发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术属于食品加工,具体涉及一种面片连续自动醒发装置。背景技术:1、醒发是指将面团送入容器中醒发,使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,面片醒发装置就是帮助面片醒发装置达到所需要的面片成品效果的装置。2、但是目前市场上的面片醒发装置大多用于加工食品,需要定期清洗,但醒发装置结构大多较为固定,清洗时不便于拆卸,整个进行清洗则过于麻烦,又因为醒发后的面片体积会增大,容易导致面片之间相互挤压而粘在一起,影响加工产品质量,有一定缺陷。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种面片连续自动醒发装置,以解决上述背景技术中提出的醒发装置大多结构固定,不便于拆卸清洗和面片醒发后体积增大,容易相互挤压导致面片粘在一起的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面片连续自动醒发装置,包括外壳,所述外壳的顶端开口处安装有机盖,所述机盖的顶端固定有握把,所述外壳的内部安装有支撑组件,所述支撑组件包括软垫、支撑板、支撑杆和固定板,所述软垫固定于外壳内壁的底端,所述支撑板安装于软垫的顶端,所述支撑杆固定于支撑板的顶端表面,所述固定板安装于支撑杆远离支撑板的一端,所述固定板的表面开设有若干个固定孔,所述支撑板的顶端安装有收纳组件。3、优选的,所述收纳组件包括收纳笼、连接板和拉环,所述收纳笼安装于支撑板的顶端,所述收纳笼的表面开设有若干放置槽,所述连接板安装于收纳笼的顶端,所述拉环固定于连接板和固定板的顶端表面。4、优选的,所述支撑板的顶端开设有固定槽,所述支撑板的底端开设有定位槽。5、优选的,所述支撑板的直径小于外壳开口的内径,所述外壳内壁的高度高于拉环顶端的高度。6、优选的,所述外壳的内壁表面安装于调温装置,所述外壳的表面安装有控制面板。7、优选的,所述固定孔的内径大于收纳笼的直径,所述连接板的直径大于固定孔的内径。8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:9、(1)本实用新型在需要清洗设备时,可以将整个支撑组件从外壳内直接取出,再分别对外壳和支撑组件进行清洗,安装软垫用于托起支撑板,防止支撑板和外壳的内壁直接接触导致磨损。10、(2)本实用新型将待醒发的面片分别放置在收纳笼表面的各个放置槽内部,再将收纳笼穿过固定板表面的固定孔,将收纳笼的底端嵌入到支撑板表面的固定槽内部即可完成固定。技术特征:1.一种面片连续自动醒发装置,其特征在于:包括2.根据权利要求1所述的一种面片连续自动醒发装置,其特征在于:所述收纳组件包括收纳笼(12)、连接板(11)和拉环(14),所述收纳笼(12)安装于支撑板(5)的顶端,所述收纳笼(12)的表面开设有若干放置槽(13),所述连接板(11)安装于收纳笼(12)的顶端,所述拉环(14)固定于连接板(11)和固定板(7)的顶端表面。3.根据权利要求2所述的一种面片连续自动醒发装置,其特征在于:所述支撑板(5)的顶端开设有固定槽(9),所述支撑板(5)的底端开设有定位槽(10)。4.根据权利要求3所述的一种面片连续自动醒发装置,其特征在于:所述支撑板(5)的直径小于外壳(1)开口的内径,所述外壳(1)内壁的高度高于拉环(14)顶端的高度。5.根据权利要求4所述的一种面片连续自动醒发装置,其特征在于:所述外壳(1)的内壁表面安装有调温装置(15),所述外壳(1)的表面安装有控制面板(16)。6.根据权利要求5所述的一种面片连续自动醒发装置,其特征在于:所述固定孔(8)的内径大于收纳笼(12)的直径,所述连接板(11)的直径大于固定孔(8)的内径。技术总结本技术属于食品加工技术领域,且公开了一种面片连续自动醒发装置,包括外壳,所述外壳的内部安装有支撑组件,所述支撑组件包括软垫、支撑板、支撑杆和固定板,所述软垫固定于外壳内壁的底端,所述支撑板安装于软垫的顶端,所述支撑杆固定于支撑板的顶端表面,本技术在需要清洗设备时,可以将整个支撑组件从外壳内直接取出,再分别对外壳和支撑组件进行清洗,安装软垫用于托起支撑板,防止支撑板和外壳的内壁直接接触导致磨损,此外,设置了,将待醒发的面片分别放置在收纳笼表面的各个放置槽内部,再将收纳笼穿过固定板表面的固定孔,将收纳笼的底端嵌入到支撑板表面的固定槽内部即可完成固定。技术研发人员:周长瑞,梁俊常受保护的技术使用者:山东胖娃食品有限公司技术研发日:20231023技术公布日:2024/7/18