一种卤鸭加工用血水去除装置的制作方法

本技术涉及卤鸭加工，具体为一种卤鸭加工用血水去除装置。背景技术：1、卤鸭是一道地方名菜，主要原料是鸭肉，在卤鸭加工的过程中，血水的去除是一个重要的环节，如果血水未被完全去除，将影响卤鸭的口感和品质，其中公告号为“cn214022197u”所公开的“一种卤鸭加工用血水去除装置”，其已经解决了对鸭子的清理不够全面，只能对鸭子的单部位血水进行清理，这就导致在鸭子的卤制后，可能依然有血水异味的多种弊端，再经过进一步检索发现，公告号为“cn220123850u”所公开的“一种卤鸭加工用血水去除装置”，其通过具体的技术结构设置，切实的解决了清洗过后也没有进行干燥处理，导致表面水分过多，这就导致在鸭子的卤制后，依然有血水异味等技术弊端，但是在实际使用时类似结构的卤鸭加工用血水去除装置还存在诸多缺陷，如：目前的血水去除装置大多都是将鸭子放入箱体结构内进行清洗，导致需要对多个鸭子进行同时上料与卸料操作，在上料与卸料时需要停止设备运行，降低了加工效率，同时大多都是对鸭子的外表面的血水进行清理，不方便对鸭子内部的血水进行清洗，导致血水清理不彻底，所以需要设计一种卤鸭加工用血水去除装置。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种卤鸭加工用血水去除装置，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种卤鸭加工用血水去除装置，包括清洗筒、固定盘和收集斗，所述收集斗的顶部固定安装有固定架，所述固定架的顶部固定连接有固定盘，所述固定盘的底部固定安装有对接管，所述固定盘的内侧固定安装有清洗筒，所述清洗筒的内壁固定连接有环形管，所述环形管底部的清洗筒内固定安装有输送管，所述输送管的顶部固定安装有支撑座。3、通过将单个鸭子放入清洗筒内，使支撑座插入鸭子内部，能够对鸭子进行支撑，同时使输送管延伸至鸭子内部，通过对接管能够外接水源，能够方便对鸭子内部的血水进行冲洗操作，通过环形管能够方便对鸭子四周表面的血水进行冲洗，可以从内至外的将鸭子上的血水彻底去除，提高了加工效率。4、优选的，所述收集斗的外侧固定安装有支撑腿，且收集斗的底部固定连接有排水管。通过支撑腿能够方便对本装置进行支撑，提高运行时的稳定效果，通过排水管能够方便将收集斗内的污水排出，方便工作人员对污水进行回收处理，避免对环境造成影响。5、优选的，所述固定架与固定盘之间通过支撑架固定安装，且固定盘与对接管之间通过第二固定套固定连接。通过支撑架能够对固定盘进行支撑，通过第二固定套能够方便将对接管进行固定，避免对接管发生脱落的情况。6、优选的，所述清洗筒的顶部活动安装有防护盖，且防护盖的顶部固定连接有握把。通过防护盖能够方便对清洗筒的顶部进行隔档，可以避免内部清洗时产生的水花飞溅出。7、优选的，所述清洗筒与环形管之间通过第一固定套固定安装，且环形管的底部固定安装有第一喷水头。通过第一固定套能够避免环形管发生脱落，通过第一喷水头能够方便对鸭子四周表面的血水进行冲洗。8、优选的，所述清洗筒与输送管之间通过安装架固定安装，且输送管的外侧固定安装有第二喷水头。通过安装可以方便对输送管进行支撑固定，通过第二喷水头喷出，能够方便对鸭子内部的血水进行冲洗操作。9、优选的，所述输送管的底部与对接管之间固定安装有输水管，且输水管与环形管之间固定连接有导管。能够将水源通过输水管输送至输送管内，利用导管能够使输水管内的水源同时输送至环形管内。10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：11、1、通过设置有固定盘与清洗筒之间的相互配合，通过设置有多个独立的清洗筒，可以方便将每只鸭子独立放入清洗筒内进行血水去除操作，使工作人员能够方便将每只鸭子进行独立上料与卸料，无需停止设备运行，有效的提高了加工效率。12、2、通过设置有环形管、输送管与支撑座之间的相互配合，能够通过将支撑座插入鸭子腹部的开口内，可以利用支撑座对鸭子的内部进行支撑，使输送管处于鸭子内部，通过第二喷水头能够方便对鸭子内部的血水进行冲洗操作，同时配合环形管可以方便对鸭子表面的血水进行冲洗，能够有效的彻底去除鸭子上的血水。技术特征：1.一种卤鸭加工用血水去除装置，包括清洗筒（1）、固定盘（2）和收集斗（5），其特征在于：所述收集斗（5）的顶部固定安装有固定架（4），所述固定架（4）的顶部固定连接有固定盘（2），所述固定盘（2）的底部固定安装有对接管（3），所述固定盘（2）的内侧固定安装有清洗筒（1），所述清洗筒（1）的内壁固定连接有环形管（102），所述环形管（102）底部的清洗筒（1）内固定安装有输送管（105），所述输送管（105）的顶部固定安装有支撑座（104）。2.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用血水去除装置，其特征在于：所述收集斗（5）的外侧固定安装有支撑腿（501），且收集斗（5）的底部固定连接有排水管（502）。3.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用血水去除装置，其特征在于：所述固定架（4）与固定盘（2）之间通过支撑架（401）固定安装，且固定盘（2）与对接管（3）之间通过第二固定套（302）固定连接。4.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用血水去除装置，其特征在于：所述清洗筒（1）的顶部活动安装有防护盖（101），且防护盖（101）的顶部固定连接有握把。5.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用血水去除装置，其特征在于：所述清洗筒（1）与环形管（102）之间通过第一固定套（109）固定安装，且环形管（102）的底部固定安装有第一喷水头（103）。6.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用血水去除装置，其特征在于：所述清洗筒（1）与输送管（105）之间通过安装架（107）固定安装，且输送管（105）的外侧固定安装有第二喷水头（106）。7.根据权利要求1所述的一种卤鸭加工用血水去除装置，其特征在于：所述输送管（105）的底部与对接管（3）之间固定安装有输水管（301），且输水管（301）与环形管（102）之间固定连接有导管（108）。技术总结本技术涉及卤鸭加工技术领域，尤其涉及一种卤鸭加工用血水去除装置。其技术方案包括：清洗筒、固定盘和收集斗，收集斗的顶部固定安装有固定架，固定架的顶部固定连接有固定盘，固定盘的底部固定安装有对接管，固定盘的内侧固定安装有清洗筒，清洗筒的内壁固定连接有环形管，环形管底部的清洗筒内固定安装有输送管，输送管的顶部固定安装有支撑座。本技术通过各种结构的组合使得本装置能够通过设置有多个独立的清洗筒，可以方便将每只鸭子进行独立上料与卸料，无需停止设备运行，通过支撑座对鸭子的内部进行支撑，能够方便对鸭子内部的血水进行冲洗操作，配合环形管对鸭子表面的血水进行冲洗，能够彻底去除鸭子上的血水。技术研发人员：蔡防修,徐大平,高小华受保护的技术使用者：武汉乐普食品有限公司技术研发日：20240118技术公布日：2024/8/15