食品专利数据库

一种羊乳制品生产多重脱膻设备的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术属于羊乳制品生产,具体的说是一种羊乳制品生产多重脱膻设备。背景技术:1、羊乳制品是由羊乳制作而成的各种食品,与牛乳类似,羊乳也可以用来制作各种乳制品,其中有羊奶酪,这是一种常见的羊乳制品,有各种各样的类型,包括软质奶酪、硬质奶酪、蓝纹奶酪等,同样也有羊奶酸奶、羊奶黄油以及羊乳粉等各种羊乳制品。2、目前的羊乳与牛乳不同的是由于羊群的饮食和生活环境,会导致羊乳会有一定的膻味,因此在羊乳制品的生产过程中需要去除羊乳中的膻味,通常是利用高温杀菌和巴氏杀菌去除羊乳的异味,在高温下将乳液中的异味物质去除。3、目前现有技术中仅通过高温杀菌以及巴氏杀菌的方法去除羊乳的异味,其方法比较单一,虽然能够去除羊乳中的膻味,但相应地需要控制好温度以及对应的时间,每次时间加热的时间一到就需要将羊乳取出更换羊乳继续脱膻,整体的脱膻效率不高。4、因此,针对上述问题提出一种羊乳制品生产多重脱膻设备。技术实现思路1、为了弥补现有技术的不足,解决上述问题,提出的一种羊乳制品生产多重脱膻设备。2、本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:本实用新型所述的一种羊乳制品生产多重脱膻设备,包括脱膻箱;所述脱膻箱的内壁固定连接有隔离垫块;所述隔离垫块的顶部设有热处理腔;所述隔离垫块的底部设有香料脱膻腔;所述脱膻箱的表面固定连接有吸附箱;所述热处理腔的内壁固定连接有超滤膜板;所述隔离垫块的顶部固定连接有加热器;所述吸附箱的内部设有活性炭;所述隔离垫块的底部固定连接有电机箱;所述电机箱的底部固定连接有过滤板。3、优选的,所述活性炭的表面卡接有支撑卡架;所述支撑卡架的表面与吸附箱的内壁固定连接。4、优选的,所述吸附箱的顶部和底部分别连通有进液管和出液管;所述进液管的一端贯穿吸附箱的顶部和脱膻箱并延伸至热处理腔的内部;所述出液管的一端贯穿吸附箱的底部和脱膻箱并延伸至香料脱膻腔的内部。5、优选的,所述电机箱内壁的顶部固定连接有电动机;所述电动机的输出轴通过联轴器固定连接有传动轴;所述传动轴的一端依次贯穿电机箱和过滤板并延伸至过滤板的底部;所述传动轴位于过滤板底部的一端固定连接有搅拌转叶。6、优选的,所述香料脱膻腔的一侧连通有进料管;所述进料管的一端贯穿香料脱膻腔并延伸至脱膻箱的一侧;所述香料脱膻腔一侧的底部连通有排液管;所述排液管的一端贯穿香料脱膻腔并延伸至脱膻箱的一侧。7、优选的,所述脱膻箱的底部固定连接有基座;所述基座的顶部固定连接有支撑杆;所述支撑杆的顶端与吸附箱的底部固定连接;所述脱膻箱的顶部连通有送料管;所述送料管的顶端固定连接有连接法兰。8、本实用新型的有益效果:9、本实用新型提供一种羊乳制品生产多重脱膻设备,通过设置多重脱膻流程,先在热处理腔内加热升温,并利用超滤膜板将乳液中的异味分离出去,这个方法可以保留乳液的营养成分,同时去除异味,之后热处理腔与吸附箱始终连通,经过第一步脱膻后在吸附箱内活性炭将异味物质吸附到活性炭上,从而进一步去除异味,最后在香料脱膻腔添加乳香,做最后一步脱膻的作用,整个流程可不停地进行脱膻,不需要等待前一步脱膻完成后更换羊乳对后面的羊乳脱膻,提高了脱膻的效率。