发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及食品加工,更具体地涉及一种食品加工用快速剥皮机。背景技术:1、食品加工是指将原始食材经过一系列物理或化学处理,转变为可食用的食品的过程,这个过程包括了许多不同的步骤,通常包括清洗、切割、烹饪、冷冻、腌制、干燥、发酵、浸泡、包装等等,食品加工的目的是延长食品的保质期、改善口感、提高营养价值、杀灭细菌和微生物、增加便利性等,食品加工对于满足人们对多样化食品的需求、扩大食品的销售范围、提高食品的安全性和品质都起着至关重要的作用。2、现有技术的不足之处:在食品加工过程中,许多食材需要进行去皮处理,现有技术中的去皮方法通常是通过人工手动削皮,这种方法不仅效率低下,而且对工人的手工技能要求较高,并且手工去皮还容易造成食材的浪费和污染,因此,需要开发一种食品加工用快速剥皮机。技术实现思路1、为了克服现有技术的上述缺陷,本实用新型提供了一种食品加工用快速剥皮机,以解决上述背景技术中存在的问题。2、本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工用快速剥皮机,包括剥皮筒,所述剥皮筒的内部开设有剥皮腔,所述剥皮腔内设置有剥皮机构,所述剥皮筒的外壁处开设有出料口,所述出料口的边沿处通过铰链转动连接有密封组件,所述出料口的底部设置有引导板,所述引导板的两侧固定连接有挡板,所述剥皮筒的底部开设有出渣口。3、优选的,所述剥皮机构包括旋转电机、转轴、连接轴、剥皮盘和剥皮刀,所述旋转电机固定安装在剥皮筒底部的居中位置处,所述旋转电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴转动连接在剥皮腔内,所述转轴的顶部固定连接有连接轴,所述连接轴上固定连接有剥皮盘,所述剥皮盘远离旋转电机的一面等间距圆周固定连接若干个剥皮刀。4、优选的,所述剥皮腔的内壁处也等间距圆周固定连接有若干个剥皮刀,所述剥皮刀上设置有锯齿状刀刃。5、优选的,所述密封组件包括活动门,所述活动门远离剥皮筒的一侧设置有卡扣。6、优选的,所述剥皮筒底部的边沿处圆周设置有若干个支撑组件,所述支撑组件包括限位管、支撑腿、限位孔和紧固螺栓,所述限位管固定连接在剥皮筒上,所述限位管内滑动连接有支撑腿,所述限位管和支撑腿上均开设有限位孔,所述限位孔内设置有紧固螺栓,所述限位管和支撑腿通过紧固螺栓固定连接。7、优选的,所述剥皮筒的顶部通过铰链转动连接有盖板,所述盖板与剥皮筒顶部的开口处相适配。8、本实用新型的技术效果和优点:9、1.本实用新型通过设有剥皮筒、剥皮机构、出料口、密封组件、出渣口和支撑组件,利用剥皮腔的内部设置有剥皮机构,用于将物料的皮快速剥离,利用出料口将剥皮后的物料排出,利用密封组件用于保证出料口的密封性,利用出渣口将剥下的皮排出,利用支撑组件支撑整个剥皮机,可以大大提高食品加工的效率和质量。10、2.本实用新型通过设有剥皮机构,旋转电机驱动旋转转轴,剥皮盘通过连接轴连接在转轴上,并随转轴一起旋转,在剥皮过程中,物料通过进料口进入剥皮筒内,然后被旋转的剥皮盘和剥皮腔侧壁上的剥皮刀刮擦,使物料的皮快速剥离,由于剥皮刀呈锯齿状,因此可以更好地嵌入物料的皮下,从而更有效地将物料的皮剥离。11、3.本实用新型通过设有支撑组件,利用支撑腿在限位管内滑动,以实现对使用高度的灵活调整,调整过程中,限位管起着限位的作用,防止支撑腿在调整高度时发生过度滑动,在调整完成后,紧固螺栓穿过限位孔,将支撑腿和限位管紧紧固定在一起,确保剥皮机在使用过程中的稳定性和安全性,使得剥皮机的高度调节更加方便、灵活,提高了其适应性和使用效率。技术特征:1.一种食品加工用快速剥皮机,包括剥皮筒(1),其特征在于:所述剥皮筒(1)的内部开设有剥皮腔(2),所述剥皮腔(2)内设置有剥皮机构(3),所述剥皮筒(1)的外壁处开设有出料口(4),所述出料口(4)的边沿处通过铰链转动连接有密封组件(5),所述出料口(4)的底部设置有引导板(6),所述引导板(6)的两侧固定连接有挡板(7),所述剥皮筒(1)的底部开设有出渣口(8)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用快速剥皮机,其特征在于:所述剥皮机构(3)包括旋转电机(301)、转轴(302)、连接轴(303)、剥皮盘(304)和剥皮刀(305),所述旋转电机(301)固定安装在剥皮筒(1)底部的居中位置处,所述旋转电机(301)的输出端固定连接有转轴(302),所述转轴(302)转动连接在剥皮腔(2)内,所述转轴(302)的顶部固定连接有连接轴(303),所述连接轴(303)上固定连接有剥皮盘(304),所述剥皮盘(304)远离旋转电机(301)的一面等间距圆周固定连接若干个剥皮刀(305)。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用快速剥皮机,其特征在于:所述剥皮腔(2)的内壁处也等间距圆周固定连接有若干个剥皮刀(305),所述剥皮刀(305)上设置有锯齿状刀刃。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用快速剥皮机,其特征在于:所述密封组件(5)包括活动门(501),所述活动门(501)远离剥皮筒(1)的一侧设置有卡扣(502)。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用快速剥皮机,其特征在于:所述剥皮筒(1)底部的边沿处圆周设置有若干个支撑组件(9),所述支撑组件(9)包括限位管(901)、支撑腿(902)、限位孔(903)和紧固螺栓(904),所述限位管(901)固定连接在剥皮筒(1)上,所述限位管(901)内滑动连接有支撑腿(902),所述限位管(901)和支撑腿(902)上均开设有限位孔(903),所述限位孔(903)内设置有紧固螺栓(904),所述限位管(901)和支撑腿(902)通过紧固螺栓(904)固定连接。6.根据权利要求1所述的一种食品加工用快速剥皮机,其特征在于:所述剥皮筒(1)的顶部通过铰链转动连接有盖板(10),所述盖板(10)与剥皮筒(1)顶部的开口处相适配。技术总结本技术涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工用快速剥皮机,包括剥皮筒,所述剥皮筒的内部开设有剥皮腔,所述剥皮腔内设置有剥皮机构,所述剥皮筒的外壁处开设有出料口,所述出料口的边沿处通过铰链转动连接有密封组件,所述出料口的底部设置有引导板,所述引导板的两侧固定连接有挡板,所述剥皮筒的底部开设有出渣口,利用剥皮腔的内部设置有剥皮机构,使旋转的剥皮盘和剥皮腔侧壁上的剥皮刀对物料的表面进行刮擦,用于将物料的皮快速剥离,利用出料口将剥皮后的物料排出,利用密封组件用于保证出料口的密封性,利用出渣口将剥下的皮排出,利用支撑组件支撑整个剥皮机,可以大大提高食品加工的效率和质量。技术研发人员:李维全受保护的技术使用者:烟台东明食品加工设备有限公司技术研发日:20240104技术公布日:2024/8/15