发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及一种肉类切割机,具体地说是一种丁丝片连续切割一体机。背景技术:1、在肉类食品加工领域,大部分是使用的冷冻肉块,在加工前,需要使用各种设备切割肉块,如需要肉丁时,需要先使用切片机或锯骨机将标准肉块切成片,再用切片机切成条,然后经过圆刀切成块,需要用到两台甚至更多的机器,需要将一个机器加工好的中间产品转运至另一个机器中继续加工,操作比较复杂,效率较低。技术实现思路1、本实用新型的目的就是提供一种丁丝片连续切割一体机,以解决现在肉类切丁需要多种设备加工,操作复杂、效率低的问题。2、本实用新型是这样实现的:一种丁丝片连续切割一体机,包括以下部分。3、机架,用于安装和支撑各机构。4、送料机构,设置于机架上,用于将大块的物料送入横切机构。5、横切机构,位于所述送料机构后方,用于将来自送料机构的大块物料横向切片。6、输送机构,位于所述横切机构的下方,用于承接横切机构输出的片状物料。7、夹紧输料机构,位于输送机构后部的上方,用于配合输送机构将片状物料夹紧输出。8、竖切机构,位于输送机构的末端,用于将输送机构输出的片状物料切成条状。9、以及切丁机构,位于竖切机构的后方,用于将条状物料切成丁。10、还包括输出机构,用于将加工成丁的物料输出。11、所述送料机构包括仓体和翻转驱动元件,所述仓体后端铰接在所述机架上,所述翻转驱动元件设置在所述机架上用于驱动仓体向后翻转。12、横切机构包括用于驱动横向切刀往复移动的横推机构和用于下压大块物料的压料机构。13、所述横推机构包括固定架,在固定架上滑动连接有滑动架,所述滑动架一端连接有往复驱动机构,在所述滑动架的另一端设置有横刀架,在所述横刀架上设置有横切刀,所述横切刀位于所述固定架的后方,在所述横刀架的前下方设置有承托平台,所述横切刀与所述承托平台之间留有间隙。14、所述压料机构包括摆杆,在所述摆杆上设置有压料架,所述压料架由压料驱动元件驱动向下移动下压物料。15、所述输送机构为皮带输送机构。16、所述夹紧输料机构包括转轴,在所述转轴上设置有摆架,在所述摆架上铰接有压紧架,在所述转轴上设置有皮带安装轮,在所述压紧架上设置有若干导向轮,其中至少两个导向轮位于压紧架的下部且布置在同一直线上,在所述皮带安装轮和导向轮上安装有压紧皮带,所述压紧架通过调节杆与机架连接,所述摆架和摆动驱动元件连接。17、所述竖切机构包括竖切刀,所述竖切刀有竖切驱动元件驱动往复上下移动。18、所述切丁机构包括圆刀组,所述圆刀组由圆刀驱动机构驱动旋转。19、本实用新型为丁丝片连续切割一体机,将冷冻的标准肉块放入机器,自动进行切片、切条以及切块加工,使用一个设备便可直接输出肉丁,省去了中间物料的转移操作,提高了加工效率,节省了人力。技术特征:1.一种丁丝片连续切割一体机,其特征在于,包括2.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,还包括输出机构,用于将加工成丁的物料输出。3.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述送料机构包括仓体和翻转驱动元件,所述仓体后端铰接在所述机架上,所述翻转驱动元件设置在所述机架上用于驱动仓体向后翻转。4.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,横切机构包括用于驱动横向切刀往复移动的横推机构和用于下压大块物料的压料机构。5.根据权利要求4所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述横推机构包括固定架,在固定架上滑动连接有滑动架,所述滑动架一端连接有往复驱动机构,在所述滑动架的另一端设置有横刀架,在所述横刀架上设置有横切刀,所述横切刀位于所述固定架的后方,在所述横刀架的前下方设置有承托平台,所述横切刀与所述承托平台之间留有间隙。6.根据权利要求4所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述压料机构包括摆杆,在所述摆杆上设置有压料架,所述压料架由压料驱动元件驱动向下移动下压物料。7.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述输送机构为皮带输送机构。8.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述夹紧输料机构包括转轴,在所述转轴上设置有摆架,在所述摆架上铰接有压紧架,在所述转轴上设置有皮带安装轮,在所述压紧架上设置有若干导向轮,其中至少两个导向轮位于压紧架的下部且布置在同一直线上,在所述皮带安装轮和导向轮上安装有压紧皮带,所述压紧架通过调节杆与机架连接,所述摆架和摆动驱动元件连接。9.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述竖切机构包括竖切刀,所述竖切刀有竖切驱动元件驱动往复上下移动。10.根据权利要求1所述的丁丝片连续切割一体机,其特征在于,所述切丁机构包括圆刀组,所述圆刀组由圆刀驱动机构驱动旋转。技术总结本技术涉及一种丁丝片连续切割一体机,其结构包括:机架;送料机构,设置于机架上,用于将大块的物料送入横切机构;横切机构,用于将来自翻转送料机构的大块物料横向切片;输送机构,位于横切机构的下方,用于承接横切机构输出的片状物料;夹紧输料机构,位于输送机构后部的上方,用于配合输送机构将片状物料夹紧输出;竖切机构,位于输送机构的末端,用于将输送机构输出的片状物料切成条状;以及切丁机构,位于竖切机构的后方。本技术为丁丝片连续切割一体机,将冷冻的标准肉块放入机器,便可自动进行切片、切条以及切块加工,使用一个设备便可直接输出肉丁,省去了中间物料的转移操作,提高了加工效率,节省了人力。技术研发人员:马延强受保护的技术使用者:石家庄天发机械设备科技有限公司技术研发日:20231227技术公布日:2024/8/15