技术特征:1.一种羊乳制品生产多重脱膻设备,其特征在于:包括脱膻箱(1);所述脱膻箱(1)的内壁固定连接有隔离垫块(2);所述隔离垫块(2)的顶部设有热处理腔(3);所述隔离垫块(2)的底部设有香料脱膻腔(4);所述脱膻箱(1)的表面固定连接有吸附箱(5);所述热处理腔(3)的内壁固定连接有超滤膜板(6);所述隔离垫块(2)的顶部固定连接有加热器(7);所述吸附箱(5)的内部设有活性炭(8);所述隔离垫块(2)的底部固定连接有电机箱(9);所述电机箱(9)的底部固定连接有过滤板(10)。2.根据权利要求1所述的一种羊乳制品生产多重脱膻设备,其特征在于:所述活性炭(8)的表面卡接有支撑卡架(11);所述支撑卡架(11)的表面与吸附箱(5)的内壁固定连接。3.根据权利要求2所述的一种羊乳制品生产多重脱膻设备,其特征在于:所述吸附箱(5)的顶部和底部分别连通有进液管(12)和出液管(13);所述进液管(12)的一端贯穿吸附箱(5)的顶部和脱膻箱(1)并延伸至热处理腔(3)的内部;所述出液管(13)的一端贯穿吸附箱(5)的底部和脱膻箱(1)并延伸至香料脱膻腔(4)的内部。4.根据权利要求3所述的一种羊乳制品生产多重脱膻设备,其特征在于:所述电机箱(9)内壁的顶部固定连接有电动机(14);所述电动机(14)的输出轴通过联轴器固定连接有传动轴(15);所述传动轴(15)的一端依次贯穿电机箱(9)和过滤板(10)并延伸至过滤板(10)的底部;所述传动轴(15)位于过滤板(10)底部的一端固定连接有搅拌转叶(16)。5.根据权利要求4所述的一种羊乳制品生产多重脱膻设备,其特征在于:所述香料脱膻腔(4)的一侧连通有进料管(17);所述进料管(17)的一端贯穿香料脱膻腔(4)并延伸至脱膻箱(1)的一侧;所述香料脱膻腔(4)一侧的底部连通有排液管(18);所述排液管(18)的一端贯穿香料脱膻腔(4)并延伸至脱膻箱(1)的一侧。6.根据权利要求5所述的一种羊乳制品生产多重脱膻设备,其特征在于:所述脱膻箱(1)的底部固定连接有基座(19);所述基座(19)的顶部固定连接有支撑杆(20);所述支撑杆(20)的顶端与吸附箱(5)的底部固定连接;所述脱膻箱(1)的顶部连通有送料管(21);所述送料管(21)的顶端固定连接有连接法兰(22)。技术总结本技术属于羊乳制品生产技术领域,具体的说是一种羊乳制品生产多重脱膻设备,包括脱膻箱;所述脱膻箱的内壁固定连接有隔离垫块;所述隔离垫块的顶部设有热处理腔;所述隔离垫块的底部设有香料脱膻腔;通过设置多重脱膻流程,先在热处理腔内加热升温,并利用超滤膜板将乳液中的异味分离出去,这个方法可以保留乳液的营养成分,同时去除异味,之后热处理腔与吸附箱始终连通,经过第一步脱膻后在吸附箱内活性炭将异味物质吸附到活性炭上,从而进一步去除异味,最后在香料脱膻腔添加乳香,做最后一步脱膻的作用,整个流程可不停地进行脱膻,不需要等待前一步脱膻完成后更换羊乳对后面的羊乳脱膻,提高了脱膻的效率。技术研发人员:柴苏,蒲春夏,程菊丽受保护的技术使用者:陕西爱能特乳业有限公司技术研发日:20231205技术公布日:2024/7/11