糕点制作用和面机的制作方法

本技术涉及糕点制作，特别涉及一种糕点制作用和面机。背景技术：1、糕点制作和面机其主要作用就是将面粉和水进行均匀的混合，有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等，糕点制作过程中需要用到和面机。2、如图5所示现有的和面机主要包括机架18、安装在机架18上的面斗19、转动连接在面斗19内的搅拌器20以及与搅拌器20连接的电机21，使用时，向面斗19内投放面粉，然后向面斗19内注入水，进行混合，电机21通过皮带带动搅拌轴，对面斗19内的面粉不断地推、拉、揉、压，充分搅和，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。3、现有的和面机的面斗是固定在机架上的，如果需要继续和面，为了防止因为旧面团与新面团混合，导致新面团配方出现变化，就需要清洗整个面斗和搅拌器，才能进行新一轮的和面工作。技术实现思路1、为实现上述目的，本实用新型提供了一种糕点制作用和面机，具有能够快速更换面斗和搅拌器的特点。2、本实用新型是这样实现的，一种糕点制作用和面机，包括底座，所述底座的上端右侧固定连接有立柱，所述立柱的上端设置有横梁，所述横梁的上端安装有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿横梁并固定连接有夹套，所述夹套的内部放置有连接块，所述夹套的外壁螺纹连接有套筒，所述底座的上端左侧设置有搅拌桶，所述连接块的下端固定连接有位于搅拌桶内部的搅拌棒。3、为了方便移动搅拌桶，作为本实用新型的一种糕点制作用和面机优选的，所述搅拌桶的外壁固定连接有支架，所述支架的下端安装有多个均匀分布的车轮，多个所述车轮的外壁均与底座的上端面抵接。4、为了防止连接块从夹套中掉落，作为本实用新型的一种糕点制作用和面机优选的，所述连接块的外壁固定连接有多个凸榫，多个所述凸榫均贯穿夹套并与套筒螺纹连接。5、为了使面粉和辅料能混合的更加均匀，作为本实用新型的一种糕点制作用和面机优选的，所述立柱的上端安装有舵机，所述舵机的输出轴与横梁固定连接。6、为了防止搅拌桶在搅拌时移动，作为本实用新型的一种糕点制作用和面机优选的，所述立柱的左端固定连接有两个前后分布的导轨，两个所述导轨的内部均转动连接有多个左右均匀分布的滚轮，多个所述滚轮的外壁均匀与支架前后两侧的下端抵接。7、为了增大套筒的外壁的粗糙度，作为本实用新型的一种糕点制作用和面机优选的，所述套筒的外壁开设有防滑纹。8、为了方便移动推动搅拌桶，作为本实用新型的一种糕点制作用和面机优选的，所述支架的左右两端均固定连接有推把。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：10、该种糕点制作用和面机，将面粉和辅料放在搅拌桶中，将搅拌棒放在搅拌桶中，将搅拌桶中放在底座上，将连接块插入夹套中，将套筒与夹套拧紧，将夹套与连接块固定在一起，然后启动第一电机，第一电机的输出轴带动夹套转动，夹套带动连接块转动，连接块带动搅拌棒转动，搅拌棒将面粉和辅料搅合在一起，形成面团，搅拌完成后拧松套筒，将连接块从夹套中抽出，直接将搅拌桶和搅拌棒一起更换，提高了工作效率。技术特征：1.一种糕点制作用和面机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的上端右侧固定连接有立柱（2），所述立柱（2）的上端设置有横梁（3），所述横梁（3）的上端安装有第一电机（4），所述第一电机（4）的输出轴贯穿横梁（3）并固定连接有夹套（5），所述夹套（5）的内部放置有连接块（6），所述夹套（5）的外壁螺纹连接有套筒（7），所述底座（1）的上端左侧设置有搅拌桶（8），所述连接块（6）的下端固定连接有位于搅拌桶（8）内部的搅拌棒（9）。2.根据权利要求1所述的一种糕点制作用和面机，其特征在于：所述搅拌桶（8）的外壁固定连接有支架（10），所述支架（10）的下端安装有多个均匀分布的车轮（11），多个所述车轮（11）的外壁均与底座（1）的上端面抵接。3.根据权利要求1所述的一种糕点制作用和面机，其特征在于：所述连接块（6）的外壁固定连接有多个凸榫（12），多个所述凸榫（12）均贯穿夹套（5）并与套筒（7）螺纹连接。4.根据权利要求1所述的一种糕点制作用和面机，其特征在于：所述立柱（2）的上端安装有舵机（13），所述舵机（13）的输出轴与横梁（3）固定连接。5.根据权利要求2所述的一种糕点制作用和面机，其特征在于：所述立柱（2）的左端固定连接有两个前后分布的导轨（14），两个所述导轨（14）的内部均转动连接有多个左右均匀分布的滚轮（15），多个所述滚轮（15）的外壁均匀与支架（10）前后两侧的下端抵接。6.根据权利要求1所述的一种糕点制作用和面机，其特征在于：所述套筒（7）的外壁开设有防滑纹（16）。7.根据权利要求2所述的一种糕点制作用和面机，其特征在于：所述支架（10）的左右两端均固定连接有推把（17）。技术总结本技术涉及糕点制作技术领域，具体为一种糕点制作用和面机，包括底座，底座的上端右侧固定连接有立柱，立柱的上端设置有横梁，横梁的上端安装有第一电机，第一电机的输出轴贯穿横梁并固定连接有夹套，夹套的内部放置有连接块，夹套的外壁螺纹连接有套筒，将面粉和辅料放在搅拌桶中，将搅拌棒放在搅拌桶中，将搅拌桶中放在底座上，将连接块插入夹套中，将套筒与夹套拧紧，将夹套与连接块固定在一起，然后启动第一电机，第一电机的输出轴带动夹套转动，夹套带动连接块转动，连接块带动搅拌棒转动，搅拌棒将面粉和辅料搅合在一起，形成面团，搅拌完成后拧松套筒，将连接块从夹套中抽出，直接将搅拌桶和搅拌棒一起更换，提高了工作效率。技术研发人员：张韩铭受保护的技术使用者：河南七若滋食品有限公司技术研发日：20240119技术公布日：2024/8/15