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一种核桃超声破壳取仁装置

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本发明涉及核桃初加工,更具体的说,特别涉及一种核桃超声破壳取仁装置。背景技术:1、破壳取仁作为核桃初深加工的首要环节,对核桃后续加工环节的顺利开展及提升核桃经济附加值具有重要作用。云南核桃产量巨大,但加工率不高,多数以原果形式售出,使得核桃的经济附加价值几乎为零,并且以原果售出也增加了其储藏和运输成本。中国核桃产量近年来稳居世界第一,而云南核桃产量又为中国第一,不仅因为核桃仁具有较高的食用价值和医用价值,而且核桃壳的工业价值也日益凸显。2、核桃产业的飞速发展对核桃加工的要求也日益提高,目前的加工设备种类日益增多,但核桃的加工成本、加工效率、碎仁率以及成品食用标准等方面难以同时顾及,且现有机器对于云南的核桃品种并不适用,碎仁率较高。目前云南核桃加工主要采用人工砸取和手工挑选的方法取得,虽然此法得到的核桃仁完整率比较好,但其成本高、效率低,这也是造成市场上出售的核桃仁价格偏高的原因。技术实现思路1、本发明的目的在于针对现有技术存在的技术问题,提供一种核桃超声破壳取仁装置,能够提高核桃的一次破壳率,并降低核桃破壳过程中的碎仁率,结构简单也可靠。2、为了解决以上提出的问题,本发明采用的技术方案为:3、本发明提供一种核桃超声破壳取仁装置,包括机架、设置在所述机架上的核桃传送机构、核桃破壳机构、物料收集机构;4、所述核桃传送机构用于带动落入的核桃运动,并输送至核桃破壳机构处;所述核桃破壳机构带动所述核桃传送机构传送的核桃运动,并通过超声高频振动对核桃进行挤压破壳;所述物料收集机构用于对破壳后的核桃果仁和核桃壳进行筛分和收集。5、进一步的,所述核桃传送机构包括设置在所述机架上的传送罩体、设置在所述传送罩体内的主动链轮组、链条、从动链轮组、传动滚轮组和传送减速电机;6、所述传送减速电机连接主动链轮组,所述主动链轮组和从动链轮组相对设置;所述主动链轮组和从动链轮组之间对应设置链条连接配合,相邻所述两组链条之间依次设置传动滚轮组,用于对核桃进行传送。7、进一步的,所述传动滚轮组包括多个沿链条运动方向依次设置的滚轮,每组所述滚轮能够自转,每组所述滚轮的轴线与所述链条的运动方向垂直。8、进一步的,所述传送罩体的端部倾斜设置导入块,所述导入块上设置传送槽,所述传送槽与所述传动滚轮组的表面相对应。9、进一步的,所述核桃破壳机构包括设置在机架上的破壳架体、设置在所述破壳架体上的破壳压板、上滚轮组、破壳减速电机、超声组件和下滚轮组;10、所述破壳架体上至少相对设置两组破壳压板,相邻的破壳压板之间形成破壳空间;所述破壳压板的两侧相对设置上滚轮组和下滚轮组,所述上滚轮组和下滚轮组分别连接破壳减速电机,并与所述破壳空间位置相对应;所述超声组件连接破壳压板,用于带动所述破壳压板进行超声振动挤压核桃。11、进一步的,所述上滚轮组和下滚轮组分别包括多个仿吞咽的软体滚轮,所述上滚轮组和下滚轮组中两组软体滚轮的运动方向相反。12、进一步的,所述上滚轮组和下滚轮组中两组软体滚轮的大小沿核桃的运动方向逐渐增大。13、进一步的,所述核桃破壳机构还包括多个橡胶同步带,相邻的所述橡胶同步带交错设置并连接对应的软体滚轮。14、进一步的,所述相邻破壳压板之间的间距沿核桃的运动方向逐渐减小。15、进一步的,所述超声组件包括相连接的超声电源与超声换能器,所述超声换能器连接所述破壳压板。16、与现有技术相比,本发明的有益效果在于:17、(1)本发明通过核桃传送机构、核桃破壳机构、物料收集机构,实现核桃输送、挤压破壳、回收的过程,并将超声波应用于核桃破壳领域,云南核桃壳硬且壳仁间隙小,利用超声波的机械效应下的高频振动,适用于硬脆材料破裂的特点,辅助核桃破壳,提高破壳率和整仁率,超声的振幅虽然很小,但超声引起的质点加速度却非常大,通过这一方式辅助裂纹扩展,从而达到使用更小的挤压力达到更好的破壳效果的目的,整体结构简单、功能可靠也易于实现。