一种冰淇淋机用搅拌装置及冰淇淋机的制作方法

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种冰淇淋机用搅拌装置及冰淇淋机。背景技术：1、冰淇淋机是一种可以制作和存储冰淇淋的机器，其包括制冷容器和可在制冷容器内搅拌运动的搅拌件。使用者将制作冰淇淋的原料加入制冷容器中，制冷容器对原料制冷的同时，搅拌件对原料进行搅拌，从而制作成冰淇淋。而在搅拌过程中，冰淇淋原料会粘附在制冷容器的侧壁和底壁，从而影响冰淇淋的搅拌效果。2、现有技术中为解决上述问题，对搅拌件进行了改进，使其在搅拌过程中能够刮掉制冷容器内壁上粘附的冰淇淋，比如授权公告号为cn1073816c的中国实用新型专利公开了一种家用冰淇淋机，具体公开了刮冰搅拌刀的刀柄套装在套筒内，但是该专利中的搅拌刀直接与套筒固定安装，两者之间缺少调节机构，使得搅拌刀与内筒壁的贴合效果完全依靠产品的加工精度以及装配精度，容易导致搅拌刀在实际安装过程中不能够完全贴合内筒壁的情况发生，从而导致内筒壁上粘附的冰淇淋不能被刮掉参与搅拌，影响冰淇淋搅拌效果。3、综上，有必要提出一种新的技术方案，以克服现有技术中存在的问题。技术实现思路1、为解决现有技术存在的问题，一方面，本实用新型提供一种冰淇淋机用搅拌装置，其中刮刀在被锁定过程中，能够受驱调整以能够同时贴合制冷容器的侧壁和底壁，能有效刮净制冷容器粘附的冰淇淋并使刮掉的冰淇淋参与搅拌，提高冰淇淋的搅拌效果。2、另一方面，本实用新型还提供了一种冰淇淋机，包括上述搅拌装置，能够根据制冷容器的内壁适应调整刮刀的安装位置，使刮刀能够同时贴合制冷容器的侧壁和底壁，提高刮刀对制冷容器内壁的刮净效果，进而提高冰淇淋搅拌效果。3、本实用新型是采用如下技术方案实现的：4、一方面，本实用新型提供了一种冰淇淋机用搅拌装置，其配置在所述冰淇淋机的制冷容器中，包括用于输出旋转动力的搅拌轴、被锁定在所述搅拌轴上的轴套、以及固接至所述轴套上的搅拌叶；所述搅拌装置还包括：同时与所述制冷容器的底壁和侧壁配合的刮刀；5、其中，所述刮刀通过至少一个抵压驱动组件附接至所述搅拌叶上，所述抵压驱动组件包括抵压槽和滑动配合所述抵压槽的抵压件，所述抵压槽和抵压件中的其一配置在搅拌叶上，另一配置在刮刀上；所述抵压槽配置成，由所述侧壁朝向底壁的方向倾斜以在所述轴套被锁定过程中，所述抵压件施加于抵压槽上的作用力能够驱动所述刮刀朝向贴合所述侧壁和底壁的方向移动。6、上述技术方案进一步完善为：7、进一步地，所述抵压槽配置在所述刮刀上，所述搅拌叶上具有与所述抵压件配合的锁定部。8、进一步地，所述抵压件具有，用于抵压所述刮刀的抵压部，以及沿所述抵压槽滑动的滑动部，所述滑动部的端部与所述锁定部连接。9、进一步地，所述刮刀包括：能够贴合所述制冷容器侧壁的立臂；以及能够贴合所述制冷容器底壁的横臂；10、其中，所述立臂与所述横臂之间具有圆滑过渡边缘，该圆滑过渡边缘对应位于所述制冷容器侧壁与底壁之间的过渡区域。11、在本实用新型的另一种实施方式中，所述刮刀倾斜设置于所述搅拌叶上。12、进一步地，所述刮刀配置为朝背离搅拌方向一侧倾斜，所述刮刀与所述制冷容器底壁之间的倾斜角度a为0-90度。13、进一步地，所述搅拌叶包括沿周向方向间隔设置的第一搅拌件和第二搅拌件，所述刮刀配置在所述第一搅拌件上。14、进一步地，所述轴套上配置有用于安装所述第一搅拌件的安装结构，所述安装结构配置为在所述第一搅拌件被锁定过程中，能够受驱使所述刮刀沿朝向贴合所述制冷容器底壁的方向移动。15、进一步地，所述第二搅拌件包括沿所述制冷容器底壁延伸且倾斜设置的杆体，以及自所述杆体的端部向上翻折形成的搅拌体。16、进一步地，所述搅拌轴上具有用于螺接所述轴套的螺纹部，所述螺接方向与所述搅拌轴的搅拌方向相反。17、进一步地，所述搅拌轴包括：驱动轴芯，其配置成穿过所述制冷容器与动力装置传动连接；密封件，其配置成能够在所述驱动轴芯与所述制冷容器之间形成静密封；以及传动件，其配置成能够受驱于所述驱动轴芯以带动所述轴套及搅拌叶转动。18、另一方面，本实用新型还提供了一种冰淇淋机，包括制冷容器和搅拌装置，所述搅拌装置为上述所述的冰淇淋机用搅拌装置。19、由于采用了上述技术方案，本实用新型具有以下技术效果：20、1.