一种面条生产的切割装置的制作方法

本技术涉及面条生产，特别是涉及一种面条生产的切割装置。背景技术：1、面条是指将小麦或大米等谷物制成粉末后,将其和好的面团制成又细又长的面条，使用中常见的面制品,由于面条的制作或烹饪比较简单,因此面条是在全世界范围内以多种料理的形态被广泛利用的食物之一，由于面条在现代社会受到良好的欢迎，因此面条的加工由传统的人工手工制作转为流水线式的制作方式，能够将面条进行大批量生产，符合现代社会对于面条的大量需求，并且机加工出来的面条品质统一，标准化较高，在加工的时候，需要通过和面、揉面、切割等工艺进行制作，在切割的时候，就需要使用到切割装置，通常切割装置中的切割机构采用转棍带动若干组刀片转动，刀片即可对经过的面皮切割成条状，形成面条。2、现有的切割装置可根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条，但这种切面刀容易粘附面坨，导致在二次切割的时候，影响切割效果，不利于使用，且不便于进行清洁，为此我们提出一种面条生产的切割装置。技术实现思路1、针对上述问题，本实用新型提供了一种面条生产的切割装置，具有便于对刀片进行拆卸和安装，便于进行清洁，且便于调节刀片之间的距离。2、本实用新型的技术方案是：3、一种面条生产的切割装置，包括本体、第一齿轮、压面辊、第二齿轮和驱动装置，所述本体的一侧安装有驱动装置，所述驱动装置的输出端固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮的一侧表面固定连接有压面辊，所述第一齿轮的外表面啮合连接有第二齿轮，所述本体的两侧表面均开设有通孔一和通孔二，所述第二齿轮的一侧表面固定连接有转轴，所述转轴的一侧表面安装有连接轴，所述连接轴的一端外表面贯穿通孔一套设有多个固定套，所述固定套的外表面固定连接有固定板，所述固定板的外表面固定连接有固定块，所述固定块的一端外表面固定连接有刀片，所述固定板的内壁固定连接有复位弹簧，所述连接轴的一端外表面贯穿通孔二活动连接有限位组件。4、在进一步的技术方案中，所述限位组件包括防护壳、滑槽、移动块、螺纹杆和螺母，所述本体的一侧表面固定连接有防护壳和螺纹杆，所述防护壳的一侧开设有滑槽，所述滑槽的内壁活动连接有移动块，所述移动块的一端活动连接在连接轴的外表面，所述移动块的另一端活动连接在螺纹杆的外表面，所述螺纹杆的外表面活动连接有垫片，所述螺纹杆的外表面螺纹连接有螺母，所述螺母位于垫片的一侧表面。5、在进一步的技术方案中，所述转轴的一端表面开设有限位槽，所述限位槽的内壁紧密贴合有限位块，所述限位块的一侧表面固定连接在连接轴的另一端表面。6、在进一步的技术方案中，所述固定板的表面开设有固定槽，所述固定槽的内壁固定连接在固定套的外表面。7、在进一步的技术方案中，所述固定块的一侧表面开设有移动槽，所述移动槽的内壁活动连接在固定板的外表面。8、在进一步的技术方案中，所述移动块一端固定连接有轴承，所述轴承的内壁固定连接在连接轴的外表面。9、在进一步的技术方案中，所述移动块的另一端开设有圆孔，所述圆孔的内壁活动连接在螺纹杆的外表面，所述螺纹杆位于防护壳的一侧。10、本实用新型的有益效果是：11、1、通过设置的转轴、通孔一、连接轴、固定套、固定板、复位弹簧、固定块、刀片、通孔二和限位组件可以对多个固定套的位置进行调节，可使多个固定套之间的距离进行缩短或延长，可使固定套通过固定板和固定块带动刀片进行移动，从而可便于调节切割面条的宽度，可对刀片进行拆卸或安装，可便于对刀片进行清洁，提高切割效果；12、2、通过设置的防护壳、滑槽、移动块、螺纹杆和螺母可以使螺母与螺纹杆进行螺纹连接，从而使螺母推动移动块活动活动在螺纹杆的外表面，可使移动块活动在滑槽的内壁，从而可使移动块活动在连接轴的外表面，可对多个刀片进行挤压，使得多个刀片之间的距离增大或缩短，同时也可多连接轴进行拆卸，可便于将多个刀片进行拆卸清洁。