食品专利数据库

一种肉类开条机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术涉及肉类分条设备,具体涉及一种肉类开条机。背景技术:1、日常饮食中需要食用肉类,而饲养的牲畜在宰杀后需要通过分条设备对肉进行分条或者通过人工进行分切。人工分切一般效率低下,费时费力;而机器分条切割一般是通过滚筒刀具实现,但是,滚筒刀具结构固定,对于分切大小适用性较低,同时,刀具上粘肉也是需要解决的问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是针对上述背景技术中存在的不足,提供一种能够实现分切大小调节,同时减少刀具粘肉的肉类开条机。2、为实现上述目的,本实用新型一种肉类开条机,采用了如下技术方案:3、一种肉类开条机,包括机架,机架上设置有两组传送带结构,两组传送带结构之间设置有分条装置,所述分条装置包括转动辊,转动辊上设置有若干用于切割的刀片,所述分条装置还包括外壳体,所述转动辊转动连接于外壳体,所述外壳体与机架相连,所述外壳体内还设置有刀梳结构,所述刀梳结构包括定位板,所述定位板上套设有多个限位板,两个限位板之间用于供转动的刀片穿过。4、本实用新型一种肉类开条机的进一步改进之处在于,刀片中部设置有连接部,连接部套设于转动辊上,并通过螺栓与转动辊相固定连接。5、本实用新型一种肉类开条机的进一步改进之处在于,限位板上开设有定位螺孔,定位螺孔处设置有定位螺栓,所述定位螺栓抵住所述定位板。6、本实用新型一种肉类开条机的进一步改进之处在于,外壳体包括左侧壁、右侧壁、前侧壁、后侧壁、顶壁,所述左侧壁、右侧壁与所述机架相连接,所述前侧壁、后侧壁、顶壁与左侧壁、右侧壁相连接7、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:8、本实用新型的刀片可以进行拆卸再调节固定,实现相邻刀片之间间距的调节,进而实现对肉类分切大小的调节;同时,设置刀梳结构,利用限位板防止碎肉粘附于刀片再转动落于刀具结构内,造成分切不便、清理不便。技术特征:1.一种肉类开条机,包括机架,机架上设置有两组传送带结构,两组传送带结构之间设置有分条装置,其特征在于:所述分条装置包括转动辊,转动辊上设置有若干用于切割的刀片,所述分条装置还包括外壳体,所述转动辊转动连接于外壳体,所述外壳体与机架相连,所述外壳体内还设置有刀梳结构,所述刀梳结构包括定位板,所述定位板上套设有多个限位板,两个限位板之间用于供转动的刀片穿过。2.根据权利要求1所述的一种肉类开条机,其特征在于:所述刀片中部设置有连接部,连接部套设于转动辊上,并通过螺栓与转动辊相固定连接。3.根据权利要求2所述的一种肉类开条机,其特征在于:所述限位板上开设有定位螺孔,定位螺孔处设置有定位螺栓,所述定位螺栓抵住所述定位板。4.根据权利要求3所述的一种肉类开条机,其特征在于:所述外壳体包括左侧壁、右侧壁、前侧壁、后侧壁、顶壁,所述左侧壁、右侧壁与所述机架相连接,所述前侧壁、后侧壁、顶壁与左侧壁、右侧壁相连接。技术总结本技术公开了一种肉类开条机,包括机架,机架上设置有两组传送带结构,两组传送带结构之间设置有分条装置,分条装置包括转动辊,转动辊上设置有若干用于切割的刀片,分条装置还包括外壳体,转动辊转动连接于外壳体,外壳体与机架相连,外壳体内还设置有刀梳结构,刀梳结构包括定位板,定位板上套设有多个限位板,两个限位板之间用于供转动的刀片穿过。本技术的刀片可以进行拆卸再调节固定,实现相邻刀片之间间距的调节,进而实现对肉类分切大小的调节;同时,设置刀梳结构,利用限位板防止碎肉粘附于刀片再转动落于刀具结构内,造成分切不便、清理不便。技术研发人员:徐丽丽受保护的技术使用者:道利(大连)食品机械有限公司技术研发日:20231214技术公布日:2024/7/15