发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本发明涉及一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物及其应用。背景技术:1、现有技术中增强皮肤弹性的口服液主要含胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、透明质酸钠,再搭配其他成分进行组合,并没有以纯植物来源原料为主要成分的组合,而且口服液剂型大部分都为添加了去离子水的配方,未见直接使用活性成分物质作为唯一溶剂的口服液配方。比如,申请号为cn202111484528.7的专利中公开了一种抗皱保湿、改善皮肤弹性的组合物及其制备工艺,包括如下组分:胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、透明质酸、鲑鱼鼻软骨复合粉、红石榴提取物、橄榄果提取物、葡萄籽提取物和德国春黄菊花提取物,具有抗皱保湿、改善皮肤弹性、抗氧化效果。申请号为cn202210581080.9的专利中公开了一种具有抗皮肤光老化及辅助减脂功能的组合物,包含胶原蛋白、天然抗氧化剂和非胶原皮肤基质物质,能够协同促进皮肤胶原蛋白合成、提升抗氧化能力、缓解炎症反应、增加水分、提高弹性,全面改善皮肤光老化,同时辅助改善肥胖问题。2、而且单纯以胶原蛋白为主要原料的口服液,成分单一,需要大剂量服用才有效果,口感较差。技术实现思路1、本发明的目的是克服现有技术的缺陷,提供一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,包含库拉索芦荟凝胶汁或冻干粉、番石榴提取物、茶树花冻干粉和玫瑰冻干粉,经斑马鱼验证能够增加皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸含量,与胶原蛋白肽和弹性蛋白肽配合,能够增加皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸含量,能有效提高蛋白组合改善皮肤弹性的能力,优于单纯蛋白组合,从而可以降低蛋白添加量,解决蛋白类产品用量大、口感腥、气味差等常见问题。2、本发明的另外一个目的是提供一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物在食品中的应用。3、实现上述目的一种技术方案是:一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,包括按照重量份数计,包括以下功能原料:4、库拉索芦荟凝胶汁10000~30000份或库拉索芦荟凝胶冻干粉50~150份;5、番石榴提取物80~200份;6、茶树花冻干粉10~50份;7、玫瑰冻干粉50~100份。8、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,其中,按照重量份数计,还包括胶原蛋白肽100~2000份和弹性蛋白肽10~200份。9、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,其中,所述库拉索芦荟凝胶汁采用经过酶解处理的小分子凝胶汁和/或不经过酶解处理的大分子凝胶汁;10、所述库拉索芦荟凝胶冻干粉采用经过酶解处理的小分子凝胶冻干粉和/或不经过酶解处理的大分子凝胶冻干粉。11、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,其中,所述小分子凝胶汁和小分子凝胶冻干粉中分子量20万道尔顿以下占90%以上,所述大分子凝胶汁和大分子凝胶冻干粉中分子量100万道尔顿以上占60%以上。12、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,其中,所述库拉索芦荟凝胶汁中o-乙酰基含量不低于0.035%,库拉索芦荟凝胶冻干粉中o-乙酰基含量不低于7.5%;13、所述番石榴提取物中多酚含量不低于0.2%;14、所述茶树花冻干粉中黄酮含量不低于10%;15、所述玫瑰冻干粉中多酚含量不低于20%。16、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,其中,所述胶原蛋白肽来源为罗非鱼、鳕鱼、猪、牛皮和三文鱼中的任意一种或至少两种的组合,所述胶原蛋白肽中相对分子质量<10000的胶原蛋白肽所占比例≥90.0%;17、所述弹性蛋白肽来源为牛、猪、马和鲣鱼中的任意一种或至少两种的组合,所述弹性蛋白肽相对分子质量<5000的肽所占比例≥80.0%,锁链素和异锁链素≥0.1%。18、本发明还提供了上述的具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物在食品中的应用,所述组合物与辅料配合制成具有增强皮肤弹性和抗衰功能的食品。19、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述食品的剂型为压片糖果、凝胶糖果、液体饮料或固体饮料。20、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述食品的剂型为液体饮料时,所述库拉索芦荟凝胶汁除作为所述组合物自身的功能原料外,还作为液体饮料的唯一溶剂溶解物料,不另外添加其它可食用溶剂;所述食品的剂型为压片糖果、凝胶糖果或固体饮料时,采用库拉索芦荟凝胶冻干粉作为组合物自身的功能原料。21、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述食品的剂型为液体饮料或固体饮料时,所述液体饮料和固体饮料的辅料均包含甜味剂、酸度调节剂和体系稳定剂。22、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述辅料采用干粉状辅料,且组合物的功能原料和干粉状辅料采用等量递增混合方法混合均匀。23、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述甜味剂采用阿洛酮糖、抗性糊精、海藻糖、赤藓糖醇、l-阿拉伯糖、木糖醇、d-木糖、葡萄糖基甜菊糖苷、罗汉果甜苷、新甲基橙皮苷二氢查耳酮和索马甜中的至少一种;24、所述酸度调节剂采用柠檬酸、l-苹果酸、柠檬酸钠、富马酸和乳酸中的至少一种;25、所述体系稳定剂采用黄原胶、果胶、刺槐豆角、罗望子胶、奇亚籽胶、亚麻籽胶、卡拉胶、结冷胶和魔芋胶中的至少一种。26、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述液体饮料灌装时用的包材为玻璃瓶、高温蒸煮袋、pp(聚丙烯材质)瓶或pet(聚对苯二甲酸材质)瓶。27、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述玻璃瓶的材质采用钠钙玻璃、低硼硅玻璃或中性硼硅玻璃;所述高温蒸煮袋采用三层结构的pet/al/cpp复合包装袋或pet/pa/cpp复合包装袋,或者采用四层结构的pet/al/pa/cpp复合包装袋。28、上述的一种具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物的应用,其中,所述液体饮料的灭菌方式为:若选择玻璃瓶或pp瓶作为包材,则将玻璃瓶或pp瓶先在紫外灯下照射30~40min进行灭菌,然后将液体饮料立即灌装在灭菌后的玻璃瓶或pp瓶中,置于高压灭菌锅中,121℃灭菌15~30min;29、若选择蒸煮袋作为包材,则将液体饮料灌装在无菌蒸煮袋中,置于沸水浴中煮沸灭菌40min;30、若选择pet瓶作为包材,则采用uht灭菌。31、采用本发明的具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,包含库拉索芦荟凝胶汁或冻干粉、番石榴提取物、茶树花冻干粉和玫瑰冻干粉,经斑马鱼验证能够增加皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸含量,与胶原蛋白肽和弹性蛋白肽配合,能够增加皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸含量,能有效提高蛋白组合改善皮肤弹性的能力,优于单纯蛋白组合,从而可以降低蛋白添加量,解决蛋白类产品用量大、口感腥、气味差等常见问题。发明的具有增强皮肤弹性和抗衰功能的组合物,以纯植物来源原料为主要成分,可应用在食品中。