技术特征：1.一种面条生产的切割装置，包括本体(1)、第一齿轮(2)、压面辊(3)、第二齿轮(4)和驱动装置，所述本体(1)的一侧安装有驱动装置，所述驱动装置的输出端固定连接有第一齿轮(2)，所述第一齿轮(2)的一侧表面固定连接有压面辊(3)，所述第一齿轮(2)的外表面啮合连接有第二齿轮(4)，其特征在于：所述本体(1)的两侧表面均开设有通孔一(6)和通孔二(17)，所述第二齿轮(4)的一侧表面固定连接有转轴(5)，所述转轴(5)的一侧表面安装有连接轴(9)，所述连接轴(9)的一端外表面贯穿通孔一(6)套设有多个固定套(10)，所述固定套(10)的外表面固定连接有固定板(11)，所述固定板(11)的外表面固定连接有固定块(14)，所述固定块(14)的一端外表面固定连接有刀片(16)，所述固定板(11)的内壁固定连接有复位弹簧(13)，所述连接轴(9)的一端外表面贯穿通孔二(17)活动连接有限位组件。2.根据权利要求1所述的一种面条生产的切割装置，其特征在于：所述限位组件包括防护壳(18)、滑槽(19)、移动块(21)、螺纹杆(23)和螺母(25)，所述本体(1)的一侧表面固定连接有防护壳(18)和螺纹杆(23)，所述防护壳(18)的一侧开设有滑槽(19)，所述滑槽(19)的内壁活动连接有移动块(21)，所述移动块(21)的一端活动连接在连接轴(9)的外表面，所述移动块(21)的另一端活动连接在螺纹杆(23)的外表面，所述螺纹杆(23)的外表面活动连接有垫片(24)，所述螺纹杆(23)的外表面螺纹连接有螺母(25)，所述螺母(25)位于垫片(24)的一侧表面。3.根据权利要求1所述的一种面条生产的切割装置，其特征在于：所述转轴(5)的一端表面开设有限位槽(7)，所述限位槽(7)的内壁紧密贴合有限位块(8)，所述限位块(8)的一侧表面固定连接在连接轴(9)的另一端表面。4.根据权利要求1所述的一种面条生产的切割装置，其特征在于：所述固定板(11)的表面开设有固定槽(12)，所述固定槽(12)的内壁固定连接在固定套(10)的外表面。5.根据权利要求1所述的一种面条生产的切割装置，其特征在于：所述固定块(14)的一侧表面开设有移动槽(15)，所述移动槽(15)的内壁活动连接在固定板(11)的外表面。6.根据权利要求2所述的一种面条生产的切割装置，其特征在于：所述移动块(21)一端固定连接有轴承(20)，所述轴承(20)的内壁固定连接在连接轴(9)的外表面。7.根据权利要求2所述的一种面条生产的切割装置，其特征在于：所述移动块(21)的另一端开设有圆孔(22)，所述圆孔(22)的内壁活动连接在螺纹杆(23)的外表面，所述螺纹杆(23)位于防护壳(18)的一侧。技术总结本技术涉及面条生产技术领域的一种面条生产的切割装置，包括本体、第一齿轮、压面辊、第二齿轮和驱动装置，所述本体的一侧安装有驱动装置，所述驱动装置的输出端固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮的一侧表面固定连接有压面辊，所述连接轴的一端外表面贯穿通孔二活动连接有限位组件。通过设置的转轴、通孔一、连接轴、固定套、固定板、复位弹簧、固定块、刀片、通孔二和限位组件可以对多个固定套的位置进行调节，可使多个固定套之间的距离进行缩短或延长，可使固定套通过固定板和固定块带动刀片进行移动，从而可便于调节切割面条的宽度，可对刀片进行拆卸或安装，可便于对刀片进行清洁，提高切割效果。技术研发人员：汪顺巧受保护的技术使用者：阳新县佳南食品有限公司技术研发日：20231123技术公布日：2024/8/15