发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及蔬菜保鲜设备领域,具体为一种预制蔬菜保鲜储存装置。背景技术:1、目前,蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一;蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质;蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分。2、预制蔬菜,也就是简单的清洗切配后的净菜,在对蔬菜进行清洗切配后需要对预制蔬菜保鲜储存,因为蔬菜已经切配,保鲜是必不可少的,现有的预制蔬菜保鲜多数是对蔬菜进行喷水保鲜,由于预制蔬菜叠放堆积,可能会使中间或下方的蔬菜较难进行均匀的喷水,影响保鲜效果。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种预制蔬菜保鲜储存装置,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:3、一种预制蔬菜保鲜储存装置,包括箱体,所述箱体内部装设有转轴,箱体一侧装设有与转轴相配合的第一电机,转轴周侧套设有多个齿轮,齿轮啮合有与转轴滑动配合的套筒,转轴周侧套设有与套筒配合的震动机构;4、套筒周侧装设有漏网,箱体内部装设有与漏网相配合的喷水机构,箱体内部下侧装设有回收机构。5、优选的:所述震动机构包括装设在箱体一侧内壁的多个第一支撑杆和第二支撑杆,所述第一支撑杆一侧装设有与转轴相配合的挤压筒,所述第二支撑杆一侧装设有与转轴相配合的套环,所述挤压筒内部装设有多个弹簧,弹簧一端装设有与套筒相配合的挤压环,所述套环和套筒相近侧分别装设有两个挤压块,所述挤压块一侧为圆型,挤压块另一侧为斜面设置,通过震动机构,在第一电机转动时带动转轴转动,转轴带动齿轮转动,齿轮带动套筒进行转动,在套筒转动过程中,套筒一侧的挤压块的圆面侧与套环一侧的挤压块圆面侧向接触,此时,套筒一边转动一边沿着挤压块的圆面侧向上滑动,套筒沿着转轴向上滑动,套筒一侧会挤压挤压环,挤压环在挤压筒内滑动,使弹簧受力压缩,当两个挤压块挤压到最高处时,齿轮不再与套筒啮合,套筒一侧不再挤压挤压环,弹簧受力伸长,推动挤压环,挤压环推动套筒,此时,两个挤压块的斜面部分开设接触,同时齿轮再次与套筒开始啮合,齿轮再次带动套筒转动,使每次两挤压块接触时,套筒会进行上下晃动,带动漏网及漏网上的蔬菜进行晃动,可以使蔬菜能够充分接触到水,增加保鲜效果。6、优选的:所述喷水机构包括装设在箱体外侧的水箱,水箱一侧装设有水泵,水泵输出端装设有水管,箱体一侧装设有u型板,u型板一侧开设有滑槽,u型板下侧装设有第二电机,第二电机输出端装设有与滑槽相配合的螺纹杆,螺纹杆周侧螺纹连接有多个支撑板,支撑板下侧装设有与水管连通的喷雾管,通过第二电机,可以带动螺纹杆转动,使螺纹杆上的支撑板沿着滑槽进行上下移动,便于调节喷雾管与漏网之间的距离,方便喷雾管对不同数量的预制蔬菜进行均匀喷水。7、优选的:所述回收机构包括开设在箱体内部底侧的集水槽,集水槽内装设有多个支管,支管一端装设有位于箱体外侧的集水管,通过集水槽和集水管,可以将箱体内底部的水进行回收,避免水资源的浪费。8、优选的:所述漏网周侧装设有环形板,环形板与套筒之间装设有多个连接杆,通过环形板,在漏网进行转动和晃动时,保护预制蔬菜,减少因转动和晃动导致预制蔬菜掉落。9、优选的:所述箱体一侧装设有箱门,箱门一侧装设有把手,箱体内壁上侧装设有温度感应器,箱体外侧装设有制冷机,制冷机一侧装设有温度控制器,制冷机一侧装设有与箱体内部连通的气管,箱体下侧装设有支撑腿,通过制冷机和温度控制器,对箱体内部送人冷气,可调控箱体内部的温度,进一步提高保鲜效果。10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:11、本实用新型提出的一种预制蔬菜保鲜储存装置,通过震动机构和喷水机构,在转轴带动漏网转动过程中,使漏网产生震动,将放在漏网上的预制蔬菜进行晃动,可以对漏网上的蔬菜进行均匀喷水,提高保鲜效果。技术特征:1.一种预制蔬菜保鲜储存装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内部装设有转轴(2),箱体(1)一侧装设有与转轴(2)相配合的第一电机(22),转轴(2)周侧套设有多个齿轮(3),齿轮(3)啮合有与转轴(2)滑动配合的套筒(4),转轴(2)周侧套设有与套筒(4)配合的震动机构;2.根据权利要求1所述的一种预制蔬菜保鲜储存装置,其特征在于:所述喷水机构包括装设在箱体(1)外侧的水箱(13),水箱(13)一侧装设有水泵(14),水泵(14)输出端装设有水管(15),箱体(1)一侧装设有u型板(19),u型板(19)一侧开设有滑槽(20),u型板(19)下侧装设有第二电机(25),第二电机(25)输出端装设有与滑槽(20)相配合的螺纹杆(18),螺纹杆(18)周侧螺纹连接有多个支撑板(16),支撑板(16)下侧装设有与水管(15)连通的喷雾管(17)。3.根据权利要求1所述的一种预制蔬菜保鲜储存装置,其特征在于:所述回收机构包括开设在箱体(1)内部底侧的集水槽,集水槽内装设有多个支管(23),支管(23)一端装设有位于箱体(1)外侧的集水管(24)。4.根据权利要求1所述的一种预制蔬菜保鲜储存装置,其特征在于:所述漏网(5)周侧装设有环形板(7),环形板(7)与套筒(4)之间装设有多个连接杆(6)。5.根据权利要求1所述的一种预制蔬菜保鲜储存装置,其特征在于:所述箱体(1)一侧装设有箱门(33),箱门(33)一侧装设有把手(21),箱体(1)内壁上侧装设有温度感应器(26),箱体(1)外侧装设有制冷机(27),制冷机(27)一侧装设有温度控制器(28),制冷机(27)一侧装设有与箱体(1)内部连通的气管(29),箱体(1)下侧装设有支撑腿(30)。技术总结本技术涉及蔬菜保鲜设备技术领域,具体为一种预制蔬菜保鲜储存装置,包括箱体,所述箱体内部装设有转轴,箱体一侧装设有与转轴相配合的第一电机,转轴周侧套设有多个齿轮,齿轮啮合有与转轴滑动配合的套筒,转轴周侧套设有与套筒配合的震动机构,套筒周侧装设有漏网,箱体内部装设有与漏网相配合的喷水机构,箱体内部下侧装设有回收机构;有益效果为:通过震动机构和喷水机构,在转轴带动漏网转动过程中,使漏网产生震动,将放在漏网上的预制蔬菜进行晃动,可以对漏网上的蔬菜进行均匀喷水,提高保鲜效果。技术研发人员:刘帅军,刘朝军,韩晓燕,高燕受保护的技术使用者:焦作特味龙生物科技有限公司技术研发日:20231120技术公布日:2024/7/18