发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及挤压装置,尤其涉及一种拉丝蛋白挤压装置。背景技术:1、拉丝蛋白是植物蛋白经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白,是食品加工企业广泛使用的原料之一,食品加工企业采购的拉丝蛋白为干燥固形物,在作为原料使用前,必须让拉丝蛋白吸水软化,然后脱水处理,以除去其中的多余的豆味,拉丝蛋白挤压装置利用挤压机械和工艺,将蛋白质原料在一定温度和压力下通过模具或孔口挤出,使其形成细丝状,不同的蛋白质原料具有不同的物理性质和流变特性,这些特性会影响挤压装置的设计和操作参数的选择,例如,蛋白质的粘度、流动性以及凝聚性等,拉丝蛋白挤压装置通常包括挤压机、模具或挤出孔口、温控系统等,设备的设计需要考虑原料的特性、挤压过程中的温度控制以及挤压压力的调节等因素,挤压过程中,适当的温度控制对于原料的流动性和挤压效果至关重要,装置通常需要具备温度控制系统,通过加热或冷却来调节挤压室内的温度。2、但现有技术中,目前,企业通常使用脱水机脱去其中多余的水分,脱水时间通常为三分钟,脱水时间较长,且噪音较大。技术实现思路1、本实用新型的目的是为了解决上述现有技术中存在的问题,而提出的一种拉丝蛋白挤压装置。2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种拉丝蛋白挤压装置,包括固定组件、主体组件和顶部组件;所述固定组件包括底板,所述底板的上表面安装两个支撑板,两个所述支撑板的一侧设置控制器;所述主体组件包括固定架,所述固定架的底部安装两个支柱,所述固定架的内部设置挤压箱体,所述挤压箱体的内部设置过滤板,所述挤压箱体的底部开设圆孔,所述圆孔的内部安装出料管;所述顶部组件包括顶板,所述顶板的下表面开设滑槽,所述滑槽的内部设置滑动块。3、优选的,所述控制器与两个支撑板电性连接,所述底板的下表面安装两组垫块。4、优选的,两组所述垫块与底板固定安装,所述挤压箱体与固定架套设安装,所述出料管与挤压箱体的内部相连通。5、优选的,所述出料管的一侧设置阀门开关,所述阀门开关与出料管螺纹连接。6、优选的,所述滑动块与底板滑动连接,所述滑动块的底部安装液压缸。7、优选的,所述液压缸的底部设置挤压板,所述顶板与两个支撑板固定安装。8、优选的,所述挤压板与挤压箱体嵌入连接,两个所述支柱与底板固定安装。9、与现有技术相比,本实用新型的优点和积极效果在于:10、1、本实用新型中,在挤压箱体的内部设置过滤板方便进行挤压工作,挤压出的拉丝蛋白通过出料管处流出,通过阀门开关操作进行开关闭合。11、2、本实用新型中,在顶板的下表面开设了滑槽进行移动,方便将物料放入挤压箱体的内部,通过液压缸的带动使挤压板完成挤压工作。技术特征:1.一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于,包括固定组件(1)、主体组件(2)和顶部组件(3);2.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于:所述控制器(104)与两个支撑板(102)电性连接,所述底板(101)的下表面安装两组垫块(103)。3.根据权利要求2所述的一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于:两组所述垫块(103)与底板(101)固定安装,所述挤压箱体(203)与固定架(201)套设安装,所述出料管(205)与挤压箱体(203)的内部相连通。4.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于:所述出料管(205)的一侧设置阀门开关(206),所述阀门开关(206)与出料管(205)螺纹连接。5.根据权利要求1所述的一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于:所述滑动块(303)与顶板(301)滑动连接,所述滑动块(303)的底部安装液压缸(304)。6.根据权利要求5所述的一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于:所述液压缸(304)的底部设置挤压板(305),所述顶板(301)与两个支撑板(102)固定安装。7.根据权利要求6所述的一种拉丝蛋白挤压装置,其特征在于:所述挤压板(305)与挤压箱体(203)嵌入连接,两个所述支柱(202)与底板(101)固定安装。技术总结本技术公开了一种拉丝蛋白挤压装置,涉及挤压装置技术领域,包括固定组件、主体组件和顶部组件;所述固定组件包括底板,所述底板的上表面安装两个支撑板,两个所述支撑板的一侧设置控制器;所述主体组件包括固定架,所述固定架的底部安装两个支柱,所述固定架的内部设置挤压箱体,所述挤压箱体的内部设置过滤板,所述挤压箱体的底部开设圆孔,所述圆孔的内部安装出料管;所述顶部组件包括顶板,所述顶板的下表面开设滑槽,所述滑槽的内部设置滑动块,在挤压箱体的内部设置过滤板方便进行挤压工作,挤压出的拉丝蛋白通过出料管处流出,通过阀门开关操作进行开关闭合。技术研发人员:赵吉义,赵婷婷,刘建铭受保护的技术使用者:山东长谷食品有限公司技术研发日:20240126技术公布日:2024/7/15