所述解冻箱一侧安装有电机,且电机一侧固定安装有螺杆,所述螺杆表面螺纹连接有螺纹块,且螺纹块对称固定安装在u型管一侧,所述u型管内部开设有喷头,且喷头一侧固定安装有进水管。9、根据所述的一种板栗解冻装置,所述解冻箱内壁对称开设有限位槽,且螺纹块活动套接在限位槽内部。10、当板栗放置在放置板上后,在运作电机,带动螺杆进行转动,使得螺纹块在螺杆表面螺纹移动,在带动u型管在解冻箱内部进行左右移动,在通过进水管使水或者蒸汽进入到u型管中,在通过喷头进行喷洒,从而可以均匀的进行喷洒,使板栗可以受热更加的均匀,提高解冻的效率。11、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。技术特征:1.一种板栗解冻装置,其特征在于,包括解冻箱(1),所述解冻箱(1)内部固定安装有放置板(2),且放置板(2)一侧活动套接有活动杆(3),并且活动杆(3)表面固定安装有第一齿轮(4),所述第一齿轮(4)表面啮合连接有第二齿轮(5),且第二齿轮(5)固定安装在活动块(6)一侧,所述活动块(6)活动套接在凹槽(11)内部,且凹槽(11)开设在放置板(2)顶端,所述活动块(6)内部活动套接有支撑块(7)。2.根据权利要求1所述的一种板栗解冻装置,其特征在于,所述活动块(6)表面开设有滑槽(8)。3.根据权利要求2所述的一种板栗解冻装置,其特征在于,所述滑槽(8)内部活动套接有滑块(9),并且滑块(9)固定在支撑块(7)表面。4.根据权利要求1所述的一种板栗解冻装置,其特征在于,所述活动杆(3)表面转动连接有传送带(10),且传送带(10)安装在放置板(2)内部。5.根据权利要求1所述的一种板栗解冻装置,其特征在于,所述放置板(2)顶端安装有限位杆(12)。6.根据权利要求1所述的一种板栗解冻装置,其特征在于,所述解冻箱(1)一侧安装有电机(13),且电机(13)一侧固定安装有螺杆(14),所述螺杆(14)表面螺纹连接有螺纹块(15),且螺纹块(15)对称固定安装在u型管(17)一侧,所述u型管(17)内部开设有喷头(18),且喷头(18)一侧固定安装有进水管(19)。7.根据权利要求1所述的一种板栗解冻装置,其特征在于,所述解冻箱(1)内壁对称开设有限位槽(16),且螺纹块(15)活动套接在限位槽(16)内部。技术总结本技术公开了一种板栗解冻装置,其包括解冻箱,所述解冻箱内部固定安装有放置板,且放置板一侧活动套接有活动杆,并且活动杆表面固定安装有第一齿轮,所述第一齿轮表面啮合连接有第二齿轮,且第二齿轮固定安装在活动块一侧,所述活动块活动套接在凹槽内部,且凹槽开设在放置板顶端,所述活动块内部活动套接有支撑块,所述活动块表面开设有滑槽,通过拧动活动杆,带动第一齿轮进行转动,在通过啮合带动第二齿轮进行转动,带动活动块进行转动,使得支撑块在活动块内部进行转动,从而由内向外滑动,通过若干的支撑块对储藏的板栗进行支撑,避免解冻时板栗与放置板粘连在一起,使得受热不够均匀。技术研发人员:郑海元,陈哲,徐群英,郑子尉受保护的技术使用者:湖北佳佳食品有限公司技术研发日:20231228技术公布日:2024/8/16