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一种卤猪手蒸煮装置的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术涉及卤猪手蒸煮,具体而言,涉及一种卤猪手蒸煮装置。背景技术:1、卤猪脚是用猪脚制作的一道家常菜,是我国典型的传统熟肉制品,猪脚营养丰富,含多种胶原蛋白,猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用,卤猪脚加工常需要调配卤汁,这就需要用到蒸煮设备。2、但现有技术中的蒸煮设备在对猪手进行蒸煮时会将包有香料的料包放入到蒸煮设备内进行蒸煮,使猪手上色和入味,这种方式会导致料包漂浮在卤水上,在蒸煮后导致猪手的上色和入味不均匀。技术实现思路1、为了弥补以上不足,本实用新型提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种卤猪手蒸煮装置。2、本实用新型是这样实现的:3、本实用新型提供一种卤猪手蒸煮装置,包括蒸煮桶,所述蒸煮桶的顶部安装有顶盖,所述蒸煮桶两侧的顶部均安装有安装机构;4、装料机构,所述装料机构包括;5、装料兜,所述装料兜安装在蒸煮桶的内部;6、安装盖,所述安装盖安装在装料兜的顶部;7、连接组件,所述连接组件安装在装料兜的底部。8、在一个优选的方案中,所述连接组件包括连接环,所述连接环安装在装料兜的顶部,所述安装盖的底部安装有螺纹筒,所述连接环的顶部开设有螺纹槽,所述螺纹筒与螺纹槽螺纹连接。9、在一个优选的方案中,所述安装机构包括第一固定板,所述第一固定板安装在蒸煮桶的表面,所述顶盖的两侧均安装有第二固定板,所述第一固定板的顶部安装有安装轴,所述安装轴的顶部安装有阻挡组件。10、在一个优选的方案中,所述阻挡组件包括安装环,所述安装环安装在安装轴的顶部,所述安装环的表面安装有阻挡板。11、在一个优选的方案中,所述顶盖的顶部安装有电机,所述电机的输出端安装有传动杆,所述传动杆的底部贯穿至顶盖的底部,所述传动杆的底部安装有旋转盘。12、在一个优选的方案中,所述旋转盘的底部安装有固定杆,所述固定杆的底部与安装盖的顶部固定连接。13、在一个优选的方案中,所述顶盖的顶部安装有安装筒,所述电机的表面与安装筒的内壁固定连接。14、在一个优选的方案中,所述安装环的内壁安装有连接轴,所述连接轴的顶部安装有转动板,所述连接轴与安装环的内壁固定连接。15、本实用新型提供的一种卤猪手蒸煮装置,其有益效果包括有:16、1、通过设置安装机构和装料机构,能够使安装机构对顶盖进行安装,便于使用者将顶盖与蒸煮桶进行安装,能够便于使用者将顶盖安装后对猪手进行蒸煮,且使用者能够通过装料机构对需要添加的香料进行存放,便于使用者添加后对猪手进行上色和入味,便于对猪手进行蒸煮。17、2、通过设置电机、传动杆、旋转盘和固定杆,能够使电机在启动后带动传动杆进行旋转,便于传动杆带动旋转盘进行转动,便于旋转盘带动固定杆进行转动,便于固定杆带动装料兜进行转动,能够将装料兜转动进行蒸煮。技术特征:1.一种卤猪手蒸煮装置,包括蒸煮桶(1),其特征在于;所述蒸煮桶(1)的顶部安装有顶盖(2),所述蒸煮桶(1)两侧的顶部均安装有安装机构(3);2.根据权利要求1所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述连接组件(43)包括连接环(431),所述连接环(431)安装在装料兜(41)的顶部,所述安装盖(42)的底部安装有螺纹筒(432),所述连接环(431)的顶部开设有螺纹槽(433),所述螺纹筒(432)与螺纹槽(433)螺纹连接。3.根据权利要求1所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述安装机构(3)包括第一固定板(31),所述第一固定板(31)安装在蒸煮桶(1)的表面,所述顶盖(2)的两侧均安装有第二固定板(32),所述第一固定板(31)的顶部安装有安装轴(33),所述安装轴(33)的顶部安装有阻挡组件(34)。4.根据权利要求3所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述阻挡组件(34)包括安装环(341),所述安装环(341)安装在安装轴(33)的顶部,所述安装环(341)的表面安装有阻挡板(342)。5.根据权利要求1所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述顶盖(2)的顶部安装有电机(5),所述电机(5)的输出端安装有传动杆(6),所述传动杆(6)的底部贯穿至顶盖(2)的底部,所述传动杆(6)的底部安装有旋转盘(7)。6.根据权利要求5所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述旋转盘(7)的底部安装有固定杆(8),所述固定杆(8)的底部与安装盖(42)的顶部固定连接。7.根据权利要求5所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述顶盖(2)的顶部安装有安装筒(9),所述电机(5)的表面与安装筒(9)的内壁固定连接。8.根据权利要求4所述的一种卤猪手蒸煮装置,其特征在于,所述安装环(341)的内壁安装有连接轴(10),所述连接轴(10)的顶部安装有转动板(11),所述连接轴(10)与安装环(341)的内壁固定连接。技术总结本技术提供了一种卤猪手蒸煮装置,属于卤猪手蒸煮技术领域。该一种卤猪手蒸煮装置包括蒸煮桶和装料机构,所述蒸煮桶的顶部安装有顶盖,所述蒸煮桶两侧的顶部均安装有安装机构,所述装料兜安装在蒸煮桶的内部,所述安装盖安装在装料兜的顶部,所述连接组件安装在装料兜的底部,本技术通过设置安装机构和装料机构,能够使安装机构对顶盖进行安装,便于使用者将顶盖与蒸煮桶进行安装,能够便于使用者将顶盖安装后对猪手进行蒸煮,且使用者能够通过装料机构对需要添加的香料进行存放,便于使用者添加后对猪手进行上色和入味,便于对猪手进行蒸煮。技术研发人员:战家翔受保护的技术使用者:吉林省老昌食品有限公司技术研发日:20231019技术公布日:2024/7/15