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一种多工位和面设备的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本申请涉及食品加工的,尤其涉及一种多工位和面设备。背景技术:1、和面机是一种用来代替人类和面的工具,主要作用是将面粉和水混合均匀。和面机主要包括机架、安装在机架上的面斗、转动连接在面斗内的搅拌轴和用来驱动搅拌轴转动的电机,电机带动搅拌轴转动,对面斗内的面粉不断地推、拉、揉、压,对面粉充分搅和,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。2、但是上述和面机在长期使用过程中,和面机完成和面操作后,操作人员需要人工将面斗中的面团取出,并添加混合原料,而后启动和面机进行和面操作。在面团取出和原料添加的过程中,和面机处于停机状态,上述过程所需的时间较长,造成和面机在长期使用过程中有较长时间处于停机状态,存在和面效率较低的缺点。技术实现思路1、本申请针对现有技术存在的不足,提供一种多工位和面设备,实现和面机高效和面的效果。2、本申请解决上述技术问题的技术方案如下:3、一种多工位和面设备,包括面粉箱、液体箱以及多个和面机构;所述面粉箱连通有输面总管,所述输面总管通过多个输面支管分别与每个和面机构相连通,所述输面支管上设有输面阀门;所述液体箱连通有输液总管,所述输液总管通过多个输液支管分别与每个和面机构相连通,所述输液支管上设有输液阀门。4、通过采用上述技术方案,当和面设备长期工作时,多个和面机构同时启用,当一台和面机构完成和面操作时,操作人员将当前和面机构内的面团取出;而后打开输面阀门,通过输面支管向和面机构内输送面粉,打开输液阀门,通过输液支管向和面机构内输送糖浆等液体;最后重复启用当前和面机构,实现和面机构的便捷加料过程。当一台和面机构停机进行上下料操作时,其他的和面机构仍然在继续进行和面操作,进而提高了总体的和面效率,节约工作时长。5、进一步的,所述和面机构包括支架、面斗以及箱盖,所述支架用于支撑面斗,所述箱盖用于遮挡面斗的开口。6、进一步的,所述支架上设有升降气缸,所述升降气缸的输出轴与箱盖连接,用于驱动箱盖升降。7、进一步的,所述输面支管通过缓存罐和输面软管向面斗内输送面粉,所述输面支管与缓存罐的上端部相连通,所述输面软管的一端与缓存罐的出料口相连通,所述输面软管的另一端穿过箱盖且与箱盖连接。8、进一步的,所述输液支管通过输液软管向面斗内输送液体。9、进一步的,所述缓存罐的侧壁固设有用于支撑输液软管的限位环。10、进一步的,所述支架设有翻转电机,所述翻转电机通过皮带带动面斗翻转,所述面斗的翻转方向沿其自身的轴线方向设置。11、进一步的,所述面斗的内壁设有辅助叶片。12、综上所述,与现有技术相比,上述技术方案的有益效果是:13、本申请所述的一种多工位和面设备,当和面设备长期工作时,多个和面机构同时启用,当一台和面机构完成和面操作时,操作人员将当前和面机构内的面团取出;而后打开输面阀门,通过输面支管向和面机构内输送面粉,打开输液阀门,通过输液支管向和面机构内输送糖浆等液体;最后重复启用当前和面机构,实现和面机构的便捷加料过程。当一台和面机构停机进行上下料操作时,其他的和面机构仍然在继续进行和面操作,进而提高了总体的和面效率,节约工作时长。技术特征:1.一种多工位和面设备,其特征在于,包括:面粉箱(5)、液体箱(6)以及多个和面机构;所述面粉箱(5)连通有输面总管(7),所述输面总管(7)通过多个输面支管(18)分别与每个和面机构相连通,所述输面支管(18)上设有输面阀门(8);所述液体箱(6)连通有输液总管(9),所述输液总管(9)通过多个输液支管(19)分别与每个和面机构相连通,所述输液支管(19)上设有输液阀门(10)。2.根据权利要求1所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述和面机构包括支架(1)、面斗(2)以及箱盖(3),所述支架(1)用于支撑面斗(2),所述箱盖(3)用于遮挡面斗(2)的开口。3.根据权利要求2所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述支架(1)上设有升降气缸(13),所述升降气缸(13)的输出轴与箱盖(3)连接,用于驱动箱盖(3)升降。4.根据权利要求2所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述输面支管(18)通过缓存罐(14)和输面软管(15)向面斗(2)内输送面粉,所述输面支管(18)与缓存罐(14)的上端部相连通,所述输面软管(15)的一端与缓存罐(14)的出料口相连通,所述输面软管(15)的另一端穿过箱盖(3)且与箱盖(3)连接。5.根据权利要求4所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述输液支管(19)通过输液软管(16)向面斗(2)内输送液体。6.根据权利要求5所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述缓存罐(14)的侧壁固设有用于支撑输液软管(16)的限位环(17)。7.根据权利要求2所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述支架(1)设有翻转电机(11),所述翻转电机(11)通过皮带(12)带动面斗(2)翻转,所述面斗(2)的翻转方向沿其自身的轴线方向设置。8.根据权利要求2所述的一种多工位和面设备,其特征在于:所述面斗(2)的内壁设有辅助叶片。技术总结本申请公开了一种多工位和面设备,属于食品加工的技术领域,包括面粉箱、液体箱以及多个和面机构;所述面粉箱连通有输面总管,所述输面总管通过多个输面支管分别与每个和面机构相连通,所述输面支管上设有输面阀门;所述液体箱连通有输液总管,所述输液总管通过多个输液支管分别与每个和面机构相连通,所述输液支管上设有输液阀门。本申请具有实现和面机高效和面的效果。技术研发人员:张华,吕晓莉,王昊翔受保护的技术使用者:烟台麦瑞宠物食品有限公司技术研发日:20231207技术公布日:2024/7/11