18、(2)本发明可大幅度提高云南核桃破壳后仁的完整度,即核桃破壳机构通过超声的方式破壳,超声振动振幅只有几微米,在挤压的同时加以超声振动,核桃壳疲劳破裂且较少的损伤到核桃仁;核桃破壳机构还能够实现核桃运送,即采用了硅胶软体滚轮,通过设置合适的间隙且交错设置,再向前运送为破壳的核桃以及破裂后的核桃的同时,不损伤未破壳核桃及核桃仁。19、(3)本发明的核桃破壳机构通过对向布置相对固定的破壳压板,通过相邻破壳压板不断减小的间隙,来实现对核桃的超声破壳挤压,减少了核桃破壳机构的动作,降低了超声振动对整个装置的影响。技术特征:1.一种核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:包括机架、设置在所述机架上的核桃传送机构、核桃破壳机构、物料收集机构,2.根据权利要求1所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述核桃传送机构包括设置在所述机架上的传送罩体、设置在所述传送罩体内的主动链轮组、链条、从动链轮组、传动滚轮组和传送减速电机;3.根据权利要求2所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述传动滚轮组包括多个沿链条运动方向依次设置的滚轮,每组所述滚轮能够自转,每组所述滚轮的轴线与所述链条的运动方向垂直。4.根据权利要求2所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述传送罩体的端部倾斜设置导入块,所述导入块上设置传送槽,所述传送槽与所述传动滚轮组的表面相对应。5.根据权利要求1至4任一项所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述核桃破壳机构包括设置在机架上的破壳架体、设置在所述破壳架体上的破壳压板、上滚轮组、破壳减速电机、超声组件和下滚轮组;6.根据权利要求5所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述上滚轮组和下滚轮组分别包括多个仿吞咽的软体滚轮,所述上滚轮组和下滚轮组中两组软体滚轮的运动方向相反。7.据权利要求6所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述上滚轮组和下滚轮组中两组软体滚轮的大小沿核桃的运动方向逐渐增大。8.根据权利要求5所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述核桃破壳机构还包括多个橡胶同步带,相邻的所述橡胶同步带交错设置并连接对应的软体滚轮。9.根据权利要求5所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述相邻破壳压板之间的间距沿核桃的运动方向逐渐减小。10.据权利要求5至9任一项所述的核桃超声破壳取仁装置,其特征在于:所述超声组件包括相连接的超声电源与超声换能器,所述超声换能器连接所述破壳压板。技术总结本发明涉及核桃加工技术领域,公开了一种核桃超声破壳取仁装置,包括机架、设置在所述机架上的核桃传送机构、核桃破壳机构、物料收集机构;所述核桃传送机构用于带动落入的核桃运动,并输送至核桃破壳机构处;所述核桃破壳机构带动核桃运动,并通过超声高频振动对核桃进行挤压破壳;所述物料收集机构用于对破壳后的核桃果仁和核桃壳进行筛分和收集。本发明通过核桃传送机构、核桃破壳机构、物料收集机构,实现核桃输送、挤压破壳、回收的过程,并将超声波应用于核桃破壳领域,云南核桃壳硬且壳仁间隙小,利用超声波的机械效应下的高频振动,适用于硬脆材料破裂的特点,辅助核桃破壳,提高破壳率和整仁率。技术研发人员:徐道春,王煊超,穆文兴,李鑫,龚新武受保护的技术使用者:北京林业大学技术研发日:技术公布日:2024/8/15