发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术涉及食品加工设备,具体涉及一种泡菜腌制水分挤压设备。背景技术:1、泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点,泡菜在腌制过程中,会人工手动对泡菜进行挤压,从而挤出泡菜里面的水分,挤出泡菜中的水分可以减少微生物生长的环境,从而延长泡菜的保存时间。较少水分的泡菜更不容易腐败和变质,保持长期的品质和口感,但是在操作过程中会遇到一个问题,则是人工手动按压较为麻烦,劳动量大的问题,为此提出解决上述问题的一种泡菜腌制水分挤压设备。技术实现思路1、本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案:2、一种泡菜腌制水分挤压设备,包括承载板和安装桶,所述承载板的顶面设置有按压机构,所述按压机构用于对泡菜进行挤压,所述按压机构的下方设置有放置机构,所述放置机构用于放置按压过后的积水,所述安装桶的下方设置有排水机构,所述排水机构用于排出积水。3、进一步地,所述按压机构包括固设于承载板顶面一侧的支撑板且支撑板的顶端设置有安装板,所述安装板远离支撑板的底面一侧固设有液压杆,所述液压杆的输出端固设有螺纹连接有吊钩,所述支撑板的外壁一侧固设有l形板且l形板的外壁一侧悬挂有按压板,所述按压板的顶端固设有固定杆且固定杆的顶面构造有螺纹槽,所述安装桶的内壁滑动连接有活动板,所述活动板的顶面中部固设有吊环。4、进一步地,所述按压机构包括固设于承载板顶面一侧的支撑板且支撑板的顶端设置有安装板,所述安装板远离支撑板的底面一侧固设有液压杆,所述液压杆的输出端固设有螺纹连接有固定套且固定套的底部固设有连接绳,所述连接绳远离固定套的一端固设有吊钩,所述支撑板的外壁一侧固设有l形板且l形板的外壁一侧悬挂有按压板,所述按压板的顶端固设有固定杆且固定杆的顶面构造有螺纹槽,所述安装桶的内壁滑动连接有活动板,所述活动板的顶面中部固设有吊环。5、进一步地,所述排水机构包括连接于放置板底面的出水管,所述出水管的外壁一侧安装有水阀。6、进一步地,所述支撑板的顶面构造有储存槽且储存槽的内底壁固设有电机,所述电机的输出端固设有转杆且转杆的顶端与安装板固定连接。7、进一步地,所述安装桶的顶端对称固设第三连接板且连接板的外壁螺纹连接有螺杆,所述螺杆的一端固设有把手。8、进一步地,所述承载板的底面固设有橡胶垫。9、本实用新型的有益效果如下:10、本实用新型,通过放置机构的设置,可以用于放置泡菜挤压过后的水分,通过按压机构的设置,可以挤出泡菜内部的水分,第一较为人工手动按压,减轻了工作人员的劳动量,加快了劳动效率,第二,挤出泡菜中的水分可以减少微生物生长的环境,从而延长泡菜的保存时间。较少水分的泡菜更不容易腐败和变质,保持长期的品质和口感。11、本实用新型,通过螺杆、吊环、挂钩、活动板、液压杆和电机的设置,可以便于安装桶的安装和拆卸,从而不需要人工手动提出安装桶。技术特征:1.一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,包括承载板(1)和安装桶(2),所述承载板(1)的顶面设置有按压机构(3),所述按压机构(3)用于对泡菜进行挤压,所述按压机构(3)的下方设置有放置机构(4),所述放置机构(4)用于放置按压过后的积水,所述安装桶(2)的下方设置有排水机构(5),所述排水机构(5)用于排出积水。2.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,所述按压机构(3)包括固设于承载板(1)顶面一侧的支撑板(301)且支撑板(301)的顶端设置有安装板(302),所述安装板(302)远离支撑板(301)的底面一侧固设有液压杆(303),所述液压杆(303)的输出端固设有螺纹连接有固定套且固定套的底部固设有连接绳(308),所述连接绳(308)远离固定套的一端固设有吊钩(304),所述支撑板(301)的外壁一侧固设有l形板且l形板的外壁一侧悬挂有按压板(305),所述按压板(305)的顶端固设有固定杆且固定杆的顶面构造有螺纹槽,所述安装桶(2)的内壁滑动连接有活动板(306),所述活动板(306)的顶面中部固设有吊环(307)。3.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,所述放置机构(4)包括固设于承载板(1)顶面的第一连接板(401),所述第一连接板(401)的顶端固设有放置板(402)且放置板(402)的顶面构造有放置槽,所述放置板(402)的外壁一侧环形连接有三个第二连接板(403),所述第二连接板(403)远离放置板(402)的一端固设有固定环(404),所述固定环(404)的顶面与安装桶(2)相抵触,所述安装桶(2)的外壁以及底面均构造有若干个滤孔。4.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,所述排水机构(5)包括连接于放置板(402)底面的出水管(501),所述出水管(501)的外壁一侧安装有水阀(502)。5.根据权利要求2所述的一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,所述支撑板(301)的顶面构造有储存槽且储存槽的内底壁固设有电机(6),所述电机(6)的输出端固设有转杆且转杆的顶端与安装板(302)固定连接。6.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,所述安装桶(2)的顶端对称固设第三连接板且连接板的外壁螺纹连接有螺杆(7),所述螺杆(7)的一端固设有把手。7.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制水分挤压设备,其特征在于,所述承载板(1)的底面固设有橡胶垫。技术总结本技术公开了一种泡菜腌制水分挤压设备,涉及食品加工技术领域,包括承载板和安装桶,所述承载板的顶面设置有按压机构,所述按压机构用于对泡菜进行挤压,所述按压机构的下方设置有放置机构,所述放置机构用于放置按压过后的积水,所述安装桶的下方设置有排水机构,所述排水机构用于排出积水。本技术,通过放置机构的设置,可以用于放置泡菜挤压过后的水分,通过按压机构的设置,可以挤出泡菜内部的水分,第一较为人工手动按压,减轻了工作人员的劳动量,加快了劳动效率,第二,挤出泡菜中的水分可以减少微生物生长的环境,从而延长泡菜的保存时间。较少水分的泡菜更不容易腐败和变质,保持长期的品质和口感。技术研发人员:马青松受保护的技术使用者:四川森牛家食品有限公司技术研发日:20230919技术公布日:2024/7/15