本实用新型中通过设置抵压驱动组件将刮刀附接至搅拌叶上，该抵压驱动组件包括抵压槽和滑动配合所述抵压槽的抵压件，其中，抵压槽由侧壁朝向底壁的方向倾斜设置，使得抵压件在锁定刮刀时，能够根据制冷容器内壁适应调整刮刀，使刮刀能够朝向贴合侧壁和底壁的方向移动，以使得刮刀能够同时贴合制冷容器的侧壁和底壁，提高刮刀对制冷容器内壁的刮净效果，使粘附的冰淇淋能够被刮掉参与搅拌，进而提高冰淇淋的搅拌效果，保证冰淇淋的口感。21、2.本实用新型中的轴套具有用于安装第一搅拌件的安装槽，该安装槽能够使第一搅拌件在锁定过程中能够朝向制冷容器底壁方向移动，其与抵压驱动组件相配合，能够确保刮刀同时与制冷容器的侧壁和底壁贴合，提高刮刀对制冷容器内壁的刮净效果。22、3.本实用新型中轴套与搅拌轴采用螺纹连接，并且轴套的螺接拧紧方向与搅拌轴的搅拌方向相反，在使用过程中能够有效防止轴套松动，进而提高搅拌叶转动稳定性，从而保证刮刀与制冷器容器内壁的贴合效果。技术特征：1.一种冰淇淋机用搅拌装置，其配置在所述冰淇淋机的制冷容器中，包括用于输出旋转动力的搅拌轴、被锁定在所述搅拌轴上的轴套、以及固接至所述轴套上的搅拌叶；其特征在于，所述搅拌装置还包括：2.如权利要求1所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述抵压槽配置在所述刮刀上，所述搅拌叶上具有与所述抵压件配合的锁定部。3.如权利要求2所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述抵压件具有，用于抵压所述刮刀的抵压部，以及沿所述抵压槽滑动的滑动部，所述滑动部的端部与所述锁定部连接。4.如权利要求1所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述刮刀包括：5.如权利要求1所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述刮刀倾斜设置于所述搅拌叶上。6.如权利要求5所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述刮刀配置为朝背离搅拌方向一侧倾斜，所述刮刀与所述制冷容器底壁之间的倾斜角度a为0-90度。7.如权利要求1所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述搅拌叶包括沿周向方向间隔设置的第一搅拌件和第二搅拌件，所述刮刀配置在所述第一搅拌件上。8.如权利要求7所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述轴套上配置有用于安装所述第一搅拌件的安装结构，所述安装结构配置为在所述第一搅拌件被锁定过程中，能够受驱使所述刮刀沿朝向贴合所述制冷容器底壁的方向移动。9.如权利要求7所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述第二搅拌件包括沿所述制冷容器底壁延伸且倾斜设置的杆体，以及自所述杆体的端部向上翻折形成的搅拌体。10.如权利要求1所述的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌轴上具有用于螺接所述轴套的螺纹部，所述螺接方向与所述搅拌轴的搅拌方向相反。11.如权利要求1所述的冰淇淋机用搅拌装置，其特征在于，所述搅拌轴包括：12.一种冰淇淋机，包括制冷容器和搅拌装置，其特征在于，所述搅拌装置为权利要求1-11中任一项所述的冰淇淋机用搅拌装置。技术总结本技术提供一种冰淇淋机用搅拌装置及冰淇淋机，其配置在冰淇淋机的制冷容器中，包括用于输出旋转动力的搅拌轴、被锁定在搅拌轴上的轴套、以及固接至轴套上的搅拌叶；搅拌装置还包括：同时与制冷容器的底壁和侧壁配合的刮刀；其中，刮刀通过至少一个抵压驱动组件附接至搅拌叶上，抵压驱动组件包括抵压槽和滑动配合抵压槽的抵压件，抵压槽和抵压件中的其一配置在搅拌叶上，另一配置在刮刀上；本技术中的刮刀在被锁定过程中，能够受驱调整以能够同时贴合制冷容器的侧壁和底壁，提高了刮刀对制冷容器内壁的刮净效果，进而提高冰淇淋的搅拌效果。技术研发人员：骆威受保护的技术使用者：杭州吉拉朵科技有限公司技术研发日：20231130技术公布日：2024/7/9