一种人参果果汁饮料生产配方的制作方法

本发明涉及果汁饮料，具体为一种人参果果汁饮料生产配方。背景技术：1、人参果是茄科、茄属草本植物，植株高度能够达到1.5米左右，叶互生，单出或三裂片或3出叶，花冠为白色或者淡紫色，根系非常发达，从形状上来看，人参果的果实为梨壮或者椭圆形，单个重量在40～300克之间。花期春季，果实秋季。2、随着果汁饮料的口味越来越多，人参果口味的果汁饮料也慢慢出现在饮料行业中，但是现有的人参果果汁饮料生产步骤流程复杂，经过多道复杂的工序，造成了人参果果汁饮料售卖价格比较昂贵，且人参果果汁饮料仅仅只能作为一种饮料供消费者品尝，而不具备清热解毒的功能。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种人参果果汁饮料生产配方，以解决上述背景技术中提出的现有的人参果果汁饮料生产步骤流程复杂，经过多道复杂的工序，造成了人参果果汁饮料售卖价格比较昂贵，且人参果果汁饮料仅仅只能作为一种饮料供消费者品尝，而不具备清热解毒的功能的问题。2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种人参果果汁饮料生产配方，该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果50-60份、牛奶粉10-12份、蜂蜜3-5份、柠檬水1-2份、人参果叶芽1-2份、金银花8-10份、菊花5-6份、板蓝根3-5份和蒲公英5-7份。3、优选的，该人参果果汁饮料具体制备步骤流程如下：4、步骤一：选取八成熟新鲜、水分充足无虫眼的人参果，将人参果倒入容器的内部，向内部加入过量的清水，洗净，洗净后去皮，并放置粉碎装置的内部，对其进行粉碎30-40分钟，打成果浆，然后倒入锅中，并向锅中加入2-3倍的清水，混合搅拌，通过加热装置对其进行加热，调节加热装置的温度控制在100-120摄氏度，持续加热20-30分钟，停止加热，将内部的果浆通过过滤装置进行过滤，保留果汁；5、步骤二：取金银花、菊花、板蓝根和蒲公英，使用清洗洗净，洗净后，放置通风处，沥干水分，然后倒入锅中，第一次加入6-8倍的清水，140-160度大火加热，煮沸后继续加热2-3小时，冷却，然后使用过滤装置对其进行过滤，留下第一次药液备用，第二次向中药中加入2-3倍的清水，继续大火煮沸，煮沸后继续加热40分钟，冷却，并通过过滤装置进行第二次过滤，得到第二次过滤液，并将第一次过滤液和第二次过滤液混合；6、步骤三：将步骤一制备的果汁、步骤二制备的中药液、牛奶粉、蜂蜜、柠檬水和人参果叶芽汁均倒入容器的内部，并加入纯净水，不断混合搅拌，然后通过加热装置对其进行加热，煮沸后，冷却；7、步骤四：对冷却后的饮料采用巴氏杀菌法进行杀菌处理，然后倒入真空脱气机中进行脱气处理，最后进行装罐保存。8、优选的，所述步骤二中，在制备好中药液后，需要加入少许白砂糖，充分搅拌溶解。9、优选的，所述步骤三中加入的纯净水与混合溶液的比例为1:2。10、优选的，该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果50份、牛奶粉10份、蜂蜜3份、柠檬水1份、人参果叶芽1份、金银花8份、菊花5份、板蓝根3份和蒲公英5份。11、优选的，该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果55份、牛奶粉11份、蜂蜜4份、柠檬水1.5份、人参果叶芽1.5份、金银花9份、菊花5.5份、板蓝根4份和蒲公英6份。12、优选的，该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果60份、牛奶粉12份、蜂蜜5份、柠檬水2份、人参果叶芽2份、金银花10份、菊花6份、板蓝根5份和蒲公英7份。13、与现有技术相比，本发明的有益效果是：14、该人参果果汁饮料生产步骤流程简单，从而有效降低了生产成本，压低售卖的价格，且在生产的过程中，加入金银花、菊花、人参果叶芽汁、板蓝根和蒲公英集中中药材制备的中药液，从而在饮用果汁的过程中可以有效达到清热解毒的作用。技术特征：1.一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于，该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果50-60份、牛奶粉10-12份、蜂蜜3-5份、柠檬水1-2份、人参果叶芽1-2份、金银花8-10份、菊花5-6份、板蓝根3-5份和蒲公英5-7份。2.根据权利要求1所述的一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于：该人参果果汁饮料具体制备步骤流程如下：3.根据权利要求1所述的一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于：所述步骤二中，在制备好中药液后，需要加入少许白砂糖，充分搅拌溶解。4.根据权利要求1所述的一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于：所述步骤三中加入的纯净水与混合溶液的比例为1:2。5.根据权利要求1所述的一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于：该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果50份、牛奶粉10份、蜂蜜3份、柠檬水1份、人参果叶芽1份、金银花8份、菊花5份、板蓝根3份和蒲公英5份。6.根据权利要求1所述的一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于：该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果55份、牛奶粉11份、蜂蜜4份、柠檬水1.5份、人参果叶芽1.5份、金银花9份、菊花5.5份、板蓝根4份和蒲公英6份。7.根据权利要求1所述的一种人参果果汁饮料生产配方，其特征在于：该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果60份、牛奶粉12份、蜂蜜5份、柠檬水2份、人参果叶芽2份、金银花10份、菊花6份、板蓝根5份和蒲公英7份。技术总结本发明属于果汁饮料技术领域，具体为一种人参果果汁饮料生产配方，该人参果果汁饮料具体生产配方包括：人参果50‑60份、牛奶粉10‑12份、蜂蜜3‑5份、柠檬水1‑2份、人参果叶芽1‑2份、金银花8‑10份、菊花5‑6份、板蓝根3‑5份和蒲公英5‑7份，该人参果果汁饮料生产步骤流程简单，从而有效降低了生产成本，压低售卖的价格，且在生产的过程中，加入金银花、菊花、板蓝根和蒲公英集中中药材制备的中药液，从而在饮用果汁的过程中可以有效达到清热解毒的作用。技术研发人员：程魁受保护的技术使用者：广东省小麦科技研究院技术研发日：技术公布日：2024/8/16