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一种冰淇淋机的风冷保鲜结构的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本技术属于冰淇淋机的,涉及一种冰淇淋机的风冷保鲜结构。背景技术:1、随着冰淇淋机器使用越来越广泛,机器的种类越来越多,用户对机器的要求越来越高,冰淇淋售卖时,各时间段人流量不同,冰淇淋机可能长时间不出料,因此料桶冰淇淋料浆需要低温保鲜以确保不变质,保证食品安全。2、传统冰淇淋机使用直冷式保鲜,主要有两种结构:一种是通过盘管直接对料浆降温,这种结构的不足之处在于,盘管处易结霜,结块,料浆换热不均匀,温度不精准;另一种是在冰箱壁上盘管,经空气自然传热,这种结构的不足之处在于,空气不流动,换热不均衡,冰箱内壁盘管处容易结霜,不同点温度不一致,温度不精准。技术实现思路1、本实用新型针对现有技术的不足,提供了一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,具有结构简单,换热均衡,降温快速,控温精准,节能环保的优点。2、为解决上述技术问题,本实用新型的目的通过下述技术方案得以实现:3、一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,包括冰箱及料桶,所述冰箱包括制冷系统和放置料桶的容腔,所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器,所述蒸发器设置在冰箱顶部并于冰箱顶部形成低温区,所述容腔内形成相对于冰箱顶部的高温区,所述冰箱顶部设置有驱动低温区的低温空气与高温区的高温空气循环流动的风机,所述循环为内循环。4、在上述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构中,所述冰箱顶部设置有隔板并形成隔腔,所述风机及蒸发器均设置在隔腔中,所述隔板的底部分别设置有进风口和出风口,在风机的驱动下,所述隔腔内的低温空气由出风口流入容腔,所述容腔内的高温空气由进风口流入隔腔,形成空气内循环。5、进一步的,在上述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构中,所述蒸发器与风机由上至下依次分布,所述风机的吸风口与进风口相对设置,所述风机的送风口与蒸发器相对设置。6、进一步的,在上述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构中,所述风机与蒸发器由上至下依次分布,所述蒸发器与进风口相对设置,所述风机的吸风口与蒸发器相对设置。7、进一步的,在上述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构中,所述风机与蒸发器左右分布,所述蒸发器设置在进风口一侧,所述风机设置在出风口一侧,所述蒸发器与进风口相对设置,所述风机的送风口与出风口相对设置。8、在上述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构中,所述冰箱顶部设置有隔板,所述风机安装在隔板上,风机位于蒸发器的下方并与蒸发器之间形成第一间隙,所述隔板的两侧与冰箱内壁之间形成第二间隙,所述隔板的底部设置有进风口,所述风机的吸风口与进风口相对设置,在风机的驱动下,所述低温空气由第一间隙和第二间隙进入容腔,所述高温空气由进风口进入风机的吸风口,再经风机的送风口送入第一间隙,形成空气内循环。9、本实用新型和现有技术相比,具有如下有益效果:10、本实用新型提供了一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,通过风机使冰箱内部空气循环流动,使冰箱内的温度均衡降低,避免结霜,另外,低温空气的快速流动实现与料浆的更快换热。本实用新型具有结构简单,换热均衡,降温快速,控温精准,节能环保的优点。技术特征:1.一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,包括冰箱(1)及料桶(2),所述冰箱(1)包括制冷系统和放置料桶(2)的容腔(3),所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器(4),其特征在于,所述蒸发器(4)设置在冰箱(1)顶部并于冰箱(1)顶部形成低温区,所述容腔(3)内形成相对于冰箱(1)顶部的高温区,所述冰箱(1)顶部设置有驱动低温区的低温空气与高温区的高温空气循环流动的风机(5),所述循环为内循环。2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,其特征在于,所述冰箱(1)顶部设置有隔板(6)并形成隔腔(7),所述风机(5)及蒸发器(4)均设置在隔腔(7)中,所述隔板(6)的底部分别设置有进风口(8)和出风口(9),所述低温空气由出风口(9)流入容腔(3),所述高温空气由进风口(8)流入隔腔(7)。3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,其特征在于,所述蒸发器(4)与风机(5)由上至下依次分布,所述风机(5)的吸风口与进风口(8)相对设置,所述风机(5)的送风口与蒸发器(4)相对设置。4.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,其特征在于,所述风机(5)与蒸发器(4)由上至下依次分布,所述蒸发器(4)与进风口(8)相对设置,所述风机(5)的吸风口与蒸发器(4)相对设置。5.根据权利要求2所述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,其特征在于,所述风机(5)与蒸发器(4)左右分布,所述蒸发器(4)设置在进风口(8)一侧,所述风机(5)设置在出风口(9)一侧,所述蒸发器(4)与进风口(8)相对设置,所述风机(5)的送风口与出风口(9)相对设置。6.根据权利要求1所述的一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,其特征在于,所述冰箱(1)顶部设置有隔板(6),所述风机(5)安装在隔板(6)上,风机(5)位于蒸发器(4)的下方并与蒸发器(4)之间形成第一间隙(10),所述隔板(6)的两侧与冰箱(1)内壁之间形成第二间隙(11),所述隔板(6)的底部设置有进风口(8),所述风机(5)的吸风口与进风口(8)相对设置,所述低温空气由第一间隙(10)和第二间隙(11)进入容腔(3),所述高温空气由进风口(8)进入风机(5)。技术总结本技术属于冰淇淋机的技术领域,涉及一种冰淇淋机的风冷保鲜结构,包括冰箱及料桶,所述冰箱包括制冷系统和放置料桶的容腔,所述制冷系统包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器,所述蒸发器设置在冰箱顶部并于冰箱顶部形成低温区,所述容腔内形成相对于冰箱顶部的高温区,所述冰箱顶部设置有驱动低温区的低温空气与高温区的高温空气循环流动的风机,所述循环为内循环。本技术提供的冰淇淋机的风冷保鲜结构,具有结构简单,换热均衡,降温快速,控温精准,节能环保的优点。技术研发人员:林银坤,刘俊健,林鹏飞,柯胜亮,王成,杨建刚受保护的技术使用者:坤健(台州)智能科技有限公司技术研发日:20231209技术公布日:2024/7/9